• Управляющий – бар “Аптека” (10 мес., 2019-2020)
Разработка плана работы предприятия, набор и подготовка персонала, создание и проведение мероприятий по увеличению гостевого потока, разработка плана поощрения и мотивации, работа с постоянными гостями и привлечение новых, слежение за складом и остатками продукции, заявки продукции, ведение рабочего графика и табелей рабочего времени, работа с кассовой дисциплиной, разработка контент-плана по продвижению организации.
• Соразработчик – бар “Аптека” (2019)
Разработка концепции заведение, набор и обучение персонала, построение плана продвижения, наработка гостевой базы, постановка бара и кухни, заключение договоров с поставщиками, введение системы учета за финансами.
• Старший бармен – бар “Малинки” г. Витебск ( 5 мес., 2019г)
Разработка нового меню, создание и продажа напитков, общение с гостями, обучение персонала, слежение за складом и остатками продукции, работа с поставщиками, расчет гостей, поддержание чистоты на рабочем месте.
• Бар менеджер – “Port 2.0” (3 мес., 2018г.)
Работа с поставщиками, слежение за складом и остатками продукции, составление заявок, поиск и стажировка новых работников, ведение кассовой дисциплины, создание карты бара и меню, создание контент-плана заведения, создание и проведение мероприятий по увеличению гостевого потока.
• Старший бармен –“Бар 212” г. Витебск ( 3мес., 2018 г.)
Работа с поставщиками, заявки продукции, слежение за складом и остатками товара, стажировка новых сотрудников, продажи товара, общение с гостями, поддержание чистоты на рабочем месте.
• Бармен – караоке бар “Малинки” г. Витебск (1,2 года , 2017 – 2018 г.)
Обслуживание гостей, приготовление напитков, общение с гостями, приготовление напитков, расчет гостей, поддержание чистоты на рабочем месте.
• Помощник маркетолога – ООО “Ти Ай Ти Плюс” г.Витебск (3 мес., 2016 г.)
Помощь в создании контент-планов, разработка рекламных кампаний, SMM, ведение социальных сетей