Иван-чай в «Лямусе»

Ресторан белорусской кухни «Лямус» чтит национальные традиции и предлагает гостям напиток из иван-чая, который подаётся в изысканном глиняном чайнике, сделанном мастерами специально для ресторана, и на льняных салфеточках ручной работы.

Многие так привыкли к индийскому и китайскому чаям, что не представляют без них свой рацион. В то же время у славян много собственных традиций. Издавна на Руси пили целебные напитки, заваривая листья кипрея узколистного.

Чем полезен иван-чай

Считалось, что растение лечит тело и укрепляет дух, поэтому его называли богатырским. Иван-чай прекрасно снимает усталость, помогает при проблемах с желудочно-кишечным трактом, поскольку это прекрасный природный антисептик. Витамина С в нём гораздо больше, чем в лимоне. Содержит полезные для организма минеральные вещества, и абсолютно не содержит танина и кофеина, которых с избытком в чёрном и зелёном чаях.

Наши предки считали это растение не просто полезным, но и использовали его в быту. Молодые побеги и корни шли в салат. Из стеблей ткали ткани, шили одежду. Листья и цветы шли в чай. Пух, который появлялся после цветения — в матрасы и подушки.

Приглашаем всех на иван-чай! Приятного Вам чаепития!

Адрес: Витебск, пр-т Победы, 1. Телефон: +375 (212) 57-59-08показать телефон.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Витебске? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.