Технолог общественного питания, зав.производством общипит

ТМО бухгалтер по питанию 10 лет.Кафе "Скорпион" на должности зав.производством 6 лет.Управляющий зала игровых автоматов и кафе " У Палыча"Запуск и продвижение нового проекта предприятия. Открытие и организация деятельности кафе с нуля (Координация всех этапов работ по открытию нового объекта общепита; разработка маркетингового плана, его реализация, контроль исполнения; подбор сотрудников; заключение договоров и организация бесперебойных поставок сырья в кафе и т.д.). Полный контроль функционирования торговой точки, ведение всей необходимой документации (технологической, бухгалтерской и т.д.), налаживание диалога с контролирующими органами, и многое другое.