Заказывали выездное обслуживание на свадьбу. Это было нечто невероятное! Таких профессионалов и такой высочайшего уровня ресторанный сервис мы встречали разве что в европейских столицах в единичных исключительных элитных заведениях и совершенно не ожидали от Витебска, это была приятная неожиданность. С официантов Виктора и Валеры нужно писать учебник по искусству официанта, потому что уровень показанного сервиса был необыкновенно запредельным. Мы сами, равно как и наши гости, наблюдали работу этих профессионалов как эталон корректности, четко отточенных движений без излишней суеты, тщательно выверенных действий при работе со столовыми приборами и обслуживании гостей. Администратор Александра, как серый кардинал (в хорошем смысле), умудряясь оставаться совершенно незаметной и не показываясь в зоне торжества, абсолютно идеально руководила всеми мелочами мероприятия, связанными с сервировкой и обновлением стола, при срочных вопросах и наших собственных ошибках мгновенно принимала верные решения и с блеском довела наш праздник до конца. Про шедевральную кухню Губернского трактира очень сложно говорить простыми словами, ведь это крайне профессионально приготовленные блюда, оформленные с аппетитнейшим стилем.
Мы разбили в пух и прах представления иностранцев, бывших нашими гостями, о нашей стране как о некоем чопорном подобии Северной Кореи, мы при помощи Губернского трактира натурально лишили их дара речи, ведь они от удивления не могли описать насколько вкусными и художественно оформленными оказались блюда Беларусской кухни.
Мы ещё несколько дней принимали восторженные отзывы от наших гостей и нам это оказалось очень приятно, в особенности с учетом очень демократичных цен ресторана.
Огромное спасибо!!! Вне всяких сомнений далее все наши торжества и праздники мы будем проводить с Губернским трактиром!
2
Рестораны — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.