Второй Республиканский Gastrofest начинается 18 ноября

17 ноября 2021 в 16:48
Поделиться
Класснуть
Отправить

18 ноября во всех областных центрах страны начнется Второй Республиканский Gastrofest. Фестиваль продлится до 5 декабря включительно. Стоимость фестивального предложения в Витебске — 27 рублей.

Тематика Второго Республиканского Гастрофеста — «Страны мира». Все заведения-участники будут представлять сеты по кухням разных стран и регионов, поэтому гости фестиваля смогут отправиться в настоящее гастрономическое путешествие.

Какие сеты будут представлены в Витебске — далее в материале:

Cет кафе грузинской кухни «Нино»

Кафе грузинской кухни «Нино»

Кухня Грузии

Что входит в сет:

  • Ассорти пхали (грибы/баклажан/шпинат/морковь/свекла) со свежевыпеченным домашним хлебом.
  • Жареные хинкали с бараниной.
  • Запечённая рулька в кисло-сладком соусе с прованскими травами.
  • Домашние колбаски из мяса птицы.
  • Капуста по-гурийски.
  • Соусы (сацебели и сметанно-чесночный).
  • Восточный десерт.

Общий вес: 1620 гр.

Адрес кафе: Витебск, пр-т Победы, 9.

Время работы заведения:

  • Вс−чт: 11:00−00:00.
  • Пт−сб: 11:00−02:00.

Забронировать столик можно по телефону: + 375 (44) 521-16-00.

Сет кафе GARAGE

Кафе GARAGE

Современная белорусская кухня

Что входит в сет:

  • Запеченный куриный окорочок.
  • Куриные крылышки.
  • Бургер-драник (картофельные драники, филе куриное, грудинка, яйцо, помидор, сыр «Моцарелла», огурец маринованный, лук красный, соус с маринованным имбирем, соус Хойсин, зелень).
  • Блинчики с мачанкой из свинины и шампиньонов, лук, тмин, зелень.
  • Гарнир из картофельных долек, печеной тыквы, шампиньонов, лука.
  • Малосольные огурцы.
  • Капуста маринованная.
  • Пряные шампиньоны.
  • Соус сметанный с укропом и чесноком.

Общий вес: 1550 гр.

Адрес кафе: Витебск, пр-т Московский, 7.

Время работы заведения:

  • Пн−вс: 09:00−23:00.

Есть возможность бронирования по телефону заведения: 7767.

Cет ресторана «Лямус»

Ресторан-пивоварня «Лямус»

Локаворская кухня

Что входит в сет:

  • Тартар из лосося с творожно-лимонным муссом.
  • Рулет из рульки с картофелем пай.
  • Куриный чупа-чупс BBQ с соусом чили.
  • Мясная лепешка с зеленым салатом.
  • Картофельные байтсы с чесночным соусом.

Общий вес: 1250 гр.

Адрес ресторана: Витебск, пр-т Победы, 1.

Время работы заведения:

  • Пн−вс: 12:00−22:30.

Есть возможность бронирования по телефонам заведения: +375 (29) 714-39-27показать телефон, +375 (212) 22-59-08показать телефон.

Сет ресторана «У Ганны»

Ресторан «У Ганны»

Кухня Италии

Что входит в сет:

Мини-сет из брускетт «Антипасто»:

  • Брускетта, печеночный паштет, вяленые помидоры, кедровые орешки, зелень.
  • Брускетта, сыр «Рикотта», печёный перец.
  • Брускетта, помидоры, соус песто.

Какие блюда еще можно попробовать в заведении во время фестиваля?

  • Фетучини с жареными грибами в пикантном соусе (традиционная итальянская паста под пикантным соусом, с грибами, обжаренными на оливковом масле, с помидороми черри и зеленью).
  • Инвольтини из филе птицы с салатом из баклажан и руколы (куриный рулет с пряными баклажанами и зеленью).
  • Итальянский цитрусово-морковный пирог с кремом чиз (десерт с нежным кремом и легким ароматом корицы).

Общий вес: 1000 гр.

Адрес ресторана: Витебск, пр-т. Московский, 99.

Время работы ресторана «У Ганны»:

  • Пн−чт: 12:00−22:00 (заказы принимаются до 21:00).
  • Пт−сб: 12:00−23:00 (заказы принимаются до 22:00).
  • Вс: выходной.

Есть возможность бронирования по телефонам заведения: +375 (212) 67-11-10показать телефон, +375 (33) 658-82-28показать телефон, +375 (29) 658-82-28показать телефон.

Cет бара Euphoria

Бар Euphoria

Кухня восточной Фракии

Что входит в сет:

  • Шакшука.
  • Мидии в сливочном соусе.
  • Брускетта из баклажанов с хумусом.
  • Свиная корейка с пюре из горошка и томатной сальсой.

Общий вес: 1200 гр.

Адрес: Витебск, ул. Ленина, 33а.

Время работы заведения:

  • Пн−чт, вс: 19:00−03:00.
  • Пт−сб: 19:00−22:00.

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (33) 354-20-18показать телефон.

Cет лаунж-бара Humans

Humans Lounge Bar

Кухня Мексики

Что входит в сет:

  • Севиче из лосося.
  • Кесадилья с курицей.
  • Фахитас с говядиной.
  • Чонгос-саморанос.

Общий вес: 1140 гр.

Адрес бара: Витебск, ул. Ленина, 33.

Время работы заведения:

  • Вс−чт: 12:00−02:00.
  • Пт−сб: 12:00−04:00.

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 507-17-50показать телефон.

Cет BurgerHub

BurgerHub

Кухня Туркменистана

Что входит в сет:

  • Маринованный салат с руколой.
  • Чечевичный крем-суп с мятой.
  • Гурак лаваш.
  • Пирог фитчи с говядиной.
  • Крылышки в глазировке с куркумой и мятой.
  • Бургер с говядиной и карамелизированными помидорами.

Общий вес: 1590 гр.

Адрес: Витебск, ул. Ленина, 54.

Время работы заведения:

  • Пн−вс: 11:00−23:00.

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 747-77-13показать телефон.

Сет лаунж-бара Nimbus

Nimbus Lounge Bar

Современная русская кухня

Что входит в сет:

  • Паштет из куриной печени с вареньем из клюквы и гелем из петрушки.
  • Борщ с томленой говяжьей щекой и копчёной сметаной.
  • Бородинский хлеб с горчицей и салом.
  • Фермерская утка с кремом из корня сельдерея, компоте из вишни и крошкой бородинского хлеба.
  • Десерт русской балерины.

Общий вес: 1010 гр.

Адрес: Витебск, пр-т Черняховского, 27.

Время работы заведения:

  • Вс−чт: 18:00−23:00.
  • Пт−сб: 18:00−01:00.

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (29) 269-79-99показать телефон.

Cет кафе-бара «Марвин»

Кафе-бар «Марвин»

Кухня Востока

Что входит в сет:

  • Люля-кебаб;
  • Пряный булгур;
  • Салат айчичук;
  • Куриные крылья;
  • Картофельные дольки;
  • Самбусик с сыром и зеленью;
  • Фирменный соус;
  • Штрудель яблочный с мороженым.

Общий вес: 1150 гр.

Адрес: Витебск, ул. Суворова, 6.

Время работы заведения:

  • Пн−вс: 12:00−02:00.

Есть возможность бронирования по телефону заведения: +375 (33) 333-13-05показать телефон.

Cет ресторана «Княжеский двор»

На фестивале также представлен специальный участник из Мирского замка — ресторан «Княжеский двор». Купив сет в этом заведении, гости фестиваля получат скидку 20% на посещение музея.

Помимо разнообразных сетов, для всех посетителей фестиваля в Минске подготовлено специальное предложение от бренда испанского вина Campo Viejo. Гости фестиваля в Бресте, Гомеле, Гродно, Могилеве и Витебске также смогут попробовать специальные предложения от бренда испанского вина Campo Viejo и бренда грузинского вина Тамада.

По традиции на фестивале будут действовать бонусы от Генерального партнера «Альфа-Банка». При оплате гастросета карточкой «Альфа-Банка» гостям предложат вкусный подарок при следующем посещении и заказе в заведении.

Также у подписчиков социальных сетей Гастрофеста будет возможность принять участие в розыгрыше ценных призов и получить промокод на скидку от официальных магазинов Xiaomi.

Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Гости могут пробовать гастросеты и голосовать за своих фаворитов. Голосовать можно за всех участников, но только по одному разу. После окончания фестиваля будут объявлены три лидера народного голосования в каждом городе, которые набрали наибольшее количество голосов.

Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.vitebsk.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.

10 комментариев
Виктор Жижка
17 ноября 2021 в 17:04
а как можно получить сет забесплатно?
komandanteChe
17 ноября 2021 в 17:16 ответ Виктор Жижка
Виктор, бесплатно только подножный корм
Виктор Жижка
18 ноября 2021 в 13:49 ответ komandanteChe
komandanteChe, какой корм?
komandanteChe
18 ноября 2021 в 21:30 ответ Виктор Жижка
Виктор, для голубей, если повезёт... А то можно и на помет нарваться
Мария Кравченко
17 ноября 2021 в 17:26
Humans рулит . Еще снова красивая и интересная подача у Nimbus , вот только если ты пришел покурить кальян с сетом, то борщ и сало не особо в тему, это скорее сет для обеда . Видно, что люди заморочились и готовились. А в целом, если брать общее количество участников, то снова в Витебск не дотягивает до остальных городов, где минимум по 15 участников. Почему в остальных регионах могут приготовить за 27 р что-то интересное, а многим нашим заведениям не интересно ?
Aleksei81
17 ноября 2021 в 21:15
Мдя... Отдельные порции - на один кусь... Даже не на (за)кусь...
CheviCheiz
18 ноября 2021 в 09:09
Половина как всегда пытаются изобрести заново хлеб , макароны и картошку )
Повар ганны вообще только-только открыл для себя слово ,,от которого уже передергивает,, - брускетта .
Мария Кравченко
18 ноября 2021 в 09:21 ответ CheviCheiz
CheviCheiz, еще курица жареная и много-много рульки. В прошлый раз в каждом втором сете были бургеры, в этот раз рулька. Р-разнообразие...
Малефисента Местная
18 ноября 2021 в 17:20
Пока читала и разглядывал блюда, в голове заиграла мелодия: такос, такос, такос, такос, буритто, буритто)))
А можно после всего этого зафигачить марафон по похудению для членов клуба Витебск. Биз (не знаю, есть ли такой клуб, но можно ж изобрести)?
id52891
18 ноября 2021 в 17:52
...на фото - это пожрать или дегустация?