Второй Республиканский Gastrofest начинается 18 ноября

18 ноября во всех областных центрах страны начнется Второй Республиканский Gastrofest. Фестиваль продлится до 5 декабря включительно. Стоимость фестивального предложения в Витебске — 27 рублей.

Тематика Второго Республиканского Гастрофеста — «Страны мира». Все заведения-участники будут представлять сеты по кухням разных стран и регионов, поэтому гости фестиваля смогут отправиться в настоящее гастрономическое путешествие.

Какие сеты будут представлены в Витебске — далее в материале:

Кафе грузинской кухни «Нино»

Кухня Грузии

Что входит в сет:

• Ассорти пхали (грибы/баклажан/шпинат/морковь/свекла) со свежевыпеченным домашним хлебом.
• Жареные хинкали с бараниной.
• Запечённая рулька в кисло-сладком соусе с прованскими травами.
• Домашние колбаски из мяса птицы.
• Капуста по-гурийски.
• Соусы (сацебели и сметанно-чесночный).
• Восточный десерт.

Общий вес: 1620 гр.

Адрес кафе: Витебск, пр-т Победы, 9.

Время работы заведения:

• Вс−чт: 11:00−00:00.
• Пт−сб: 11:00−02:00.

Забронировать столик можно по телефону: + 375 (44) 521-16-00.

Кафе GARAGE

Современная белорусская кухня

Что входит в сет:

• Запеченный куриный окорочок.
• Куриные крылышки.
• Бургер-драник (картофельные драники, филе куриное, грудинка, яйцо, помидор, сыр «Моцарелла», огурец маринованный, лук красный, соус с маринованным имбирем, соус Хойсин, зелень).
• Блинчики с мачанкой из свинины и шампиньонов, лук, тмин, зелень.
• Гарнир из картофельных долек, печеной тыквы, шампиньонов, лука.
• Малосольные огурцы.
• Капуста маринованная.
• Пряные шампиньоны.
• Соус сметанный с укропом и чесноком.

Общий вес: 1550 гр.

Адрес кафе: Витебск, пр-т Московский, 7.

Время работы заведения:

• Пн−вс: 09:00−23:00.

Есть возможность бронирования по телефону заведения: 7767.

Ресторан-пивоварня «Лямус»

Локаворская кухня

Что входит в сет:

• Тартар из лосося с творожно-лимонным муссом.
• Рулет из рульки с картофелем пай.
• Куриный чупа-чупс BBQ с соусом чили.
• Мясная лепешка с зеленым салатом.
• Картофельные байтсы с чесночным соусом.

Общий вес: 1250 гр.

Адрес ресторана: Витебск, пр-т Победы, 1.

Время работы заведения:

• Пн−вс: 12:00−22:30.

Есть возможность бронирования по телефонам заведения: +375 (29) 714-39-27показать телефон, +375 (212) 22-59-08показать телефон.

Ресторан «У Ганны»

Кухня Италии

Что входит в сет:

Мини-сет из брускетт «Антипасто»:

• Брускетта, печеночный паштет, вяленые помидоры, кедровые орешки, зелень.
• Брускетта, сыр «Рикотта», печёный перец.
• Брускетта, помидоры, соус песто.

Какие блюда еще можно попробовать в заведении во время фестиваля?

• Фетучини с жареными грибами в пикантном соусе (традиционная итальянская паста под пикантным соусом, с грибами, обжаренными на оливковом масле, с помидороми черри и зеленью).
• Инвольтини из филе птицы с салатом из баклажан и руколы (куриный рулет с пряными баклажанами и зеленью).
• Итальянский цитрусово-морковный пирог с кремом чиз (десерт с нежным кремом и легким ароматом корицы).

Общий вес: 1000 гр.

Адрес ресторана: Витебск, пр-т. Московский, 99.

Время работы ресторана «У Ганны»:

• Пн−чт: 12:00−22:00 (заказы принимаются до 21:00).
• Пт−сб: 12:00−23:00 (заказы принимаются до 22:00).
• Вс: выходной.

Есть возможность бронирования по телефонам заведения: +375 (212) 67-11-10показать телефон, +375 (33) 658-82-28показать телефон, +375 (29) 658-82-28показать телефон.

Бар Euphoria

Кухня восточной Фракии

Что входит в сет:

• Шакшука.
• Мидии в сливочном соусе.
• Брускетта из баклажанов с хумусом.
• Свиная корейка с пюре из горошка и томатной сальсой.

Общий вес: 1200 гр.

Адрес: Витебск, ул. Ленина, 33а.

Время работы заведения:

• Пн−чт, вс: 19:00−03:00.
• Пт−сб: 19:00−22:00.

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (33) 354-20-18показать телефон.

Humans Lounge Bar

Кухня Мексики

Что входит в сет:

• Севиче из лосося.
• Кесадилья с курицей.
• Фахитас с говядиной.
• Чонгос-саморанос.

Общий вес: 1140 гр.

Адрес бара: Витебск, ул. Ленина, 33.

Время работы заведения:

• Вс−чт: 12:00−02:00.
• Пт−сб: 12:00−04:00.

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 507-17-50показать телефон.

BurgerHub

Кухня Туркменистана

Что входит в сет:

• Маринованный салат с руколой.
• Чечевичный крем-суп с мятой.
• Гурак лаваш.
• Пирог фитчи с говядиной.
• Крылышки в глазировке с куркумой и мятой.
• Бургер с говядиной и карамелизированными помидорами.

Общий вес: 1590 гр.

Адрес: Витебск, ул. Ленина, 54.

Время работы заведения:

• Пн−вс: 11:00−23:00.

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 747-77-13показать телефон.

Nimbus Lounge Bar

Современная русская кухня

Что входит в сет:

• Паштет из куриной печени с вареньем из клюквы и гелем из петрушки.
• Борщ с томленой говяжьей щекой и копчёной сметаной.
• Бородинский хлеб с горчицей и салом.
• Фермерская утка с кремом из корня сельдерея, компоте из вишни и крошкой бородинского хлеба.
• Десерт русской балерины.

Общий вес: 1010 гр.

Адрес: Витебск, пр-т Черняховского, 27.

Время работы заведения:

• Вс−чт: 18:00−23:00.
• Пт−сб: 18:00−01:00.

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 269-79-99показать телефон.

Кафе-бар «Марвин»

Кухня Востока

Что входит в сет:

• Люля-кебаб;
• Пряный булгур;
• Салат айчичук;
• Куриные крылья;
• Картофельные дольки;
• Самбусик с сыром и зеленью;
• Фирменный соус;
• Штрудель яблочный с мороженым.

Общий вес: 1150 гр.

Адрес: Витебск, ул. Суворова, 6.

Время работы заведения:

• Пн−вс: 12:00−02:00.

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (33) 333-13-05показать телефон.

На фестивале также представлен специальный участник из Мирского замка — ресторан «Княжеский двор». Купив сет в этом заведении, гости фестиваля получат скидку 20% на посещение музея.

Помимо разнообразных сетов, для всех посетителей фестиваля в Минске подготовлено специальное предложение от бренда испанского вина Campo Viejo. Гости фестиваля в Бресте, Гомеле, Гродно, Могилеве и Витебске также смогут попробовать специальные предложения от бренда испанского вина Campo Viejo и бренда грузинского вина Тамада.

По традиции на фестивале будут действовать бонусы от Генерального партнера «Альфа-Банка». При оплате гастросета карточкой «Альфа-Банка» гостям предложат вкусный подарок при следующем посещении и заказе в заведении.

Также у подписчиков социальных сетей Гастрофеста будет возможность принять участие в розыгрыше ценных призов и получить промокод на скидку от официальных магазинов Xiaomi.

Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Гости могут пробовать гастросеты и голосовать за своих фаворитов. Голосовать можно за всех участников, но только по одному разу. После окончания фестиваля будут объявлены три лидера народного голосования в каждом городе, которые набрали наибольшее количество голосов.

Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.vitebsk.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Витебске? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.