Новогоднее меню для корпоративов от ресторана «Лямус»

28 ноября 2022 в 18:20 Лямус
Поделиться
Класснуть
Отправить

Ресторан-пивоварня «Лямус» представляет обновлённое банкетное меню, которое можно в ближайшее время оценить в заведении.

Доска деликатесов

Сыр комамбер, сыр пармезан, салями, оливки и маслины консервированные, хлебные палочки, сыр фета, грецкий орех, балык с/в, пармская ветчина, пьяная клюква.

Вес сетаСтоимость
635 г.70 BYN

Доска домашних деликатесов

Рулет из свиной рульки, корнишоны, ассорти грибное маринованное, рулетики из языка и корнишонов, грудинка солёная, карбонат в/к, хрен, горчица, томаты черри маринованные.

Вес сетаСтоимость
950 г.79.5 BYN

Холодные закуски

  1. Брускетта с печёнными томатами и перцем (чиабатта римская ржаная, запечённые томаты и перец, сыр творожный).
Вес сетаСтоимость
130 г.10 BYN
  1. Брускетта с ростбифом и горчицей (чиабатта римская ржаная, ростбиф, горчица, лук).
Вес сетаСтоимость
120 г.12 BYN
  1. Брускетта с лососем и творожным сыром (чиабатта римская ржаная, сёмга с/с, сыр творожный)
Вес сетаСтоимость
130 г.10 BYN
  1. Брускетта с печёной свеклой и сельдью (чиабатта римская ржаная, запечённая свёкла, сыр творожный, филе сельди.
Вес сетаСтоимость
130 г.8 BYN
  1. Брускетта с языком и каперсами (чиабатта римская ржаная, язык отварной, каперсы, сыр пармезан, соус горчичный).
Вес сетаСтоимость
100 г.10 BYN

Холодные закуски

  1. Канапе с фетой (сыр фета, перец свежий, томаты черри, маслины).
Вес сетаСтоимость
100 г.6.5 BYN
  1. Канапе с ростбифом и корнишонам (багет шале, ростбиф, соус горчичный, корнишоны).
Вес сетаСтоимость
100 г.8.5 BYN
  1. Канапе с сёмгой и апельсином (багет шале, сёмга с/с, апельсин, сыр творожный).
Вес сетаСтоимость
110 г.12.5 BYN
  1. Канапе с салями и маслинами (багет шале, салями, маслины, творожный сыр).
Вес сетаСтоимость
110 г.7.5 BYN

Холодные закуски

  1. Слоёная корзиночка с творожным сыром и креветкой (слоёная корзиночка, творожный сыр, креветки тигровые).
Вес сетаСтоимость
100 г.12 BYN
  1. Слоёная корзиночка с икрой (слоёная корзиночка, творожный сыр, икра красная, лимон).
Вес сетаСтоимость
100 г.9 BYN
  1. Слоёная корзиночка с тар-таром из сёмги (слоёная корзиночка, творожный сыр, сёмга с/с).
Вес сетаСтоимость
100 г.9 BYN

Салаты

  1. Салат с курицей и беконом (микс салата, мякоть бедра, жареный бекон, томаты черри, соус горчичный, яйцо перепелиное, сыр пармезан).
Вес салатаСтоимость
240 г.14.5 BYN
  1. «Бойня у куратнику» c круттонами (микс салата, филе куриное, томаты черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан, соус фирменный, круттоны).
Вес салатаСтоимость
270 г.14.5 BYN
  1. Салат с ростбифом и медово-горчичной заправкой (микс салата, медово-горчичная заправка, томаты черри, лук, бэби картофель, ростбиф, сыр пармезан.
Вес салатаСтоимость
220 г.18.5 BYN

Салаты

  1. Салат с языком и печёными томатами (микс салата, язык отварной, соус Радзивил, каперсы маринованные, яйца перепелиные, печеные томаты, криспи лук).
Вес салатаСтоимость
210 г.17.5 BYN
  1. Оливье с креветками в миндальных лепестках (морковь и картофель, запеченные в соли, огурец свежий и маринованный, горошек, зелёный, майонез, тигровые креветки, миндальные хлопья, яйца перепелиные).
Вес салатаСтоимость
280 г.28.5 BYN
  1. Оливье с ростбифом (морковь и картофель, запеченные в соли, огурец свежий и маринованный, горошек зелёный, майонез, ростбиф, яйца перепелиные, криспи, лук).
Вес салатаСтоимость
250 г.18 BYN

Горячие закуски

  1. Тарталетки с рыбой и овощами (филе хека, лук, морковь, тортилья пшеничная, твёрдый сыр).
Вес закускиСтоимость
200 г.9 BYN
  1. Тарталетки с ветчиной и сыром (тортилья пшеничная, ветчина, твёрдый сыр).
Вес закускиСтоимость
170 г.7.5 BYN
  1. Тарталетки с курицей и грибами (тортилья пшеничная, куриное филе, грибы, твёрдый сыр).
Вес закускиСтоимость
150 г.8.5 BYN

Горячие закуски

  1. Фаршированные креветки с сыром и зеленью (тигровые креветки, зелень, твёрдый сыр, чеснок).
Вес закускиСтоимость
110 г.27.5 BYN
  1. Фаршированные креветки со снежным крабом (тигровые креветки, снежный краб, твёрдый сыр).
Вес закускиСтоимость
150 г.27.5 BYN
  1. Шашлычок из креветок (тигровые креветки, соус чими-чурри).
Вес закускиСтоимость
110 г.25.5 BYN
  1. Шашлычок из красной рыбы (форель радужная, соус чими-чурри, лимон).
Вес закускиСтоимость
190 г.35 BYN
  1. Креветки в миндальных лепестках (тигровые креветки, кляр, миндальные лепестки, спайси соус).
Вес закускиСтоимость
40/30 г.12 BYN

Горячие блюда

  1. Говядина Веллингтон со сливочным-демигласом (вырезка говяжья, грибы, бекон, слоёное тесто, соус демиглас, сливки).
Вес горячего блюдаСтоимость
270 г.37.5 BYN
  1. Рулет из рульки с пюре и соусом демиглас (рулька свиная, соус демиглас, сливки, картофельное пюре).
Вес горячего блюдаСтоимость
300 г.17.5 BYN
  1. Утиная ножка конфи с апельсином и пряным клюквенным соусом (утка конфи, апельсин, соус клюквенный).
Вес горячего блюдаСтоимость
180 г.23.5 BYN

Адрес: Витебск, пр-т Победы, 1
Телефон: +375 (212) 22-59-08показать телефон

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Витебске? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.