Как и обещали, ловим ещё учебный сезон и продолжаем посещать столовые высших учебных заведений Витебска в рамках нашего проекта #stolovaya_battle.
Сегодня у нас свежий обзор, и на этот раз под прицел нашего критического взгляда попала столовая Витебской государственной академии ветеринарной медицины, которая расположена рядом с главным корпусом академии на улице 1-я Доватора, 1А.
Перед тем как начать обзор, мы напоминаем, что мнение авторов обзора носит субъективный характер. Мы стремимся описывать эмоции и вкусовые впечатления в моменте. Кроме того, обзоры финансируются исключительно на средства портала vitebsk.biz и не являются рекламой.
Также напоминаем, что мы оцениваем все столовые по своим критериям, которые не меняются от обзора к обзору. Десять критериев, за каждый из которых столовая может получить балл, полбалла или ноль баллов. Из этого и складывается общая оценка.
И снова наш обзор начнётся с того, что мы расскажем, как искали эту столовую. Опять же, никто из дегустаторов студентом ветеринарной академии не был, поэтому шли по карте. Шли и поняли, что потерялись. Пришлось уточнять у студентов: ребята нас быстро сориентировали, и столовую мы нашли.
Это отдельно стоящее здание, которое буквально излучает аромат столовой по жаркому июньскому воздуху, а из открытых окон доносится звон посуды. Вход свободный для всех — входим...
Входим и сразу начинаем оценивать.
1. Чистота. К порядку по факту в этой столовой придраться не получится, да и не очень-то хотелось. Столы, полы и раздача чистые. У растений в столовой чистые листики без пыли, а в окна светит солнце через чистое стекло. Это целый балл.
2. Уют. А вот с уютом есть проблемы. По крайней мере, на наш взгляд и вкус. Столовая абсолютно пустая, огромное пространство, которое не заполнено ничем. Раздача выглядит странно. Эхо и пустота. Ощущение, что обедаешь в колонном зале, из которого зачем-то вынесли всю мебель. Ну вот не зашло нам. Допускаем, что кому-то напротив это могло бы понравится. Но мы за уют ставим ноль баллов.
3. Туалет. В этой столовой он есть и его даже не надо искать (сразу на входе на первом этаже). Там же ряд с раковинами, мылом и антисептиком. С этим пунктом всё в порядке, поэтому один балл.
4. Попутный сервис. Мы поставим полбалла, но и они с большой натяжкой. Соли/перца на нашем столе и соседних столах не было от слова совсем. Возможно, они были у кого-то на дальних столах с другой стороны. Ну и салфетки. Это мастхэв любого обеденного стола — у нас стояла пустая салфетница. Помимо этого, присматриваясь к соседним столам, мы заметили, что где-то салфетки есть, а где-то сиротливо стоят пустые салфетницы. Это не очень. Полбалла.
5-6. Персонал и скорость обслуживания. Персонал работает хорошо, по еде консультирует и терпеливо ждёт решения клиента. Поэтому людям в этой столовой мы ставим наивысший целый балл. Скорость обслуживания нам оценивать сложно, так как очередь с нами практически никто не делил, но нам кажется, что очередей здесь точно не боятся, поэтому тоже ставим балл. Итого два балла по этим пунктам.
7-8. Разнообразие меню и его фактическое наличие. А это два провальных пункта. Начнём с разнообразия меню — его как будто и нет совсем. Лист с меню мы не прячем — можете ознакомиться. Но выбирать как будто не из чего. Это ноль баллов. За фактическое наличие — полбалла отдаём столовой ветеринарной академии. Больше поставить не поднимется рука. Из крохотного меню не все позиции были в наличии. Женщина на кассе сказала, что это из-за школьников, которые сейчас приходят туда обедать в рамках какого-то лагеря. Но мы были в начале первого (пиковое обеденное время), и нам кажется, что было бы неплохо иметь в наличии все заявленные блюда. Итого по этим двум пунктам столовая получает полбалла.
9. Цены. А вот с ценами в этой столовой всё отлично — очень бюджетно и по карману ну каждому. Одно из самых недорогих мест, которые мы посещали в рамках наших обзоров. За этот пункт высший балл.
10. Дегустация.
Цена: 4 рубля 74 копейки.
«Это будет мой самый депрессивный обзор, который можно назвать „невкусно и грустно“. Грустно, наверное, ещё от того, что выбор был очень небольшой, и на обед мне пришлось взять сырники. А для меня это блюдо для завтрака, на обед сладкое я не люблю. Но делать нечего.
Сырники, к слову, были вкусными — толстенькие, плотные, творожные. Такие в воскресенье с капучино очень хорошо было бы съесть. Но они были в обед. После невкусного салата.
И вот мы подошли к салату. Колбаса с яйцом, огурцом и под майонезом. По вкусу не очень свеж и бодр, и как-то, если честно, хуже своих „собратьев“ в других столовых. Потыкан вилкой и отставлен в сторону.
И, чтобы скрасить обед, была взята булочка. Я раньше очень любила такие булки с ореховой начинкой: арахис, джем и пышное тесто. Но и тут провал. Начинки очень мало, тесто очень плотное и невкусное — пресная булка, какая-то...».
Цена: 2 рубля 73 копейки.
«У меня нет слов. Я очень люблю гречку. Готова есть её каждый день — вот как сильно я её люблю. Но гречку из этой столовой я доесть хотя бы наполовину не смогла. Как можно было испортить блюдо, которое в принципе испортить невозможно — я не знаю. Какая-то субстанция без вкуса, без соли, без ничего. Абсолютно пресная каша-малаша. Это провал.
Котлетка — ну такая типичная столовская котлета. Ничего „вау“ и ничего плохого тоже о ней сказать не смогу. Она одна затащила обед по факту. Взяла бы я такую котлету снова? Нет. Съела ли я эту? Да.
Про салат уже высказалась моя коллега. Я присоединяюсь к её оценке данного блюда. Этот салат, по моему мнению, даже не тянет на стандартный салат из любой столовой. Я не знаю, почему всё так плохо, но обед полностью провалился для меня лично».
По оценке. Мы очень долго решали, сколько же баллов поставить этой столовой за еду. Колебались между нулём и половиной балла. Всё же были неплохие сырники и котлетка. Но нет — ноль баллов за еду. Нам было невкусно и грустно, и общее впечатление от еды осталось ну слишком уж печальным. Возможно, только летом в этой столовой всё так нехорошо, но это ноль баллов.
Итого столовая Витебской государственной академии ветеринарной медицины получает от нас 6 баллов из 10 возможных.
Выводы пусть каждый делает сам. А мы пока узнаем, знакомы ли вы с этой столовой.
Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Витебске? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.
Без обид — никого не хочу оскорбить, но среди витебских универов, для меня ветакадем всегда была такое самое низкоранговое. Хз почему. В моё время туда шли все те, кто не смог поступить сначала в мед, потом даже в пед, а потом уже оставался запасным вариком ветакадем. Наверное отсюда такое сложилось впечатление. Хотя сейчас наверное многое изменилось.
Но столовая даже на картинках какой-то малосимпатичный объект. Вроде чисто, но еда выглядит ужасно даже на раздаче. Это печень или какие-то другие сгоревшие запчасти? О_о
sova,
это похоже на какие-то копытца
вы выбрали не лучшее время для посещения
Вы так впрягаетесь — похоже работаете здесь или бывший студент) Может и не совсем уже сезон, но я снова продублирую фоточку: как сентябрь или июнь влияют на внешний вид даже одного блюда? Выглядит ужасно, уж простите.
Не каждый "городской интеллигент" первого поколения
Опять же в моё стародавнее время в вет шли толпы из города, чтобы тупо получить диплом просто так. Без напрягов. Никто потом по деревням не уезжал — все вопросы решались на местах.
Это касается больше ветфакультета. На зоо было проще, но он давал экономическое образование и мест там всегда было мало.
На фото жаренная говяжья печень. Она всегда будет темная и "сухая". Выглядит не очень. Как и многие блюда в любой столовке.
Песец,
в "стародавние" это в какие? Я там учился с 92-97
Мои стародавние начались в 2002 — в тот далёкий год я и куча моих знакомых выпорхнули из школы и многие, кто не смог впорхнуть в желаемые универы попорхали в вет чисто за дипломом о высшем.
Песец,
Но у меня была хорошая подготовка. Я первые полтора года на лекции по химии не ходил.
Я бы скорее сказала, что это показывает не с лучшей стороны универ. Моё первое высшее началось в меде и я вроде не затупа, и шарила в химиях. Но если я бы не ходила даже год на занятия, то как бы никакая «подготовка» до уника мне бы не помогла. Она бы никому не помогла, потому что это разные вещи в принципе.
Второй универ был ПГУ — пропуск даже лекций по основным предметам означал то, что ты скорее всего вылетишь нахер, потому что ни в какой школе страны и ближнего зарубежья не преподают сопромат, вышку или начерталку, например.
Что-то как-то у вас реклама ветакадмии не оч пока получается)
Песец, Я первые полтора года на лекции по химии не ходил. Хватило базового образования.
Динь-динь-динь...Не это ли говорит об уровне высшего учебного заведения, если по профильному предмету хватает «базовых» знаний? А всех студентов освободили или были те, кто не обладал «базовыми» знаниями?
И кроме химии в ВГАВМ была куча предметов, которые нужно было осваивать с "нуля". И на которых многие "резались" на сессиях и вылетали.
Про ПГУ у меня есть отзыв только одного бывшего студента, который ушел оттуда после второго курса чтобы не "терять время зря".
Сейчас программист в Гугле в США.
Песец, я поняла. Вы очень умный, учились в другой стране, судя по всему в Оксфорде, и с блеском получили диплом Витебской государственной академии ветеринарной медицины.
Мы из разных временных отрезков с вами. Десять лет почти. Поэтому оцениваем вузы из своих опытов.
В моё время тех, кто не занимал места на олимпиадах (типа областные и республиканские) в мед в принципе не брали. Не то, чтобы не брали — всякие самородки бывают — но туда шли только те, кто прям жизнь положил на химию, биологию и олимпиады. Все проходили год или два подготовки до. Я даже хз как сейчас у них там отбор проходит и чему там учат. Может снова всё поменялось.
Но именно вет в моих нулевых был самым-самым никаким универом. Уж простите, я вас оскорбить не пыталась. Сейчас может это супер уник.
Про ПГУ у меня есть отзыв только одного бывшего студента, который ушел оттуда после второго курса чтобы не "терять время зря"
В ПГУ много факультетов. И опять же в моё время он входил в десятку лучших универов страны — как сейчас я хз. Но в ПГУ ехали со всей страны и ближнего зарубежья. У меня однокурсников отчисляли с госов и на дипломе разворачивали — ну типа дурачков не держали. Мне тоже это образование никак нигде не пригодилось, хотя планов было громадьё и конкурс при поступлении 8 или 9 чел на место — не вспомню уже. Но это к тому, что никакая «базовая» подготовка мне бы помогла там даже первый курс продержаться, если бы я забила болт на учёбу как «самая умная».
В Оксфорде я не учился и блестяще ВГАВМ не закончил. Хотя первые три курса закончил на отлично. Потом семья, две работы одновременно с учебой. Хотя закончил хорошо. Вполне допускаю, что престиж ВГАВМ не так высок как ВГМУ. Как-никак, еще в СССР ВГМУ был одним из лучших мед институтов (спасибо "делу врачей"). В мои "минус десять лет" это был еще не университет от Косинца, а довольно пошарпанный институт с хорошим преподавательским составом, в котором можно было поступить без олипмиад и т.д. Тогда еще не было ЕГ и ЦТ и студенты сдавали экзамены в самом ВУЗе.
"В ПГУ много факультетов. И опять же в моё время он входил в десятку лучших универов страны — как сейчас я хз. "
А сколько универов в стране вообще? )
Песец,
А сколько универов в стране вообще? )
Песец, справедливости ради, там поправили не строчные буквы)
Но вопрос к вам, если позволите. Судя по всему у вас тёплое отношение сохранилось к академии. Но работаете ветврачом? Спрашиваю, потому что рил интересно. Не оказалось потом, что зря учились здесь?
Исключения: школы при вузах где курсы вели вузовские же преподаватели. Там конечно натаскивали спецом на учёбу именно в этом универе и этого то школьного уровня было достаточно. Остальным - репетиторы, ЦДП или рассчитывать на свою гениальность что в 99,99% случаев кончалось фейлом.
Плюс каждый преподаватель всё таки себя считает главным и игнор своего предмета н может не вызвать очень и очень пристального внимания на сессии. А способов целенаправленно завалить не нарушая никаких формальных правил - масса.
Песец, прикольно. Я была уверена, что это вы на vitebsk.biz работаете)
Песец, хе-хе, так себе из вас детектив
Из всех комментаторов вроде только вы и НК используете форматирование текста с html тегами
вы про возможность так цитировать?) Я открою вам большую интернет-тайну. Символы для цитирования, выделения текста и проч штуки одинаковы практически на всех сайтах в мире. И если вы сидите в интернете хотя бы с 2010 года, то должны все эти штучки знать и уметь ими пользоваться. Если нет — могу научить)
Песец, уговорили. Учу. Берете символ > и ставите его перед скопированным текстом. Потом пробел. После цитаты клавиша «энтер» — цитата готова!) Можете пробовать и на других сайта с возможностью комментировать)
А что такое html теги я ваще хз)
Песец,
и никак иначе
Показываю на пальцах)
Когда смотришь как срутся два человека в интернете.
sova, никто не срётся
sova, я вижу это так:
Песец, а?
AnJam,
цитата там какая-то
Вот спасибо за лайфхак)