А вы знаете, что совсем недавно у нас открылось новое кафе под строгим названием Status?
Расположено оно на улице Суворова, то есть практически в самом сердце Витебска.
Так как мы брали на себя обязательства показывать и рассказывать о новых заведениях города, то сейчас будет наш обзор на Status.
Но сначала мы напомним, что наши обзоры не являются рекламой или антирекламой, финансируются исключительно на средства портала vitebsk.biz и выражают исключительно мнение авторов.
Вроде бы на месте «Статуса» давным-давно было какое-то мини-кафе или закусочная, где продавали горячие бутерброды и чай с кофе. Такое в лаконичном стиле СССР.
Status. Ну, тут по названию понятно, это что-то более дорогое и современное.
Внутри не сильно развернёшься. Места в кафе не слишком-то и много. У окон всего два столика и ещё несколько в глубине зала.
Стиль — новый псевдо-прованс, если такой стиль вообще есть :) Скатерти в нежный цветочек, зеркала и бархатная обивка на мебели...
Но мебель — это мебель. А нас интересует меню. Показываем его и вам:
Однако оценивать дорого или недорого в новом кафе мы не будем. Оставим это на усмотрение читателя.
Одно понятно — какой-то особенной кухней Status не удивляет. Всё стандартно. Такие блюда по факту есть у большинства заведений города.
Это говорит лишь о том, что ничего нового мы не попробуем. Но и хорошо знакомое может значительно поднять настроение и сделать любимым заведением, если готовят от души прекрасно...
Status начал с козырей. Наша официантка приняла заказ и сразу объявила об акции (мы не знаем, как это работает) — всем новым гостям от заведения в честь первого посещения положен коктейль.
Алкогольный или безалкогольный — выбирает гость. Также все гости самостоятельно выбирают рецепт коктейля.
Приятно. Только непонятно, потому что «в меню их нет, но вам приготовят то, что скажете». Это звучит немного странно.
Но кто мы такие, чтобы отказываться от такого комплимента кафе? Попросили приготовить что-нибудь кислое и что-нибудь сладкое и всё без алкоголя. В итоге получили два красивых и вкусных лимонада с киви и ягодами.
За это лайк.
И ещё лайк за воду. Такая мелочь, казалось бы, но мы-то знаем, что далеко не все заведения ставят на стол гостям обычную питьевую воду. Здесь она материализовалась на столе как только мы сделали заказ. За это тоже оценка отлично.
А теперь к еде...
Если соблюдать хронологию нашего визита в «Статус», то эту главу правильнее было бы назвать «В ожидании еды».
Если лимонады и воду нам подали очень быстро, то вот с блюдами возникла преогромная заминка.
Закуску в виде трёх брускетт мы ждали больше получаса.
Полчаса на приготовление трёх брускетт. И в зале помимо нас был только один гость и, кажется, все сотрудники кафе: от администратора до уборщицы (можно было бы развить тему присутствия в небольшом зале всех-всех сотрудников и их прогулки перед посетителями, но мы не будем — если нас будут читать представители заведения, то, надеемся, обратят на это внимание) — все они ходили, сидели, говорили, но заказ нам не нёс никто...
А мы ждали. Прошло полчаса с небольшим — и нам принесли брускетты. Мы выбрали те, которые были с авокадо и сёмгой.
Что сказать? Неплохо, но уровень этих брускетт — дома приготовил сам. Пусть повар не обижается. На подсушенном/поджаренном багете был творожный сыр, уже чернеющее «пюре» из авокадо и кусочек красной рыбы. Не самой вкусной — рыба была суховата и заметно пересолена.
Мы съели всё, потому что были голодны, но так и не поняли, почему пришлось ждать полчаса...
Спустя семь-десять минут нам подали горячее.
От дегустатора
Мой выбор пал на блюдо под названием «Щёки с пюре и карамельным луком». Уже потом, в офисе, при обсуждении с коллегами мы пришли к выводу, что не знаем — это были говяжьи или свиные щёчки. Но чаще всего готовят щёчки молодых и не очень коровок, поэтому будем считать, что это их часть тела. К тому же, я это блюдо не единожды ела, и оно мне нравится, так что мнение будет составить легко.
Сразу скажу — мяса было много, оно было только приготовленным, прям пышущим своим мясным жаром. Хорошо протушено, волокна легко и приятно распадались от надавливания. В общем, то, за что мы так любим говядину, которую хорошо приготовили. Повар явно знал, что с ней нужно делать. К ней шёл нежный карамелизированный лук, который у меня цепанула коллега и сказала: «Ммм, лук классный». Я очень люблю карамелизированный лук в бургерах, он всегда отлично сочетается с мясом. В общем, щёчкам ставим заслуженный лайк.
А вот пюре этого ждать не стоит. Опять же мнение не только моё, ради чистоты эксперимента я попросила напарника по дегустациям засунуть вилку в мою тарелку. Мнение сошлось: очень странное крахмальное пюре. Уверена на 100%, что вряд ли оно разведённое, но, честное слово, очень напоминало. Возможно, такой сорт картофеля или способ приготовления, но самопровозглашённые эксперты по витебскому пюре в один голос решили, что в хит-парад оно не попадает.
От дегустатора
Не буду негативить. Мне карбонара понравилась. Не понравилось только её так долго ждать. Надеюсь, что ради её приготовления повару не пришлось прямо перед приготовлением охотиться на поросёнка для бекона...
Но паста (речь о макаронах) сама очень вкусная. Даже цветом вызывает аппетит. Правда. Возможно (не могу утверждать) она даже ручной работы, потому что готовую такой консистенции и вкуса найти трудно.
Понравилось и яичко как соединительный элемент ингредиентов. И бекона хрустящего и ароматного много-много.
И сама подача очень симпатичная. Если бы мне пришлось вернуться в это кафе, то я бы скорее всего взяла эту карбонару вновь.
Если она здесь такая всегда — прекрасно. Если так хорошо вышла случайно — будет жаль :)
Интересен тот факт, что когда нам принесли счёт в первый раз — в нём не было брускетт. И это не ошибка. Наша девушка-официант сказала, что их не включили умышленно (так сказать, в качестве извинений за долгое ожидание).
Мы оценили такой реверанс в нашу сторону (надеемся, он был не в связи с тем, что сотрудники увидели камеру и телефоны, на которые мы снимали обед). И если это стандартная практика кафе — прекрасно.
Но нам пришлось отказаться от такого жеста, и брускетты мы попросили включить в счёт, потому что мы их съели. Кроме того, суть наших обзоров в том, что мы финансируем их самостоятельно :)
В итоге наш обед из трёх блюд обошёлся нам в 64 рубля ровно.
Как без голосования?
Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Витебске? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.
Николай,
чем Экреветки отличаются от Креветок
Что-то на богатом :)
Вообще мне ка, что это опечатка, которую пропустили в печать, а перепечатывать дорого :)
Cbeta, своей смертью?)))))
macArdRi, а там ничего не меняется, мне ка. У меня есть воспоминание из детства как мы с мамой ходили на концерт в амфик, а потом она мне пиццу в хс купила, я упросила. Я была оч счастлива, а мама не понимала радости хрустеть квадратиком теста с луком по майонезно-кетчуповой сеточкой.
Ну и так, открою секрет. У них блинчики с творогом есть и, когда они свежие — они рили вкусные, я иногда беру.
Cbeta, Заря, вроде как до сих пор существует, нет?
Хот-дог из Весты, божечки-кошечки, аж скулы свело. Щас бы заточить под 3в1.
sova, ремонт сделали и название другое "Твоя атмосфера"
Вроде даже есть бизнес-ланчи, надо подписаться в инсте @atmosphere.vtb
Мошт и схожу в разведку, поностальгирую, на горочку техникума взберусь, тополя пообнимаю)))
думаю вы где-то также
плак. 91-ого
Rebrov, вот как Вы умеете всё вывернуть, мля) Где я писала, что это маленькая з.п. именно для Втб? Скрин в студию. Слабо?
Я писала, что для того, чтобы жить хотя бы на уровне среднего класса по европейским меркам (тратить на еду не более 15% дохода, спокойно взять хорошее жилье и авто, пусть даже в кредит, регулярно ездить в отпуск, платно учить детей , иметь возможность лечиться платно, если нужно, и т.п.) этого мало.
Rebrov, Ну скажу я вам, допустим, о своих доходах. Хотя лезть в чужой карман некрасиво. И что услышу?) Что я насосала?)
Какой смысл Вам по людски что-то объяснять? Вы озлобленный хам. И видите только то, что хотите видеть. Но это ваше дело и ваше право. Дай Бог до вас дойдет что-то. А нет так нет. Хуже будет только Вам.
Что до меня должно дойти? Что вам не нужны отношения зрелых взрослых людей? Так я это понял.
Вы реально верите, что мужчина вам должен, просто потому чтовы женщина. Есть дебилы, которые принимают эти правила игры, но...ровно до того момента как природа не начнет забирать у женщины ее потребный внешний вид.
Возраст отбирет у вас то единственное, чем вы пока ещё можете быть полезной. В итоге,вы попните ряды 35+ старых дев на сайте знакомств. А там такое жалкое зрелище, где женщины 35+ пишут в своих анкетах, каким должен быть ,,настоящий мужчина,,.
Rebrov, а вы почему требуете, чтоб женщина невинная была или без детей? )
Слушайте, ну смешно, когда мужик под 40 без жены, детей и прочего сидит и учит других жить. Ладно бы у вас бизнес был, жена умница красотка и детишек полный дом. Тогда бы и рассказывали другим, как надо жить. А так... Несерьёзно даже) Так , поржать, но не более.
И снова,если бы у вас был бизнес, снова деньги на уме. А мне Виктория не смешно:
Вот давайте честно, сколько вы лично знаете людей с доходом от более 5000 долларов мес?
Ладно, упрощу задачу, давайте от 1500 долларов в мес.
Себета и в е ответьте на этот вопрос и вме адвокаты гуся,жду ваши ответы.
Большинство таких? Только давайте честно, а не как с размером пениса, окей?
И вот, что мне тут стало ЛЮБОПЫТНО. Такие фразы, как,,если бы у вас был бизнес,, «зачем мне мужчина, если у него денег только на…?», они про РАЗЖИГАНИЕ ЧЕГО И ПО ОТНОШЕНИЮ К КОМУ? Это для КОГО?
Так форматируется общественное сознание, когда вот это вот виктория, с речью третьеклассника из коррекционной школы, сидит и авторитетно затирает о том, что все кто получает меньше 1000 долларов,это такие какие то не такие мужчины ей они не ровня? И вообще она только бизнесменов уважает. И всякие себеты,малифисенты и вся жта шайка женская,ей поддакивают.
Мир, где процветают такие вот ,,успешные успехи,, а людям из действительно социально-значимых сфер жизни, отведена роль рабов на галерах, обречен на угасание.
Мы жто собственно и наблюдаем.
Rebrov,
Rebrov, у меня есть в окружении такие люди, но я точно знаю, что мой ответ вас не удовлетворит)
1500 может и витебский токарь делать, сейчас среди блогеров, коучей и астрологов это вымирающая профессия.
Rebrov, никогда не проводила такую статистику и для вас не буду, для меня доход не главное в общении с человеком.
Но вот мыслят люди с разным доходом по-разному, и мне нравится это разное общение. Я могу и в кафетерии ВП заточить беляш и в рэсторане дефлопэ, лишь бы я этого хотела и мне это было бы в удовольствие.
Деньги не решают все, а многих даже портят. И нужно всегда себе напоминать, что "туда" с собой ничего не заберешь)
Что касаемо партнера, да, он должен зарабатывать, семья это дорого, дети это очень затратно. Не можешь пока, значит не дорос)
Поэтому Гусь говорит вам искреннюю правду, незавуалированную какими-то там чувствами, химиями и проч., когда говорит о неплохих доходах будущего партнера.
Cbeta, так и у меня есть знакомые с разными доходами, всех люблю одинаково, потому что люблю)
Но мужчины мне ближе с определенным типом мышления, потому что я сама такая. И никто при этом не говорил про тупой расчёт без чувств. Вот и всё) А как Ребров это всё вывернул - пусть будет на совести его личных травм)
Это я зашла почитать коммы и такая:
AnJam, эээ что?) Я Реброву пыталась сказать, что чел 1985 года рано ставит на себе крест)
А вообще я ни одного названия не знаю , упомянутого в коммах) Кафе Солнышко эт всё, что я застала. Несите мою соску)
Гордый, ладно...:(