Торт из «Витебскхлебпрома» оказался невкусным

Сто лет не покупала торты от хлебокомбината. И сто лет бы еще не покупала, если бы не захотелось торта Птичье молоко. В Грин ехать далеко, вспомнили про магазин на ул. Кирова. Раньше как то там покупала наисвежайшие пирожные бушетки, поэтому даже и не подумала, что торт будет не вкусным. И взяли же еще 1 кг, а не маленький в 500 гр.
Уж простите, но такого г... я давно не ела. Мало того, что бисквит твердый был, так еще и крем как резина. Хотя в магазине сказали, что торт сегодняшний. Это я уже молчу о том, что крем должен был быть белым, а не какао.

Так и хотелось кондитера, который изготовил этот торт, накормить его же произведением.

Пищевая промышленность — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.

Татьяна Ромашка
Спасибо автору
Поделиться
Класснуть
Отправить
17 комментариев
MarV
23 февраля 2018 в 15:07
На день рождения племянника свекровь сестры заказывала там торт. Внешне был красивым, но на вкус было ощущение, что его просто накрыло волной сахара. 3 кг торта на 20 человек думали разойдется вмиг, но не тут-то было.... И уже несколько человек говорили о том, что торты от хлебокомбината стали намного хуже.
Аманда Бо
23 февраля 2018 в 15:51
А мы брали "Киевский". Очень много приторного крема, розочки сверху просто снимали, потому что невозможно сладко и жирно.
Светлана Котова
23 февраля 2018 в 20:28
Это не "Птичье молоко". Они его делать перестали. Это "Птичье лакомство" и да. в нем лишний корж и коричневый крем
Татьяна Ромашка
23 февраля 2018 в 21:03 ответ Светлана Котова
Светлана, да, в чеке название как вы сказали, но на коробке большими буквами Птичье молоко)
id40101
23 февраля 2018 в 21:39 ответ Татьяна Ромашка
Татьяна, в птичьем молоке крем белый
Лунная Симфиония
24 февраля 2018 в 00:56
В последнее время качество тортов от«Витебскхлебпрома» оставляет желать лучшего...А вот Ваш торт очень похож "на переделанный". У меня отец работал на этом предприятии и часто рассказывал, как к ним приезжают торты и они их переделывают: булка та же, а вот крем новый. Я это не утверждаю, просто делюсь мнением от близкого мне человека.
Татьяна Ромашка
24 февраля 2018 в 08:32 ответ Лунная Симфиония
Капитан, там было все несвежее, и крем и корж, но коржи действительно странные, неровные
Аманда Бо
24 февраля 2018 в 09:08 ответ Лунная Симфиония
Капитан, с ума сойти!! даже не подозревала о такой "технологии"
Админ Админович
24 февраля 2018 в 14:45 ответ Лунная Симфиония
Капитан, про "Картошку" слышала нечто подобное, но вот про "Птичье молоко".. Любила полакомиться в детстве...Думаю, что сейчас , вероятнее всего, у частных мастеров-кондитеров можно ощутить вкус "Наполеона" , "Птичьего молока" и др....
Валентина Валентина
24 февраля 2018 в 14:46 ответ Лунная Симфиония
Капитан, хорошо, что я этого раньше не знала. Беее...
Маргарита Чужая
24 февраля 2018 в 14:15
Видно, что и глазурь засохшая, кусками ломается, а ведь должна быть мягкой, почти тягучей. И наверняка крем не из белков, а с добавлением растительных сливок, в итоге получается типа пена для бритья недельной давности. Я хлебпром вообще не понимаю, неужели нет желания конкурировать с современными кондитерами? В чем проблема утвердить новые рецепты современных тортов: чизкейк, тирамиссу, морковный, халвичный, с кремом чиз, брауни и т.д.? Сколько можно столетиями лепить эти розочки?
Валентина Валентина
24 февраля 2018 в 14:52 ответ Маргарита Чужая
Юлиана, и еще 100 лет будут лепить, потому что спрос есть. Брауни и чизкейк сейчас можно купить на каждом углу, заказать в любом кафе. А если захотелось поностальгировать над тортом "Сказка" (именно его терпеть не могу, взят просто для примера), то прямая дорога в Витебскхлебпром. Еще не все дети, выросшие в эпоху, когда Птичье молоко и Бушетка были главнейшими лакомствами на ДР, готовы перейти только на чизкейки. Все мы родом из детства...
Маргарита Чужая
24 февраля 2018 в 15:56 ответ Валентина Валентина
Валентина, согласна, но во первых, та же сказка намного вкуснее например делается в кароне, там хоть чувствуется приятный сливочный запах, коржи, вкус какао, и т.д. Хлебпром даже классику делать не могут. А во вторых, снимать с производства классику я не призываю, а вот расширить ассортимент, чтоб привлечь новых покупателей, а не только пенсионерку Марь Иванну - нормальный ход любого коммерческого предприятия.
Татьяна Ромашка
24 февраля 2018 в 17:30 ответ Валентина Валентина
Валентина, согласна. Но есть рынок, есть конкуренция. В том же Грине, есть вкусное Птичье молоко (буквально вчера пробовали), есть Сказка (которая тоже, думаю, будет вкусной. Сказка есть в Весте, в Короне наверное. Поэтому у хлебокомбината есть конкуренты даже если не брать частных (я в смысле совсем частных, у которых 1 кг торта стоит от 25 руб. и выше).
Еще недавно меня удивили слова продавца в ларьке от хлебпрома на Эвикоме на счет того, что в маковой плетенке в Грине мака много, а у них кот наплакал. Знаете что она ответила? "Ну так у них же химия, а у нас хлебзавод выпускает, все натуральное".
Татьяна Ромашка
24 февраля 2018 в 17:34 ответ Маргарита Чужая
Юлиана, частные кондитеры не всем по карману. А как показала практика, далеко не каждый кондитер готовит вкусный торт. Мне почему-то с ними совсем не везет. Даже заказав новомодный торт за 50 руб. чуть больше 1 кг остались недовольны. И это 7 человек его пробовали, а не я одна. Поэтому перед следующим праздником я уже даже и не знаю где заказывать.
Маргарита Чужая
24 февраля 2018 в 23:31 ответ Татьяна Ромашка
Татьяна, не совсем понимаю, что значит "новомодный". У каждого свой вкус. Я люблю сгущенку в торте, и мне без разницы, в моде она или нет. Я например, заказываю предельно конкретно, по своему вкусу, какие коржи, какой крем, что сверху, что по бокам, все до мелочей, поэтому мне всегда нравится. Я была свидетелем, когда одна пара заказывала себе торт в арене диссертино. Кондитер спрашивает: с какой начинкой делать торт? Пара отвечает: нууу.....что-нибудь вкусное...Кондитер: скажите, что вы любите, бисквитные коржи или песочные, фрукты, или желе, ну хоть примерно, что вы понимаете под словом вкусно? Пара: ой, ну мы даже не знаем....ну сделайте такой, что бы всем понравился. Вообщем, кондитер так от них и не добилась пожеланий, даже не знаю, какой из 50 видов тортов она им решила сделать на свой риск. Если так заказывали, то неудивительно, что он всем непонравился)) А самое лучшее - печь самой)
Татьяна Ромашка
25 февраля 2018 в 07:31 ответ Маргарита Чужая
Юлиана, так в Арене один крем - сгущенка, а разное только украшение. Так у них на сайте написано. Как и в Короне при заказе. Я тоже заказывала два раза в одном месте, говорила и коржи и начинку, и крем. В итоге крем был слишком сладкий. Хотя с маскарпоне он не должен быть таким. Вот и заказывай потом.