«Не домашняя, а фермерская!» — что по чём на рынке: ягоды, фрукты, овощи

Наконец пришло лето, можно вдоволь насладиться ягодами, фруктами и овощами по более привлекательным ценам, нежели зимой. Корреспондент Vitebsk.biz отправился на Смоленский рынок узнать что по чём: черешня, клубника, фрукты и овощи.

На огороде у моей бабушки уже есть клубника, но она ещё не такая шикарная как на рынке, есть и земляника, но на рынке я на неё не наткнулась в день обхода, поэтому сравнить не могу. Не было и не будет у бабушки черешни, как и нектаринов с абрикосами и персиками. Поэтому за витаминами я отправилась на рынок. Там можно попробовать черешню и клубнику, а понравившуюся ягоду купить.

Сразу хочу предупредить, что на эти цены можно ориентироваться, но не стоит слишком рассчитывать. Первый продавец мне заявил:

Ягоды

Итак, давайте смотреть. Начнём с клубники. Тут цена пока кусается. Есть клубника украинская примерно по 5.50 р. за кг., вы её легко узнаете — она огромная. Брестская — по от 2.99 р. до 3.50 р. и минская по 3.30 р.

С клубникой вообще весьма необычная история. Вот смотрите сами на фото. Слева — пятилитровое ведёрко клубники за 30 р. (но если купите, то отдадут за 25 р.), а то ведёрко, что справа — 10 р.

Объём один и тот же, и если вы и найдёте какую-то значительную разницу, то это погрешности фотосъёмки, но на вид она действительно сильно не отличается. Я как увидела всё это, то во мне «включилась» экономная бабушка, и я уж было занервничала из-за этой несправедливости, бегая от ведра к ведру, пытаясь найти отличия. Самое интересное, что продавцы стоят бок о бок. На вопрос в чём отличие, был получен вполне чёткий ответ:

К слову, очередь не стояла ни к одному, ни к другому. Клубнику не попробовала, но буду утешать себя мыслью, что та, что дороже, конечно же, была вкуснее...

Интересно отвечали бабушки с ведёрками клубники, у которых я спрашивала: «Клубника ваша, домашняя?»:

Ещё попалась клубника за 2.70 р. и за 4.00 р. Кстати, неподалёку от фермеров есть клубника, которую, я так полагаю, не удалось продать вчера или позавчера. В общем, она по 1.50 р. И ну такое...

Сравнивая цены: на той неделе стоимость украинской клубники была 7.00−7.50 р., а брестской — 4.00−4.50 р. Сейчас же продавцы утверждают, что дешевле трёх рублей уже не будет.

Идём дальше. А дальше у нас долгожданная черешня, которая на прошлой неделе была по 10 р. и 12 р. На этой неделе черешня молдавская — от 7.30 р. до 8.00 р., но чаще — за 7.50 р. Украинская дешевле — от 6.80 р. до 7.00 р.

На момент обхода рынка ещё не было черники, малины и земляники. Но у бабушки земляника уже есть, значит и на рынке скоро должна появиться.

Фрукты!

Теперь давайте разберёмся с фруктами. Итак, пЭрсики — по 5.50 р. (на прошлой неделе — от 8.00 р.), нектарины — от 5.50 р. до 6.00 р. (на прошлой неделе — 6.00 р.). Абрикосы:

• Испания — от 4.50 р. до 6.00 р.;
• Узбекистан — от 4.50 до 4.99 р.;
• Молдова — 5.50 р.;
• Абрикос «уценка» — по 2.50 р.

А теперь внимание: овощи!

Картофель молодой украинский — от 1.70 р. до 2.00 р. за 1 кг. Картофель «старый» под кодовым названием — домашний «скарб» — 0.80 коп.

Помидоров просто тьма. По словам продавцов, продаются из Польши, Украины, Ростова, Азербайджана, бельгийские, минские, оршанские и наши, с телезавода.

Не будем выводить среднее или говорить о разбежке в цене, всё же мы понимаем, что цены быстро меняются. Единую цену найти сложно — всё равно у кого-то найдётся чуть дешевле или чуть дороже. Поэтому рассказываю, что томат пр-ва Азербайджан «вкусняшка» попался мне за 2.90 р., наш томат — за 3.00 р., украинский — 2.80 р, польский — 3.50 р., оршанский — от 3.19 р. до 3.50 р., «вкусные помидоры малина» — 3.50 р.−3.80 р. А ещё есть «просто томат», продавцы которого точно не знают, откуда его привезли — по 1.50 р., 2.70 р., 2.80 р.

Огурчики — от 1.29 р. (ох уж этот маркетинговый ход) до 1.50 р., перец — по 7.00 р. за килограмм. Кабачок молодой — от 1.90 р. до 2.50 р., морковка нового урожая — от 1.80 р. до 2.50 р., свёкла — по 2 р., капуста, привезённая из Бреста — от 1 р. до 1.50 р. И капуста, про которую продавец говорит «ай, это так...» (прошлогодняя капуста) — по 0.70 коп. И капуста домашняя ранняя — 1 р. Лук из Узбекистана — по 1.90 р. и 2.00 р., чеснок (молоденький) — 6.00 р.

Полно различной зелени: салат — по 1 р., кинза — 1.50 р. за пучок.

У всех продавцов я спрашивала, сколько испорченного товара приходит. И все чуть ли ни в один голос заявляли, что очень мало — 5%, а то и меньше. А в одном месте мне даже ответили, что весь бракованный товар отдают тут же поставщикам, поэтому — 0%. Ну не знаю, не знаю....

Фрукты, которые не успели продать в день завоза и значительно потерявшие свой товарный вид, по словам продавцов, на следующий день продаются дешевле. Ну и если продавец видит, что какой-то фрукт или овощ совсем «не заходит», то может установить стоимость ниже прямо в середине дня.

А вот в другом месте мне рассказали иначе. Да, на следующий день подпорченный товар продают дешевле, а что не продалось продавцы забирают себе:

×××

Рассказывайте, ходите на рынок за ягодами и овощами или дожидаетесь дачного урожая?

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Витебске? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.