Работа с постоянным графиком

Иностранное унитарное предприятие "КСБ Виктори Рестораны" с марта 2012г. по декабрь 2016г В мои обязанности входило: 1) Планирование, организация и контроль работы ресторана (рациональная организация труда персонала ресторана; обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов; контроль технического состояния технологического оборудования; ведение учетной и отчетной документации; соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов). 2) Планирование и рациональная организация рабочего времени персонала (составление графиков и расписания работы на программе ESP). 3) Расчёт потребности ресторана в продуктах и иных товарно-материальных ценностях через программу Bel-to. 4) Контроль качества обслуживания посетителей ресторана. 5) Управление персоналом и т.д. ООО "Камена-Витебск" с декабря 2016 по июль 2017 Подготовка зала. Управление персоналом. Заполнение документации. Помощь на баре.