«Гуляй, Масленица!»: когда будем провожать зиму и печь блины

И пусть небо еще хмурится, а на душе уже светло и радостно, потому что на пороге весна. Это стоит отпраздновать!

Пригласите гостей, накройте стол и устройте проводы зимы. И не забудьте поздравить любимых мам, бабушек и дочерей, ведь скоро 8 марта. А в наступившем году это не только Международный женский день, но и начало празднования Масленицы: веселого торжества с массовыми гуляньями, играми и забавами. Дни обжорства и чаепития, после которых все просят прощения друг у друга.

По народному календарю Масленица отмечается за неделю до Великого поста. Дата её проведения в этом году с 8 марта по 14 марта.  Масленая неделя как раз приходится на ту пору между зимой и весной, когда солнечный день увеличивается, а холода отступают. 

На Витебщине говорят: «Если на Масленицу петух напьется воды из-под крыши — весна будет ранняя». 

Название праздника «Масленица» появилось, потому что в то время ели много масляной еды — блинов. По православной традиции эта неделя называется «сырной» или «сыропустной» и является подготовкой к Великому посту. На протяжении которого запрещено употребление мясных блюд, но разрешен сыр и другие молочные продукты, яйца, рыба. 

Первые три дня Масленицы народ занимается домашними делами, но только днем (все вечера на Масленицу считаются «святыми»), а с четверга и днём запрещается работать. 

Масленая неделя всегда начинается в понедельник. В древности это был один из самых веселых и шумных праздников в стране. Для него характерны «хлебосольность», публичность и гласность. Целую Масленую неделю всё вокруг «ломилось» от песен, музыки и смеха. Катались с гор, на лошадях, водили хороводы.

Особые угощения и гуляния проходили в понедельник (первый день), четверг и в «прощенное» воскресенье.

Современный традиции Масленицы на Витебщине включают в себя элементы разного происхождения и назначения.

Поминальная суббота

Накануне Масленицы в субботу поминают предков. В этот день блины пекли не только для живых, но и для умерших. Первый блин клали на полку с иконами, второй — на подоконник, как бы приглашая усопших присоединиться к трапезе. Также блины раздавали нищим. В некоторых местах масленичную поминальную субботу называют «Толстой субботой», «Родительской субботой». В 2021 году она приходится на 6 марта.

Масленичные блюда

Основные блюда Масленицы — сыр, масло и блины, которые готовятся каждый день. Как говорят на Витебщине: «А масло надо было ковшом пить, чтобы коровы молока много давали». 

Сыры и масло готовили задолго до праздника, чтобы щедро угостить зятьёв, родственников, соседей, провести совместные вечера и гулянья.

Погребальные масленичные игры

Архаичные обряды встречи и проводов Масленицы — похороны «деда» («Дед костью подавился») и «бабы» («Баба сырницей подавилась»). Сейчас эти обряды воспринимаются в народе как игра. Для его проведения делали чучело «деда» или «бабы», набивали соломой, «отпевали» в гротескной форме, тащили по улице с песнями, смехом, шутками, закапывали в снег (рвали, жгли). После «похорон» продолжалось веселье. 

Погребальные игры, конечно, имеют языческие мировоззренческие корни (ритуальное символическое жертвоприношение и смерть вызывают импульс к обновлению и новой жизни), но современные носители традиций больше не осознают этих глубинных значений. Повторение обрядов для них — традиция, игра, развлечение.

Обрядовая игра «Похороны деда» занесена в Национальный инвентарь нематериального культурного наследия Беларуси, который создан при финансовой и консультативной поддержке ЮНЕСКО. Игра и раньше была уникальной, характерной лишь для нескольких деревень Городокского района. Какое-то время она была забыта, а сейчас традицию возродили.

Масленичные «колодки»

Под «колодкой» на Витебщине понимается, во-первых, атрибут определенной группы масленичных обрядов семейно-брачной тематики (в качестве «колодки» могли использоваться самые разные предметы: от ленты до соленой селёдки); во-вторых, «колодками» называют вечеринки, гуляния (говорят: «пошли в колодки играть»).
 
«Колодки» прикреплялись к девушкам и холостым парням в знак осуждения или наказания за то, что они не вступили в брак в положенное время. Парни их цепляли девушкам, а девушки парням на ярмарках, вечеринках, торжествах, на улице при встрече. Парням «колодку» привязывали к ноге и вешали на шею, чтобы поскорее поженился.  Девушкам вешали конфеты и ленты. «Колодками» также могли быть куклы, булочки, палочки, цветы из разноцветной бумаги.

Масленичные гостевания

Одним из распространенных масленичных обрядов на Витебщине был обычай родителям приглашать в гости молодоженов, а зятя приглашали «к теще на блины». 

Как правило, в гости молодые ехали в санях или телегах, запряженных лошадьми. Упряжь украшалась бубенцами и лентами.

Во второй половине Масленичной недели тоже ходили в гости и приглашали к себе. Чаще всего в среду, четверг или пятницу.

Катание с гор

Любимым занятием молодежи во время Масленичной недели было катание с гор. Если не было возвышенных мест, сами делали горки, которые заливали водой. Девушки, парни катались на санках, садились человек по десять и со смехом и криками съезжали с горы. 

Катание с гор было забавой не только для молодых, но и взрослых.

Катание на лошадях

Начиная с четверга и до воскресенья народ катался на лошадях. Объезжали «молодняк» — молодых лошадей. Родители садили в повозки детей и возили по деревне. Катались и семейные пары, но особенно молодежь. Парни запрягали лучших лошадей, украшали свои повозки, упряжь бубенцами, вплетали в гриву коням ленты.

Каждый стремился, чтобы его повозка была лучшей. Приглашали девушек, музыканта и с песнями ехали от одной деревни к другой, где гуляли и веселились, а потом возвращались домой.

Характерной чертой Масленицы, была организация конных соревнований. Более состоятельные люди во время праздника на ярмарках, на озерах устраивали «скачки».  Победителей угощали в трактире или вручили призы — подарки.

Прощеное воскресенье

Последнее воскресенье Масленицы — даровальное, «прощеное».  По народной (и религиозной) традиции в этот день нужно было извиниться перед близкими и родными и попросить у них прощения, чтобы начать Пост с чистой душой. С. В. Булгаков писал: «Без этого примирения со всеми, без этого погашения взаимных огорчений и вражды между собой нельзя приступать к Господу, нельзя и начинать святого поприща поста и покаяния». С понедельника веселье прекращалось — начинался Пасхальный пост (в этом году 15 марта).

Уходит Масленица, а вместе с ней и зима. Таким образом люди как бы освобождаются от старых обид, накопленных за год, и продолжают жить с чистым сердцем и легкой душой.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Витебске? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.