Колледж ведет свою историю с 1969 года. В настоящее время в колледже ведется подготовка по ряду специальностей на платной и бюджетной основах, в дневной и заочной формах. Срок обучения — от двух до четырех лет в зависимости от выбранной специальности.
На основе общего среднего образования (после 11 классов) возможно обучение по специальностям: коммерческая деятельность (товароведение продовольственных товаров), производство продукции и организация общественного питания (технология продукции национальной и мировой кухни), технология пищевых производств (технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств).
На основе профессионально-технического образования возможно обучение по специальностям производственной и педагогической деятельности: конструирование и технология швейных изделий, парикмахерское искусство и декоративная косметика, производство продукции и организация общественного питания.
Колледж имеет два оборудованных спортивных зала, лыжную базу, тренажерный зал, арендует бассейн в УО «ВГТУ». Общежитие колледжа располагается рядом с учебным корпусом.