Когда собран урожай и выкопана вся картошка, наступает пора сельскохозяйственных ярмарок c песнями и танцами.
Прошедшие выходные погода встретила дождём и нешуточным ветром. Но для витебских продавцов — это вообще не помеха, нельзя пропустить встречу с покупателем, которому не захотелось обивать пороги гипермаркетов.
И покупателей на Смоленском рынке было немало. Они готовы терпеливо высматривать понравившийся арбуз, обходя овощные ряды.
Среди знакомых огурцов, помидоров и яблок обнаружилась настоящая облепиха. Причём выращенная не в Забайкалье и Алтае, а в обычном белорусском огороде.
По словам продавца, отдельных цен для витебских заведений не устанавливается. Единая цена в 4 рубля за небольшое ведёрко в 900 грамм действует для всех покупателей.
Облепиха очень сильно разрастается. Даже приходилось её вырубать, корни разрослись. Сейчас у нас можно всё вырастить: лимоны, абрикосы на балконах выращивают. Когда-то баклажаны и арбузы были в новинку. А сейчас всё растёт на наших огородах. Видела, как женщина продавала абрикосы целыми корзинами. Думали, может привезла откуда, закупила, где подешевле. Оказалось, у себя на огороде выращивает. Привезла себе на огород саженцы юга, они отличаются от тех, что продаются на рынках. Прижились.
А ещё гибриды появились: сливы скрещивают с абрикосами и выращивают. Уж не знаю, как они на вкус. Однако у каждого региона свои особенности. К нам в Витебск приезжали гости с Кубани, им понравилась наша чёрная смородина. Они взяли саженцы и увезли туда. И когда мы через пару лет приехали туда — там ягоды выросли огромные, а вот листья не имели этого неповторимого запаха. В закатки с огурцами не добавишь.
Женщина говорит, что несмотря на холодное и дождливое лето, у неё в деревне Приозёрной урожай выдался отменный: много ягод, яблок, и самое главное, не «подвела» картошка. Несмотря на то, что основной «Смоленский рынок» с торговыми рядами и палатками начинается через пару метров, за место возле рынка тоже необходимо заплатить. 60 копеек и справка из сельсовета — обязательное условие. Когда подходишь к продавцам — они первым делом говорят, что все справки у них есть, место оплачено. Мы писали ранее о том, сколько стоит место на сельхозрядах.
Мой оживлённый диалог с продавцом вызывает улыбки всех работников. И к разговору подключается Вера Михайловна, которая уже 14 лет занимается изготовлением веников всех сортов.
Женщина продаёт веники в среднем по 2.50. По её словам, если постараться, то за день можно продать 20 веников. Для женщин подойдёт скорее березовый веник, поскольку дубовый «крепковатый»; для тех, кто любит сильный пар, он больше подходит. А вот берёза считается женским деревом. Не зря столько отваров, шампуней из неё делают. Даже «лозяные» веники неплохо расходятся или, как назвала их Вера Михайловна, — веники «вербалоз».
Некоторые люди не могут не приходить на рынок: для них жизненный перпетуум-мобиле. Среди них Вера Михайловна отмечает одну из продавцов, которой в следующем году исполнится 90 лет.
Как только Вера Михайловна сменила квартиру на личный дом, начала заниматься вязанием веников и выращивать виноград трёх сортов.
Но Вера Михайловна и другие продавцы не отчаиваются и готовы предложить не только с любовью выращенный товар, но и добрый совет.
Подготовила Ирина Майер
Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Витебске? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.