Скажите, а как у вас складываются отношения с поке?
Любите ли вы это блюдо? Знакомы ли вы с ним вообще?
Давайте начистоту — в Витебске поке-бум начался относительно недавно, но обороты набирает — уже приличное число заведений города предлагает гостям поке, но кто предлагает идеальный? Мы не знаем, но ищем и пробуем.
И вот сегодня в нашем обзоре у нас будет обзор (внезапно, правда?) новой доставки — это важно — заведения у героев нашего обзора нет — под интересным названием PokeMoon.
Итак, приступим...
И напомним, что наши обзоры не являются рекламой или антирекламой и финансируются исключительно на средства портала vitebsk.biz.
Начнём с минутки просвещения.
Поке — это национальное гавайское блюдо. Как так оно перелетело океан и стало популярным в центре Европы — мы не знаем. Но суть классического гавайского поке в свежей (сырой, да) рыбе, фруктах, соусах и рисе. И нет, это не разборные суши-роллы. Это поке и больше ничего.
Кто-то там на далёких Гавайских островах считает поке основным блюдом, кто-то — салатиком, кто-то — лёгкой закуской. Но это там, за океаном. У нас обычно с поке начинают и им же заканчивают трапезы, потому что оно стоит денег и позиционируется барами/ресторанами как фишка, как блюдо блюд.
Где-то в середине осени в Витебске начала работать доставка PokeMoon — эти рестораторы выбрали своей фишкой поке разных видов и лапшу тоже разных-разных видов.
Мы решили, что справедливо затестировать их поке, так как именно это блюдо прячется в названии доставки.
Заказ мы делали с расчётом на то, что поедим и составим впечатление в свой обед. Ну и заказывали через Carte.by, хотя справедливости ради стоит отметить, что у «Покемуна» есть своё приложение, скачав которое можно и заказ сделать, и вероятно получить какие-то плюшки от заведения, но нам это не было интересно и слишком сложно для разовой акции, поэтому только картэ).
Сразу к плюсам. Нам перезвонили после оформления заказа и уточнили время доставки. Мы попросили привезти к 12 и... и нам привезли ровно-ровно к 12. Это, несомненно, добавляет очков сервису.
Что мы заказали?
А мы заказали четыре поке: с тунцом, с лососем, с креветкой и курицей.
Общий чек у нас вышел на 68 рублей 50 копеек.
И ещё один (а если точнее, то четыре) плюса за внешний вид — все четыре поке выглядели точно так же, как и на картинках в приложении. Тот самый момент, когда ожидание и реальность совпали идеально. Такое мы ценим, потому что знаем, как часто промофото и блюда в реале любят отличаться.
А теперь рассмотрим каждый поке в отдельности.
«Я прям фанатка тунца. Но этот тунец... ну просто слабосолёная рыба. Не могу сказать, что поке мне не понравилось — мне в принципе было вкусно. Особенно порадовало количество и качество ингредиентов. Наверное, первое поке в Витебске, где количество именно ингредиентов превалировало над количеством риса. Рис, между прочим, тоже был неплох.
Очень годная подача — специальные одноразовые тарелочки, они прям идеальные под поке. Яркость, раскладка, состав. Всё хорошо.
Но... ох уж это но. У меня не возникло острого желания в тот же день или на следующий повторить заказ.
Возможно когда-нибудь потом. Но точно захотелось попробовать лапшу от этой доставки. Возможно потому что лапша мне ближе по гастродуху)».
«У меня было поке с креветками. Как потом выяснилось, что помимо креветок было манго, морковь по-корейски и салат чука под ореховым соусом. Однозначный плюс в том, что всех ингредиентов было достаточно — положили не жалея. Рис, соус, манго, креветки — всё очень гармонично сочеталось. Для себя точно решила, что в следующий раз закажу порцию больше. И я всё же люблю, когда рис горячий, но этот вопрос на любителя».
«Очень и очень достойно. Я никогда не любила сочетания курицы и ананасы, но здесь мне зашло. Возможно, я была просто очень голодной. Единственное, чем мне не удалось насладиться — это маринованный лук. Он оказался слишком ядрёным для обеда на рабочем месте — всё же ещё с людьми общаться.
В общем, мои вкусовые рецепторы остались довольны».
«Я — настоящий любитель азиатской кухни, и мне поке понравился. Порадовало, что все ингредиенты свежие. Хорошо приготовленный рис, всего много и ничего не пожалели. Плюс необычный и вкусный соус, лосось не пересолен, вкус поке ярко выражен, ингредиенты не пресные. Я бы заказала это ещё раз».
Будем честны — доставка оставила положительные впечатления. Недочёты пусть и есть, но они несущественные и слишком уж субъективные. Поэтому мы скорее всего можем рекомендовать вам поке из PokeMoon.
Ну и наш традиционный вопрос:
Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Витебске? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.
Первый раз попробовала поке в Сальсе, когда она была ещё в маленьком помещении на Суворова. Это был восторг — рис, креветки, кукуруза, вкуснющий соус — мои рецепторы были в восторге. Потом я попробовала и другие и, в целом, рис + овощи + рыба или курица мне очень даже нра.
Однозначный плюс ребятам за упаковку и совпадение ожидание/реальность.
Я обожаю такие штуки! Спасибо за обзор. Обязательно возьму на пробу.
А про тунец все сразу стояло ясно. Интересно, у нас тут в Втб есть вообще тунец, который...ну, тунец) Что-то шепчет мне на ушко, что няма)
Ахахах, но лол:
это блюдо гавайской кухни, которое рыбаки исторически готовили из риса с сырой рыбой, нарезанной кусочками. От гавайского «резать» и происходит название. Помимо рыбы, туда добавляют нарезанные овощи и даже фрукты.
Так люблю постовковых поваров... боже) Рецепт? Нафига он нужен? «Миша, кидай в рис курицу и солёного лосося! Сожрут)».
Такой кринж. Как и эти «роллы» местечковые, как в принципе всё, до чего дотягиваются ручонки элитных рестораторов)
Мама, а что вы так сильно впряглись? Или у меня не может быть своего мнения?
Если кто-то где-то там за океаном начнёт крутить сырой батат, поливать кетчупом и продавать как «беларусиан драники» — вы скажете, что да, это драники?)
Понятно же, что в этих тарелочках от поке — только название. И меня всегда прикалывало то, что люди зачем-то берут название, пытаются что-то повторить из того, что в огороде выросло. Ну если повторять, то хотя бы близко к оригиналу. Здесь же из оригинала только рис.
ПыСы: я ем такое поке постоянно. Но это всё равно не поке)
Rebrov,
О. Я ещё умею делать бутер из Весты. Берешь кус батона, сверху мазик, крабка палка туда же и огурка кусок. И получается бомба бутерброд.
Rebrov,
Господин, нормально, я салат такой ела. И ещё ела крабовые палочки, курага, лук обжаренный и сыр. Было вкусно)
А так я вообще большой фанат необычных сочетаний.
Мама,
За все- 11 (одиннадцать, Карл!) Рублей. Тотально веса примерно 1350 граммов.
Покемоны? В Беларуси где-то водится свежая (не вонючий карп) рыба? Хрючево в импортной упаковке втридорога. Мода с востока. Как пришли, так и уйдут. Неча им у нас в тощих кошельках пастись
Kurtka, если для вас люди - сборище ненужных эмоций и слов, то дополню: и ненужных вам денег
Если вы ненавидите тех, кто имеет свое мнение, то неудивительно, что прогорите в первые полгода, как это происходит со всем джанкфудом. Люди - они чувствуют отношение к себе. Заносчивый снобизм дельцов сгубил массу бизнесов