Гайд по витебским столовым. Ресторан быстрого питания «Пит-стоп»

Очень-очень-очень давно у нас не было обзоров из рубрики #stolovaya_battle.

Сегодня мы торжественно к этой рубрике возвращаемся и готовы прислушаться к вашим рекомендациям: какие столовые вы посоветуете для следующих обзоров.

А пока у нас «Пит-стоп». Да, мы в курсе, что это не классическая столовая — вывеска на заведении гласит, что это ресторан быстрого питания. Но мы, с вашего позволения, отнесём это место именно в столовые за наличие раздачи, своего рода самообслуживания, подносов-разносов и возможности выбирать еду возле прилавка.

Но сначала напомним, что наши обзоры выражают исключительно субъективные мнения авторов, не являются рекламой или антирекламой и финансируются только на средства портала vitebsk.biz.

Также напоминаем, что мы оцениваем все столовые по своим критериям, которые не меняются от обзора к обзору. Десять критериев, за каждый из которых столовая может получить балл, полбалла или ноль баллов. Из этого и складывается общая оценка.

С официальной частью всё — теперь к столу! :)

Начинаем оценивать и выставлять оценки:

1. Чистота. Будем честны — в каждый угол и стол мы не заглядывали. В общем и целом, в этом большом заведении чисто. Хотя крошки-капли со столов не сильно вытирают, или не успевают вытирать. На нашем, например, была пара чужих крошек. Критично ли? Наверное, нет, но всё же хотелось бы видеть чистые столы. Тем более, что в остальном претензий к заведению нет. Просто из вредности за эти крошки ставим 0,5 балла по этому пункту.

2. Уют. Да, заведение уже не новое и нескончаемый поток посетителей оставил свои следы износа на всём: столах, диванах, стульях, подносах и т.д., и т.п. Но сказать, что в «Пит-стопе» неприятно находиться, нельзя. Нормально. Мы же понимаем, что это современный вариант столовой, а не ресторан с громким именем. Один максимальный бал. Но если администрация обновит мебель — будет круче :)

3. Туалет. Здесь полный порядок. Он есть, правда для всего ТЦ, но и мыло, и антисептики, и вода — всё на своих местах. Один балл.

4. Попутный сервис. C этим пунктом также полный порядок. Салфеток, специй — сколько угодно. Никакого лимита для клиентов. Такое мы ценим. Один балл.

5-6. Персонал и скорость обслуживания. Все сотрудники, которые встречались на «пути» — молодцы. И на вопросы о составе блюд отвечают, и улыбаться не стесняются, и работают быстро. Несмотря на довольно большой поток посетителей, никаких очередей и столпотворений. По баллу за каждый пункт — итого 2 балла.

7-8. Разнообразие меню и его фактическое наличие. Ещё два балла в копилку «Пит-стопа». Меню не просто большое — оно огромное. Вряд ли найдётся даже самый привередливый к еде гость, который не сможет себе ничего выбрать. Меню настолько большое, что даже на фото ознакомиться с ним — задача невыполнимая. Поэтому заслуженные высшие баллы.

9. Цены. А вот здесь мы поставим полбалла. Назвать заведение дорогим — язык не повернётся. Но всё же и не совсем бюджетное место. И есть один нюанс — не вы решаете, сколько той же картошки купите поесть — есть минимум: 100 граммов, 200 граммов и т.д. В заведении такой порядок, хорошо. Но 200 граммов той же жареной картошки — это очень много. Доесть сможет не каждый (далеко не каждый) — получается переплата за то, что ты в итоге оставишь в тарелке.

10. Дегустация.У нас было два набора еды. Подробный состав и стоимость на фото. А впечатления ниже.

Обед 1

• кебаб из индейки — 4 рубля;
• салат «Цезарь» с курицей — 3 рубля 50 копеек;
• картофель по-домашнему — 4 рубля 20 копеек;
• морс клюквенный — 2 рубля.

Итого: 13 рублей 70 копеек.

Итак, мне было вкусно. Обед получился огромным — моментами чувствовала себя гостем на свадьбе. Доесть всё не получилось — очень много еды — но всё было съедено с аппетитом.

Салат «Цезарь» я бы «Цезарем» называть, конечно, не стала. Что-то похожее. Много салата, мало курицы, много майонеза и чуть-чуть сухариков с сыром. Яйцо ещё. Куриное. Но и я ведь взяла его не в ресторане, правда? Для обеда в заведении типа столовой — это отличный салат. Но из-за большого количества именно резанного салата внутри второй раз я бы его не брала. Но это личное :)

Картофель по-домашнему. Мне положили минимально разрешённую к продаже порцию, а получилось на два полноценных приёма пищи. Но картофель отличный. Жареный с грибочками и лучком — мммм, смаката... Мне понравился очень. И особенно понравилось, что он свежеприготовленный, как дома.

Кебаб из индейки — одна сплошная похвала «Пит-стопу». Большой такой кебаб на шпажке. Очень нежный, сочный, тает во рту. Такое готова была бы есть каждый день — правда очень вкусно. В отличие от того же «Цезаря» — это какой-то ну почти ресторанный уровень блюда. Однозначно лайк.

Ещё мы располовинили перцы и салат из огурцов на двоих с коллегой.

Перцы — это идеальные перцы! Готова только за ними и кебабом ездить в «Пит-стоп».

Салат из огурцов мне лично понравился. Свеженький, огурчики в меру хрустящие и при этом в меру мягкие. Приправ мне лично тоже хватило — можно повторить, хотя я видела, что коллега от огурцов не совсем в восторге, но это дело вкуса.

А ещё у меня был морс. Скажу вам так: он стоил свои 2 рубля. Холодный, вкусный-вкусный, как бабуля дома приготовила...

Обед 2

• салат «Свитанок» — 3 рубля 20 копеек;
• куриное филе с ананасом — 5 рублей 80 копеек;
• картофель жареный — 3 рубля 80 копеек;
• перчики печёные — 5 рублей 10 копеек;
• огурцы «Пряные» — 2 рубля.

Итого: 19 рублей 90 копеек.

Про то, что моментами ощущали себя на свадьбе, уже прочитали, да? Так вот, это правда! Просто стол еды, где ты тащишь в тарелку всё. Так у меня на подносе оказались салат, горячее, жареная картошка и два вида закусок. Компот брать не стала.

Салат а-ля тысяча и один салат из столовой. Чуть суховат, но съедобен. Огурчики, ветчина, сыр и так далее по списку.

Филе с ананасом. Сочное хорошее филе, с ананасом под сырной шапкой. Вкусно, было съедено за минуты 2.

Увидев жареную картошку, было решено, что на гарнир будет именно она. Смутило только то, что я не могла взять себе небольшое количество — есть минимум, и он равен 200 граммам. «Сомнительно, но оукэй». В итоге у меня целая тарелка картошки, которую я даже не доела. Во-первых, много. Во-вторых, была чуть пересолена.

За еду мы тоже ставим «Пит-стопу» максимальный балл.

И в итоге заведение получает 9 баллов из 10-ти возможных.

Смело рекомендуем «Пит-стоп» всем голодным. Один только недостаток у заведения — расположен не слишком удобно, но в погоне за «вкусно поесть» добраться можно :)

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Витебске? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.