Кафе «Аврора». Собираем места в Витебске, где подают бизнес-ланчи

Май — не время отдыхать. Для тех, кто ходит на работу, пора года значения не имеет. Но имеет значение где пообедать, не так ли?:)

И если вы, как и мы, ищите в городе места, где подают бизнес-ланчи, а ещё ищете вкусные, красивые и недорогие — тогда этот наш новенький обзор из рубрики «Деловые обеды» для вас.

Сегодня мы продегустируем бизнес-ланч в кафе «Аврора».

И перед обзором напомним, что ланчи мы рассматриваем с пяти сторон:

1. Скорость подачи — это очень важно с учётом того, что люди приходят поесть быстро, и времени ждать обед нет.
2. Эстетика подачи — мы же приходим, пусть и на ланч, в рестораны, кафе и бары, которые позиционируют себя выше простых столовых и закусочных как минимум.
3. Сервис и комфорт — здесь всё понятно :)
4. Стоимость ланча. Да, это очень субъективный показатель, но для себя мы решили, что в пределах 15 рублей — это приемлемая стоимость за три блюда и «компот». Всё, что выше — это дороговато...
5. Вкусовые качества еды. Здесь тоже всё понятно.

На всякий случай повторим: наши обзоры не являются рекламой или антирекламой, несут в себе субъективное мнение авторов и финансируются исключительно на средства портала vitebsk.biz.

Мы как будто знали «Аврору», но как будто и нет. Почему-то казалось, что этого кафе уже нет. Но оно есть и неплохо функционирует на своём старом месте (ну, почти) — под «шайбой» на Ленина.

Сейчас кафе «Аврора» принадлежит ОАО «Витмил» и работает каждый день кроме воскресенья (если верить табличке на входе).

Небольшая предыстория. Наш поход в «Аврору» на бизнес-ланч случился в два этапа. Почему в два? Потому что первая попытка пообедать там провалилась — в тот день там была полнейшая посадка и поэтому (или нет) закончилось всё горячее. Странно, но бывает. Это было в начале второго.

Мы решили, что раз там такие аншлаги — попасть в кафе на обед — дело этой недели. И мы попали на следующий день, предусмотрительно придя в начале первого, чтобы нам наверняка хватило еды.

И нам хватило. О том, что было дальше — читайте дальше. Мы начинаем обзор и ставим звёздочки.

1. Скорость подачи. Скорость неплохая. Но мы поставим 4 звезды. И одну звезду бессердечно снимем за то, что с нашим заказом дважды произошли какие-то заминки. Подали всё, но пару позиций пришлось напомнить. Это касалось холодника и картофеля к котлете... Без обид — четыре звезды за эту беготню и суету :)

2. Эстетика подачи. Поставим пять звёздочек. Да, нам понравилось. И то как блюда подавались, и как они аппетитно лежали на своих тарелочках. Не ресторан класса люкс, но подача очень и очень классная. Пять звёзд.

3. Сервис и комфорт. Честно сказать: попадая в кафе «Аврора», вы попадаете в прошлое — во времена безмятежных глянцевых нулевых. Интерьер кафе буквально втягивает вас в те прекрасные времена сочетанием красно-чёрного глянца, обилием зеркал и мебелью с белым дермантином. Но кто сказал, что это плохо? :) В кафе хорошо. Да, не супер актуально и современно, но супер чисто, приятно и просто. Сотрудники тоже приветливы, стараются хорошо обслужить — мы ставим пять звёзд за этот пункт с абсолютно чистой совестью.

4. Стоимость. Два огромных обеда (включая компот в каждом) обошлись нам в 21 рубль 45 копеек. Это меньше нашей условной приемлемой цены (из расчёта 15 рублей за обед), поэтому пять звёзд.

5. Ну а теперь к главному — к еде.

Обед № 1:

• винегрет овощной с сельдью — 3 рубля 36 копеек;
• котлета «Папараць кветка» — 3 рубля 57 копеек;
• картофель отварной — 1 рубль 86 копеек;
• компот из чёрной смородины — 1 рубль 12 копеек.

Итого: 9 рублей 91 копейка.

Начну по порядку — с винегрета, получается. И сразу пусть повара кафе ловят комплименты — винегрет отличный. Как дома. Порезан прекрасно, овощи в хорошей кондиции, приправлен по науке. Чувствуется, что свежайший и не ночевал три дня в холодильнике, пока я за ним пришла. Три больших кусочка сельди (в меню была указана «Матиас») тоже очень кстати. Возможно, это даже один из лучших винегретов в витебском общепите, которые нам доводилось пробовать.

Котлета «Папараць кветка». Признаюсь, что не слишком-то и люблю котлеты такого типа — с начинками во фритюре. Но так легли карты в мою тарелку. И хочу признаться, что котлета мне понравилась очень и очень.

Фритюр без такой горчинки масла. Сам фарш прекрасный — очень сочная, свежая и большая котлета. Сыра внутри тоже много — он так красиво и заманчиво вытекал из котлетки, что я даже на мгновенье задумалась — может ещё одну заказать? Ну и стало понятно, почему вчера здесь горячее закончилось раньше, чем обеденное время.

Котлета — шик. Рекомендую.

Картошка отварная. Похоже, что её только-только сварили, поэтому она пускала красивый пар, была приятного жёлтенького цвета и вполне сгодилась бы за самостоятельное блюдо. Её заботливо сдобрили сливочным малом и укропчиком — ну, это же просто пища богов. Мне зашло.

Компот вообще пушка. Такой как варят любящие бабушки своим дорогим внучарам. Он как десерт к обеду. Отлично.

Обед № 2:

• салат «Весенний» — 3 рубля 27 копеек;
• жаркое по-домашнему — 5 рублей 58 копеек;
• борщ холодный с отварной картошкой — 1 рубль 57 копеек;
• компот из чёрной смородины — 1 рубль 12 копеек.

Итого: 11 рублей 54 копейки.

Салат «Весенний». Если честно, задумалась о том, почему именно такая комбинация продуктов получила название «Весенний». Что имеем: ветчина, курица, огурец, яицо и немного соуса на основе масла и лимона, то бишь — майонеза. Салат, в целом, неплох, классический такой столовский салатик, но мне не очень понравилось в нём количество сыра — он был вкусный, но его было так много, что он перебивал вкус всего остального. Но не могу сказать, что это существенно.

Холодник. Прошлый мой холодник был из «Гаража», и я бы посоветовала их повару заглянуть в «Аврору» в свой выходной. Я не могу назвать этот холодник лучшим, но он определенно вкусный — насыщенный, с хорошей кислинкой и чуть со сладостью. Съела 2/3 с удовольствием. К нему ещё была картошечка с пылу с жару. Вкусная, но в мундире или обжаренная была бы круче.

Жаркое. Надо понимать, что мне жаркое в этой битве досталось по причине того, что мой компаньон по дегустациям не ест свинину. Я свинину, может, и ем, но я не люблю жаркое. Оно мне с детства не нравится. Все эти овощи в тушеном состоянии, жижка на дне, картошка с ароматом морковки, морковка с ароматом картошки... Это определенно не моё блюдо, поэтому я не могу его честно и объективно оценить.

Первое, что я отметила — это то, что выглядело оно аппетитно и было с лёгким дымком от горшочка. Второе — его было много. Прям рили много. Большой пласт картошки, мясо кусочками, овощи — лайк. Третье — свинина была без сала и была приятной на вкус. Но больше, чем нужно была посолена картошка. И вот это прям немного портило.

Наша оценка за еду — четыре звезды.

В итоге кафе «Аврора» получает 4,6 звезды. Почти пять. Почти :)

На самом деле в кафе нам понравилось, и если там так всегда — смело рекомендуем тем, кто там ещё не был и ищет, где бы вкусно пообедать в центре :)

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Витебске? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.