В Витебске прямо на Углу¹ открылось кафе GARAGE. Чёрно-красно-белые тона, лофтовая гаражная тематика с припаркованным Харлеем, открытый крашеный кирпич, удобная мебель, приятная музыка и улыбки официанток, интригующая ароматизация — здесь всё располагает к релаксу и хорошему отдыху. Кстати, дети тоже будут в восторге — для них на втором этаже построили лабиринт. И пока родители балуют себя вкусной едой, они найдут, чем себя занять :)
Скорость работы кухни и её оптимизация производят колоссальное впечатление. Нам удалось заглянуть за кулисы и мы можем уверенно сказать: рибай с брюссельской капустой, свиные рёбра чили, тайский суп том кха, говядина с картофельными крокетами и овощами на гриле… — всё будет вкусно, красиво и быстро.
В кафе GARAGE работают тайминг-тиски :) У заведения есть 15 минут на готовку блюд из меню завтраков или 25 минут — на ланчи. Если заведение не укладывается в это время — вы едите бесплатно. Работает концепция «Не понравилось блюдо — вернём деньги». Посмотрим, как она приживётся в наших реалиях, но для начала неплохо!
Вот ещё несколько классных акций. В ваш день рождения действует скидка 15% на весь заказ (кроме бара) и десерт — в подарок. Еду с собой можно взять с дисконтом 30% + кофе из зёрен собственной обжарки по специальной цене.
Отдельной строки заслуживает акция #ПОВТОРНИК, которая работает в зале кафе или навынос и позволяет заказывать каждую вторую пиццу абсолютно бесплатно! Попробуйте догадаться, в какой день недели она проходит :)
Позавтракать в кафе GARAGE можно с 8:00 до 11:30 (до 15:00 — в выходные). С 12:00 до 17:00 заведение предлагает ланч-меню. Пока заведение открыто с 8:00 до 23:00, но в планах — круглосуточная работа по выходным и расширенный временной диапазон по будням.
В кафе работает доставка. Заказ можно сделать по телефону 7767, в мобильном приложении или на сайте кафе — cafegarage.by. Время доставки строго регламентировано и составляет не более 60 минут. Обычно — быстрее. К слову, здесь также работает условие «Вовремя или бесплатно», поэтому, если курьер опоздает хотя бы на 1 минуту — клиент получает заказ бесплатно. При заказе через мобильное приложение накапливаются бонусы, которыми можно оплачивать будущие заказы.
×××
GARAGE — культовое место. Сеть основана в 2009 году и уже запустила 16 ресторанов. Заведение открыто по франшизе с привлечением инвесторов из Германии. У сети есть собственная фабрика кухни — место, где централизовано производятся заготовки основных полуфабрикатов, откуда потом они попадают во все заведения GARAGE.
Кухню заведения возглавляет специально приглашённый шеф-повар из Литвы Альгирдас Гедвилас. Он открывал рестораны в США, Англии, Литве и оказал помощь в открытии фабрики кухни GARAGE.
¹ На Углу — на месте заведения «Угол 90», когда-то очень популярном и модном, в самом центре Витебска, на пересечении проспектов Московского и Черняховского.
×××
Можно перечитать этот пост ещё разок, нагоняя аппетит, а можно пойти затестить заведение и написать отзыв на Vitebsk.biz или комментарий прямо под текстом на этой странице. Всем продуктивной недели и душевных посиделок в кафе!
Это партнёрский пост. Автор делился впечатлениями искренне :)
Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Витебске? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.