На хлеб намажешь! Большая распаковка

У нас было четыре ещё горячих чиабатты, здоровый молодой аппетит и целое ассорти из паштетов, намазок и сыров.

И всё без исключения белорусское. Родное.

Наша новая большая распакоўка, в которой мы пробуем новенькое и делимся впечатлениями. Вдруг вам потом тоже захочется, а может даже перехочется это покупать...

Рогачёв и море плавленного сыра

Не знаем как для вас, а для многих из нас (практически для всех) стало открытием, что в Рогачёве Гомельской области помимо сгущёнки на том же заводе делают ещё и плавленный сыр. Пошуршав интернетом, оказалось, что там делают твёрдый сыр, сухое молоко, сгущёнку и просто молоко. А может и ещё что-нибудь. Но сегодня на нашем дегустационном столе оказался плавленный сыр от одного из известнейших белорусских брендов.

У нас сыр с тремя вкусами: маасдам, с зеленью и с шампиньонами.

Упаковка привычная для плавленного сыра (ничего такого эдакого). Наверное, поэтому мы сначала скептически отнеслись к этому продукту. Но вот открыли, намазали на ещё тёплый хлеб и... это невероятно вкусно.

Это вам не привычный слегка пластиковый плавленный сыр, который чаще всего покупают от безысходности или дикого голода.

Это именно сыр и только потом он уже плавленный.

Насыщенный жёлтый цвет, кремовая, но не глянцевая консистенция, вкус — ребят, это, пожалуй, один из лучших плавленных сыров, которые приходилось пробовать большинству дегустаторов.

У маасдама яркий солоноватый сырный вкус. У того, что с зеленью — и зелень крупицами видна, и вкус местных травок чувствуется.

Сыр с шампиньонами с сливочно-грибным вкусом. Даже если это благодаря ароматизаторам — вкусно всё равно.

Съели все три упаковки, а если было бы больше — съели бы и больше.

Рекомендуем самым смелым образом.

Мясной микс: утки и прочие пернатые

ООО «Французская ферма» из города Столбцы Минской области выкинула на белорусские прилавки свои новинки: мясные миксы с уткой. Мы нашли и прикупили те, что с грибами и томатами.

Упаковочка милая. Симпатичная. Внутри — утка раздора. Но это потом оказалось.

Мясной микс, видимо, из-за того, что для производства использовали и утиное мясо, и куриное мясо, и что-то ещё. Судя по внешнему виду, как будто в паштет добавили кусочки мяса и тщательно перемешали.

Такой микс пришёлся по душе далеко не всем. Голоса дегустаторов разделились. Кто-то жевал и приговаривал «нормально», кому-то было «отлично», а были и те, кто даже свой кусочек хлебушка доедать не стал. Так бывает, и это дело вкуса.

Но если постараться быть объективными — этот мясной микс вполне неплох. Разница консистенций смущала дегустаторов. Но в целом и общем... вкус очень даже мясной, свежий и за счёт грибов и томатов — разный. Кстати, грибы почти и не чувствуются. А вот томаты заметны на рецепторах.

Наш вердикт: вам надо это попробовать, чтобы понять, ваш это продукт или нет.

Паста из Мозыря

Таких упаковок и такого объёма мы ещё не встречали. На нашем столе две упаковки (по 300 граммов каждая) пасты для бутербродов от ЗАО «Партнёр и К» из Мозырского района Гомельской области.

Видимо, формат «намазок» так завоевал наш продуктовый рынок, что скоро каждый уважающий себя производитель выпустит что-то своё. И в этом нет ничего плохого.

Основа этой мозырской пасты — свинина. И это очень хорошо чувствуется, даже если не читать состав, а пробовать вслепую.

Паста густая, аромат и консистенция некоторым гурманам напомнили ливерную колбасу. Почему так — не знаем, но что-то есть.

Из-за главного компонента паста имеет этот неуловимый для кого-то и слишком насыщенный для других вкус свинины. Жирность у неё из-за этого тоже повышенная, что объясняет плотность самой пасты (почти как сливочное масло).

Голоса разделились самым неприличным образом. Половину дегустаторов пасты из Мозыря жёстко разочаровали, а вторую половину не менее жёстко очаровали.

Вывода нет — самый спорный продукт этой распаковки.

Санта Бремор, мидии и криль

Западный форпост Беларуси (город Брест) — место, где солнечно, тепло и где производят самые известные в стране и за её пределами рыбно-морские деликатесы. И вот этой осенью брестский «Санта Бремор» выкатил две новинки одного из самых популярных своих форматов:

• «Антарктик криль» со вкусом «Сладкий чили».
• Паста «Мидии в соусе сальса».

Это всё мы оставили напоследок, потому каждый первый у нас является поклонником этой продукции. И что же мы получили в ответ на эту беззаветную любовь?

«Мидии в соусе сальса». Паста выглядит влажно и странно. Пахнет то ли уксусом (что логично для сальсы), то ли морской капустой (но её в составе не обнаружили). Вкус разочаровал всех. Из широкого ассортиментного ряда таких паст у «Бремора» эта получилась самой никакой.

Дегустаторы долго спорили, есть ли в ней вкус мидий, но так и не решили спор. Банка пасты была отставлена... ну, не зашло людям. Кисловато, томатно, странно — это то, что выдала коллегия гурманов. И даже свежайший хлеб не помог.

А вот «Антарктик криль» понравился (пусть и не всем).

Консистенция всё та же, знакомая и узнаваемая за долгие годы, а вкус действительно сладко-острый. Кусочки перца чили тоже виднеются. Да, криль жирноват (как будто щедро сдобрен майонезом), но это классика.

Вкус приятный. Сначала сладенько, потом остренько, но не до слёз. Интересно получилось.

Да, были люди, которые отвергли этот криль именно из-за «жирности», но большинству он понравился. Можем порекомендовать для вашей персональной дегустации.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Витебске? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.