«Ушла я оттуда наполовину голодная!» — о визите в ресторан La Terrazza Оставить отзыв

Решили с мужем зайти на обед в ресторан La Terrazza. Были там в ноябре 2023 ( тогда еще ресторан назывался La Cultura) и были убиты наповал кухней: настолько все вкусное и изысканное было. Плюс обстановка и интерьер добавляют заведению особой атмосферы роскошества.
В этот визит было немного иначе. Сервис остался такой же: внимательная и приветливая официант предложила три зала, где мы могли расположиться. Наш выбор пал на дальний зал, где три столика на 2 персоны и один большой обеденный стол на большую компанию. Принесла меню, барную карту и меню белорусской кухни (в ресторане итальянской кухни!).
Заказывали с мужем разные позиции за исключением десерта. Я брала капрезе, пасту песто, крем-брюле и кокосово-лавандовый лимонад.
Капрезе ничто иное как томаты с моцареллой заправленные песто и украшенные базиликом. Знала ли я когда заказывала эту закуску - ДА, но не ожидала, что подача будет как будто ребенок занимался кромсанием помидоров и сыра, а потом все плюхнул в тарелку.
Паста песто - ничего особенного, никакого специфично-фееричного вкуса, подача была с моцареллой и помидорами, коих хватило мне еще в Капрезе (в меню подача указана с помидорками черри). Думаю, что помидоры я еще долго есть не буду. И моцареллу.
К счастью в моем заказе были и положительные моменты в виде десерта: крем-брюле и лимонада. Крем-брюле нежнейший с сахарной корочкой сверху и украшен ягодами, принесли теплым. И лимонад не огорчил своим вкусом, а очень даже порадовал, не приторно-сладкий, хорошо ощущался вкус кокоса, украшен цветочками лаванды, такое исполнение очень минималистично и красиво.
Позиции из меню, которые заказал муж, оказались более удачные, чем мои. Севиче из лосося ну просто отвал мозга, ингредиенты в составе простейшие, а соус, которым это все было заправлено-бомба.

Ригатони путанеско - паста с тунцом в томатном соусе если по простому. Подача была на 5+, по вкусу было нереально вкусно, не то что Песто)

Может позиции я выбрала неудачные или луна была не в той фазе, что мне было невкусно и ушла я оттуда наполовину голодная, но о провале в части кухни не скажу.

Ради изысканности интерьера можно будет сделать еще один визит и распробовать что-нибудь другое.

Рестораны — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.