Веста

Уже, наверное, лет двадцать являлись покупателями магазина №144 около Южного рынка. И в целом магазин весьма неплох по ассортименту (если сравнивать с другими «Вестами» в радиусе нескольких километров, то, наверное, магазин один из лучших :) Всегда достаточно обширно была представлена и кондитерская группа, и молочные товары, и хлеб, и колбаса, и другие товары, т.е. покупки на каждый день там совершать можно. Периодически там можно было купить красивую свинину — мясо они рубят неплохо.

Из минусов для меня там был только периодически не очень приятный запах в торговом зале (видимо, есть проблемы с вентиляцией) и алкаши, посещающие их «кафетерий-ресторан».

Но вот заметили мы за ними грешок… Купили как-то фарш производства их сети. Фарш свиной. И после приготовления обнаружили мы в котлетах кусочки свиной шкурки.

К сожалению, жизнь нас ничему не учит, и 8 августа снова имели неосторожность приобрести шедевр кулинарного искусства под названием «Фарш свиной». Выглядел он вполне прилично. Только в этот раз перед приготовлением я решил изучить его в сыром виде. И снова обнаружил там мелко дроблёную свиную шкуру!

Взял я это чудо кулинарной мысли и понёс в магазин. Попросил предоставить какие-либо документы, в которых будет написано, что содержание свиной шкуры в фарше — это норма. И сотруднику, который меня провожал до кабинета, я даже обещал принести извинения, если в документах будет написано о нормальности такого явления. Но увы… Ни технологических карт, ни качественного удостоверения, ни других документов с подписями-печатями мне не предоставили. Предоставили только стикер с составом, наклеенный на замороженный пакет мясного фарша. Странное, однако, у специалистов данной сети представление о том, как должны выглядеть документы. Там, естественно, про свиные шкурки ничего не сказано.

На мои слова о том, что в других известных сетях такого чуда в фарше мы не находили, я получил шикарный аргумент: «Так в других сетях фарш стоит дороже!». Т.е. если «Веста» как магазин формата «у дома» держит ценник чуть ниже, чем расположенный неподалёку гипер (может быть, на 50−70 копеек за кг) — это, оказывается, даёт им право класть в фарш то, чего там быть не должно. Хотя во многих других магазинах нашего города вполне реально найти свиной фарш с ценой ниже 6 рублей за килограмм (в данном магазине он оценивается в 5 рублей 75 копеек).

Потом сослались на то, что, наверное, такое было мясо. Естественно, накрутить в фарш можно всё, что угодно (что они с успехом сделали), но в идеале в фарш идёт котлетное мясо. Где у нас в городе продаётся котлетное мясо со шкурой — мне опять же не рассказали. Ибо сколько бы я не видел такого продукта в магазинах — это всегда обрезки мяса, сала, но без шкурок… Наверное, в нашем случае это фирменное изобретение кулинаров данной сети при разрубе свиных полутуш, получаемых от поставщиков.

Из плюсов данной ситуации:

  1. Деньги вернули.
  2. Книгу замечаний и предложений выдали молча и не уговаривали отказаться от её заполнения (хотя уговоры бы не подействовали — оставить письменное замечание в данной ситуации было делом принципа).

Из минусов:

  1. Никто толком так и не извинился — молча всунули деньги в руки и всё.
  2. Возврат некачественного товара в моём присутствии не был оформлен должным образом (акт возврата денежных средств + возвратный чек), т.е. нет никакой гарантии того, что некачественный товар будет утилизирован должным образом. Скорее всего, у него появится новый счастливый владелец…

Поэтому советую не покупать данный продукт в данной сети ни под каким предлогом — даже если очень надо и очень лень крутить мясо самим!

P.S. Здешних комментаторов и аналитиков прошу не учить меня, где покупать мясо и как готовить фарш. Знаю, что лучший фарш, — тот, который изготовлен дома из того мяса, которое ты видел перед приготовлением. Поверьте, сами разберёмся, где и что покупать.

Магазины продуктов — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.

id9520
Спасибо автору
Поделиться
Класснуть
Отправить
42 комментария
Вита Витебская
11 августа 2016 в 10:28
Эх, ребята, шкурка - это еще не самое страшное, что можно встретить в фарше.((
Вита Витебская
11 августа 2016 в 10:46
Это все конечно не по регламенту, но думаю, автор, Вы хорошо отделались. А на будущее: покупайте просто мясо. Лично наша семья никогда фарш теперь не покупает. Покупаешь мясо и перекручиваешь, это сделать 5 минут. Но, конечно, нужно знать, где это мясо покупать. Я как-то купила более килограмма полендвицы, как бы, в ВП, которая стоит не дешево, которая снаружи была идеальной, но вот что оказалось при разрезе - не было культурных слов. Хорошо замаскированное лапаточное котлетное мясо с таким количеством жил, что просто ужас. Жаль, что сразу ее заморозила, было бы свежее, понесла бы показала, что они продают.
Людмила Статут
11 августа 2016 в 11:39 ответ Вита Витебская
Зверек, а как это в полендвице оказалось котлетное мясо ? Полендвица целым куском продаётся .
Вита Витебская
11 августа 2016 в 12:02 ответ Людмила Статут
Людмила, котлетным мясом называется обрезь, которая не годится для жарки стейком. Ее только измельчить и перекрутить на мясорубке.
Вита Витебская
11 августа 2016 в 12:05 ответ Людмила Статут
Людмила, снаружи кусок был хорошо вырезан, он был приличного размера, но как только мы его разрезали, внутри оказались одни жилы.
Людмила Статут
11 августа 2016 в 11:44
Автор молодец , что вернул фарш . Почаще бы мы смотрели состав и требовали качества соответствующего . Один покупатель , второй вернёт - может призадумаются чем людей кормят ?
id9520
11 августа 2016 в 11:52 ответ Людмила Статут
Людмила, вернуть товар и написать претензию в книгу было для меня принципиальным вопросом. И судя по тому, что мне никто не предлагал товар на замену (как это обычно бывает в случае с некачественной продукцией) - я предполагаю, что заменить товар было просто нечем - т.к. скорее всего он весь одинакового состава... Сразу же сказали, что вернут деньги
Вита Витебская
11 августа 2016 в 12:06 ответ Людмила Статут
Людмила, свиные шкурки, хрящи, уши и т.д., кстати, очень полезны. Не понимаю, в чем трагедия? Не понравился один раз, не берите его вообще. Фарш сейчас не дешевый, проще купить кусок мяса и наделать себе сколько угодно котлет.
Людмила Статут
11 августа 2016 в 12:07 ответ id9520
id9520, администрация хоть на жалобу может отреагирует и будет контролировать за работой своих продавцов ?Мы сами должны бороться за свои права .
Вита Витебская
11 августа 2016 в 12:07 ответ id9520
id9520, а зачем Вам товар аналогичный? Вы еще шли туда за другим фаршем может? Вроде бы все очевидно...
Людмила Статут
11 августа 2016 в 12:11 ответ Вита Витебская
Зверек, да не в шкурках трагедия , меня заинтересовала сама полендвица . Оказывается и она с жилами бывает? А с виду всегда такая красивая .
id9520
11 августа 2016 в 13:01 ответ Вита Витебская
Зверек, аналогичный товар мне был не нужен. Просто знаю, что обычно предлагают или возврат, или замену. Здесь же замену не предложили, что говорит о том, что весь товар такой же.
Вита Витебская
11 августа 2016 в 14:39 ответ Людмила Статут
Людмила, я и покупала, чтобы была красивая...Ан нет, оказалось, что не все вкусно "что блестит".((
Dzianis
11 августа 2016 в 12:56
Прям трагедия! Радуйтесь, что Вам шкурки попались в фарше, а не как мне - дробленный пластик. А на будущее, автор поста, чтобы Вы знали, согласно ГОСТу в фарше допускается 20% содержание жировой и соединительной ткани (к последней относится шкурки и хрящи). На то он и фарш. А не нравится, сделайте,как уже было сказано выше - купите обычного мяса и дома сами приготовьте из него фарш.
id9520
11 августа 2016 в 13:06 ответ Dzianis
Денис, мне не интересно, что там по ГОСТу. Мне интересно, почему в других сетях таких включений не находили в аналогичном товаре той же ценовой категории. Опять же, если они 100% правы - то почему сразу же вернули деньги, а не показали какие-то документы? Ведь по закону качественные продукты питания не подлежат возврату и обмену. Т.е. если они приняли от меня качественный товар - то опять же нарушили законодательство.
А суть моего поста была не в том, чтобы кому-то пожаловаться, а в том, чтобы обратить внимание людей на то, что можно купить в наших магазинах.
Dzianis
11 августа 2016 в 13:17 ответ id9520
id9520, вернули деньги не потому что они не правы, а потому что, возможно, шкурки были большими. А если не интересен ГОСТ, то делайте фарш сами, никто не навязывает его покупку в магазине!
Вита Витебская
11 августа 2016 в 14:42 ответ Dzianis
Денис, я полностью с Вами согласна.)) Т.к. ситуация очевидна. Мой муж все плюется, мол шкуры, хрящи...Бе....Я же ничего зазорного в этом не вижу. Но в то же время он всегда меня отговаривает от покупки магазинного фарша и потом сам крутит мяско. Вот и все решение проблемы. Но я считаю, что можно и фаршик со шкурками съесть, действительно, это не пластик. Добавить туда яйца, батончик, чесночка, лучка, даже картофелину можно и все...Хорошо перетираешь ручками и все отлично.
Вита Витебская
11 августа 2016 в 14:43 ответ id9520
id9520, ну Вы же не шли за покупкой в другие торговые сети ? Думаю, на Чкалова их достаточно, особенно если это район Чкаловского рынка...Там прогуляться за фаршем можно в любую сторону....Вы зная. что фарш не айс повторно за ним потопали...
Dzianis
11 августа 2016 в 14:51 ответ Вита Витебская
Зверек, я еще понимаю автор поста обнаружил бы, что фарш несвежий, кислый, с плесенью и т.д., и т.п. А то шкурки попались))))) Ну пропустил бы через мясорубку еще раз!
Вита Витебская
11 августа 2016 в 14:54 ответ Dzianis
Денис, о кстати да, идея хорошая, я б туда еще лука для антисепции и чеснока накидала с перчиком. Дабы уж наверняка...Видимо нет хорошей хозяйки рядом с автором, раз он такой ерундой занимается.
Dzianis
11 августа 2016 в 15:02 ответ Вита Витебская
Зверек, это точно))
В таком случае в народе говорят: кому щи жидкие, а кому бриллианты мелкие.
Вита Витебская
11 августа 2016 в 15:04 ответ Dzianis
Денис, увы и ах.(( Надеюсь автор будет теперь покупать фарш в другом месте. Да и вообще ему теперь в Весту путь заказан.
Артём Лабода
11 августа 2016 в 13:38
Никак не могу забыть тот ноготь, который попался мне в мясе «Витебских продуктов» несколько лет назад: http://artem.bloger.by/1426/
Вита Витебская
11 августа 2016 в 14:45 ответ Артём Лабода
Артём, думаю за последнее время уже всем стало понятно, что в продукции ВП можно встретить не только ногти, увы. В который раз в рулетах их бисквитных попадается яичная шкорлупа, огромными кусищами.(( Люди покупают булки с тараканами. Горошек с червяками. Список можно продолжить бесконечно. Я сейчас купила мясо не первой свежести, а могла купить еще хуже и какие были бы последствия - неизвестно. Ту же кишечную палочку никто не отменял.
Вита Витебская
11 августа 2016 в 14:53 ответ Артём Лабода
Артём, французский маникюр. ХАХХА...Свинина по-французски. Ужас.(( Знаете, даже мухи с пакете с сосисками в тесте меня бы отвратили не столько, как чей-то ноготь в еде. А ведь мухи мне уже не раз встречались. Вроде бы я в ярких мечтах и фантазиях представляла повара только в перчатках. Увы, опять разочарование.
Анна Новицкая
11 августа 2016 в 13:53
Дискуссия по поводу фарша развеселила очень! Молодцы! И всё таки вывод- делай фарш сам, а ещё лучше вырасти мясо на фарш САМ!
Вита Витебская
11 августа 2016 в 14:48 ответ Анна Новицкая
Анна, просто покупать нужно у проверенных людей. Вы ж логически подумайте, без издевок, кто Вам его в городе вырастит. Да, хорошо, когда есть родственники с подворьем. Но я имея таковых не очень долюбливаю их мясо, к примеру. Т.к. кормят жирно, в итоге одно сало, мясистых прослоек мало. Только чисто на котлеты пускать.
Вита Витебская
11 августа 2016 в 14:48 ответ Анна Новицкая
Анна, так что на вкус и цвет товарищей нет.
Яна Макарова
11 августа 2016 в 15:34
Просто Страна Советов какая-то..
Захотел человек фарша в Весте купить - купил. Захотел рассказать об этом - рассказал.
К чему поучения, где и что ему надо было покупать, не понятно.
id9520
11 августа 2016 в 15:57 ответ Яна Макарова
Яна, а самое смешное, что просил же не учить))) Сам как-нибудь разберусь - свинью на балконе вырастить, или в магазин сходить))))
Сумеречная Искорка
11 августа 2016 в 16:00 ответ Яна Макарова
Яна, согласна, причем он упомянул в конце, чтоб без нравоучений и рецептов...нет же, каждый и не раз тыкнет как надо делать самому
Вита Витебская
12 августа 2016 в 00:56 ответ Яна Макарова
Яна, купил бы где надо, не было бы проблемы высосанной из пальца.
Вита Витебская
12 августа 2016 в 00:57 ответ Сумеречная Искорка
Катти, а для кого тогда это все написано? Для того, чтобы мы почитали и дали совет...Или Вы думаете это читает руководство весты или еще кто-то свыше? Если захочу, я пойду и тоже куплю этот фарш, просто чье-то мнение о шкурках в фарше меня не впечатлило.
Вита Витебская
12 августа 2016 в 08:41 ответ id9520
id9520, честно, нужно быть как-то добрее к пользователям здесь. Если есть реальная проблема, то люди поддержат всегда...
id9520
12 августа 2016 в 10:18 ответ Вита Витебская

Зверек, спасибо за Ваши ценные советы и комментарии. Ваше мнение очень важно для меня да и для всех. Вы - наше всё!!! Вы побывали во всех магазинах, кафе, ресторанах, барах, воспользовались всеми возможными услугами в городе . Если бы не ваши 10-20 ценнейших комментариев под каждым постом, проблема в котором не стоит выеденного яйца - мы бы просто пропали. Думаю, сообщество меня поддержит - оставьте свой номер телефона - мы будем Вам звонить и консультироваться в онлайн-режиме - чтобы Вам потом не пришлось отписываться под такими бездарными и бессмысленными постами!

Спасибо, что Вы у нас есть!


P.S. за сим откланиваюсь. Ибо из содержания всех комментариев к разным отзывам сделал вывод, что истинно правильное мнение здесь только у одного пользователя. И если мнение остальных не совпадает с "эталонным" - остальным даже не стоит высовываться.
Артём Лабода
12 августа 2016 в 11:12 ответ id9520

id9520, не расстраивайтесь :) Что в реале — на уме, то в онлайне — на языке. Каждый человек хочет чувствовать себя значимым. Это психология. Это люди. Это жизнь.

А отзыв Ваш — очень полезный!

sova
12 августа 2016 в 14:27 ответ id9520
id9520, Вы сделали мой день!
Vitebsk
12 августа 2016 в 20:37 ответ id9520
id9520,Бесполезняк,у Зверька два мнения ЕЁ и остальные неправильные.
Вита Витебская
13 августа 2016 в 01:38 ответ Артём Лабода
Артём, к сожалению, у меня, что на уме, что ан языке, что в онлайне - все оно и то же. А может к радости.
Вита Витебская
13 августа 2016 в 01:38 ответ Vitebsk
Vitebsk, я Вас оччччэнь люблю.
Вита Витебская
13 августа 2016 в 01:39 ответ id9520
id9520, хотя бы повеселили. А то какой-то грустноватый день был...Холодно. (((
Екатерина Mishura
18 августа 2016 в 15:25
Детский сад какой-то)
А автору огромное спасибо.
Не считаю,что он он был зол к пользователям данного сайта(как писали выше-нужно быть добрее).
У каждого свое мнение по поводу этого..дабы не разводить здесь кашу..автор все указал в постскриптуме.
Почему взрослым люди,видя это..и все равно продолжают судить и учить,как нужно жить.
Остается мне непонятным)