Битва хруста: выбираем самые вкусные чипсы

Любите ли вы чипсики так, как их любят ребята из нашей команды?

А ещё мы готовы дегустировать всё, что душе угодно, лишь бы иметь возможность высказывать своё авторитетное мнение.

Чипсы. Практически каждый белорус нет-нет да и побалует себя этим хрустящим производным картошки. Очень редкий только не захочет. У нас в коллективе таких не было.

Сегодня мы встречаем четверг и выберем наконец-то самые классные чипсы. Всё это очень субъективно, но мы постарались и скупили все чипсы, которые смогли найти в гипермаркете «Грин». Не брали только те, которые заведомо были сделаны из картофельного пюре. Старались подбирать только цельную картоху. Получилось восемь разных видов чипсов. Один из них всё же оказался «пюрешным», но «изгонять» из дегустации мы его не стали. Хай будзе.

Интересный факт: в пересчёте на килограммы чипсы — очень дорогой товар. Так, например, самые дорогие чипсы из нашего теста стоят больше 120 рублей за килограмм. Нормально так. По-богатому :)

К сожалению, мы не нашли чипсы всех марок с одним и тем же вкусом, поэтому брали то, что было. Дегустаторов просили обращать внимание на консистенцию, внешний вид и общие впечатления.

Но хватит предисловий. Разрешите представить вам конкурсантов.

Номер #1

Чипсы Just Brutal. Красные. Белорусские — делают их в Зелёном Бору Минской области. Красные, потому что их поливают соком свежеубитой свеклы.

Вкус — утка с соусом из дикой брусники. Пачка стоит 2 рубля 97 копеек. В пачке 85 граммов чипсов. Получается, что килограмм «Джастбрутала» обойдётся потребителю в 34 рубля 94 копейки. Чипсики пахнут ярко — смесью уксуса и химической утки. В пачке много поломанных, что как будто портит впечатление. Вкус яркий, но абсолютно ненатуральный. Утка даже мимо не пролетала. Кислят.

Номер #2

Чипсы из Испании Iberica Spirit — Дух Иберики значит. У нас со вкусом розовой гималайской соли. В пачке 115 граммов. Производитель клянётся испанской мамой, что без глютена. Допустим, ещё и полезные. Цена тоже производит впечатление — за пачку мы отдали 13 рублей 86 копеек.

Получается, что килограмм «Духа Иберики» (испанской картохи) стоит 120 рублей 52 копейки. Грациас… Чипсы выглядят обычно. За такую цену ожидаешь чего-то более впечатляющего. Есть поломанные, цвет почти оранжевый, запах нейтральный — стремится к запаху крахмала… На вкус это не чипсы — это зря переведённая картошка. Если в Испании их считают вкусными, то у нас для испанцев плохие новости. Пресная картошка, без текстуры картошки.

Номер #3

Наши всем с детства знакомые чипсы «Онега» со вкусом мяса на углях. Хотелось бы верить. Производитель режет картошку на лоскуты в агрогородке Колодищи (Минская область) и гарантирует весёлый перехруст всем тем, кто купит эти чипсы.

В пачке 75 граммов, а стоит пачка 2 рубля 84 копейки. Получаем 37 рублей 87 копеек за килограмм «Онеги». Чипсинки яркие. Горелых или подгорелых почти нет. Пахнут грилем. Аппетитно. Вкус стандартный — примерно так и представляешь себе вкус чипсов — в меру всяких Е, в меру усилителей вкуса, сами чипсины приятно хрустят.

Номер #4

Чипсы с молодёжным названием Easy Peasy. Для тех, кто учил немецкий, сообщаем, что это название означает «проще простого». Пачка в стиле нулевых.

Такая вся «изипизи». Производитель этих чипсов со вкусом «запиленной» шаурмы находится в России — городок Малоярославец Калужской области.

В пачке 70 граммов, стоит она 3 рубля 13 копеек. Выходит, что килограмм «Изипизи» обойдётся чипсоеду в 44 рубля 71 копейку. Чипсинки нежно-желтого цвета, пахнут не сказать, чтобы шаурмой, но чем-то фастфудным. Многие чипсы со следами нагара по краям. Поломанных мало. На вкус, как и на запах, не шаурма, но что-то рядом. Очень хрустящие, с химией в них не переборщили. Съесть можно много, но послевкусие из глутаматов останется. Возможно даже обострится гастрит :)

Номер #5

Чипсы «Бульба CHIPS» с перцем и солью. Относительная новинка на белорусском рынке белорусских же чипсов. Пачка выглядит прилично — дизайн очень даже неплохой, ничего лишнего плюс отсылка к месторождению этих чипсов, а оно, если совсем точно, находится в городе Гомель.

Это самые плотные и уверенные в себе чипсы. Выглядят неплохо — мы не проверяли, но кажется, что заявленная производителем толщина чипсины в 2,3 мм — чистая картофельная правда. Пахнут картошкой. Жареной. Горелых нет. Поломанные встречаются. Вкус очень острый — черного перца в них море. С солью порядок. Самые картофельные на вкус. Видимо, толщина влияет на вкусовые рецепторы. Для тех, кто любит пооострее и без химии — самое оно. Очень натуральный вкус.

Номер #6

Чипсы «Potato Slices Dr. Snack» ориджинал — то есть просто с солью. Эти иностранцы приехали аж из Китая. Пачка напоминает классический «Принглс». А если прищурить глаз, то можно даже обознаться. И это те самые единственные чипсы в нашем разборе не из цельной картошки. Китайцы вкинули в пачку целых 160 граммов чипсов и попросили за них 9 рублей 84 копейки. Наука математика говорит, что при таких исходных данных китайское картофельное пюре стоит 61 рубль 50 копеек.

Поломанных чипсин в пачке примерно треть. Естественно, горелых нет, потому что эту картошку никто не жарил… Пахнет никак, цвет бледный, замученный. Яркого вкуса нет — что-то среднее между недорогими чипсами с солью и пюре «Роллтон». Крошатся легко...

Номер #7

Чипсы «Картошка жареная» с розовым перцем. Дизайнеры производителя этой картошки из Ростовской области (РФ) придумали двойную упаковку. Крафтовый бумажный пакет, судя по всему, символизирует мешок от картошки ну и внутри фольгированный пакет с собственно чипсами.

Эти чипсы единственные рифлёные. Розового перца в картошку накидали без жалости — очень много. Если собрать то, что к картошке не налипло — можно зарядить перечницу. Поломанных прилично, горелых не встретили. Пахнут перцем, но это неудивительно. Цвет — картофельный желтый. В пачке 130 граммов, а стоит пачка 7 рублей 79 копеек. Килограмм этих чипсов стоит 59 рублей 92 копейки. Вкус, честно говоря, на любителя. Такие мы рекомендовать не будем. Крахмал, голый крахмал и плюс перец кусками. Хочется ополоснуть рот...

Номер #8

Чипсы «Lay’s». С солью. Уверены, что рассказывать о том, что из себя представляют — это классический «Лаус» — гора побитых и подгорелых чипсинок из Казахстана. 81 гр. этих чипсов обошёлся нам в 2 рубля 81 копейку, а это значит, что килограмм «Лэйс» стоит 34 рубля 69 копеек. Рассказывать о вкусе чипсов Лэйс?)

Дегустация

Знакомство всё. Теперь к дегустации. Наших тестеров мы просили выбрать победителей в трёх номинациях:

• самые вкусные чипсы;
• самые дорогие (по мнению испытателей) чипсы;
• самые невкусные чипсы.

Дружной гурьбой мы принялись хрустеть и делиться впечатлениями. Кто-то даже спорил.

Интересный факт: чипсы «Лэйс» узнавали все только по внешнему виду. Китайские чипсы многие приняли за тот самый «Принглс» визуально и моментально говорили, что «это не „Принглс“», попробовав.

Красные чипсы многие назвали «уксусными». Некоторые без проблем узнавали «Онегу» и говорили о перчёности «Бульбы». Голосовали мы долго.

Итоги перед вами.

В номинации самые вкусные чипсы неожиданно для всех победили российские Easy Peasy, набрав всего 7 голосов. На втором месте оказались китайские чипсы из тубуса — у них 5 голосов. Остальные «вкусные» чипсы набрали примерно столько же голосов. Но цифры ставят на место именно чипсы со вкусом шаурмы «Проще Простого».

Самыми дорогими большинство дегустаторов признала чипсы из Китая «Potato Slices Dr. Snack», считая, что раз они похожи на «Принглс», то и стоят немало. В чём-то люди правы, но не совсем :) На втором месте в этой номинации оказались испанские чипсы Iberica Spirit — за них три человека отдали свои голоса. И оказались правы, но лавры победителя всё равно уходят в Китай.

Самые невкусные чипсы. Если с тем, что нравится всё проще, то здесь сложнее. Кандидата было два. У всех дегустаторов. Абсолютно у всех. Голосов за другие марки практически не было. В этой легендарной битве сошлись чипсы Iberica Spirit — они очень невкусные. Такое чувство, что пробуешь лежалый сухой картон с привкусом какой-то там гималайской соли. Напомним, что это самые дорогие чипсы — 120 рублей за килограмм и почти 14 за пачку! Они не понравились никому. Вообще. Ни один человек не отнёс цифру с их номером в чашу «вкусные», хотя в ней были все участники, кроме этого. Пресная картошка, которая как будто не из картошки. Мы не рекомендуем.

И практически никому не понравились чипсы «Картошка жареная» с розовым перцем. Кто-то даже стал спорить, кто из этих двух участников невкуснее и почему. Да, в «картошке» море специй и дорогая рифлёность присутствует, но ощущения от них премерзкие. Хочется забыть вкус и не пробовать их больше никогда. Бумага с запахом жареной картошки. Но самыми невкусными в итоге стали испанские Iberica Spirit — против них отдали голоса 11 человек. На втором месте «Картошка жареная» — 7 голосов. Делайте выводы.

Чипсы, конечно, не самый полезный продукт. Некоторые врачи вообще не рекомендуют их есть. Диетологи их в принципе ненавидят. Но при этом меньше на прилавках их не становится, новые виды появляются регулярно. Мы просим не повторять наш эксперимент — это немного опасно для здоровья, но надеемся, что открыли для вас что-то новое или напомнили хорошо забытое старое.

×××

Зафиналим этот обзор опросом для вас:

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Витебске? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.