28 декабря 2012 года коллектив нашего предприятия отмечал Новый год в ресторане «Золотой Лев».
Вечер был заказан заранее — еще в октябре месяце (договор №11/231 от 19.10.2012 г.). Внимание администрации ресторана было обращено на то, что компания у нас небольшая, но очень общительная и хотелось бы находиться в общем зале на 1-м этаже.
Однако наши пожелания были проигнорированы, и 28 декабря самым первым и очень неприятным сюрпризом вечера стала новость о том, что нас «переселили» на 2-й этаж в банкетный зал без нашего согласия.
26 декабря при оформлении заказа администратор ни о каких изменениях нам ничего не сообщил, а директор пыталась убедить нас 28 декабря в том, что нам звонили днем (примерно за 2 часа до начала обслуживания!), чтобы сообщить о том, что нас «переселяют». Естественно, никто нам не дозвонился, так как 28 декабря 2012 года в 16:00 на предприятии уже никого не было. Директор вежливо улыбалась, приносила извинения и уверяла, что нам там будет гораздо лучше и комфортнее.
Хочется внести предложение и пожелание администрации ресторана: нужно учитывать пожелания клиентов, а не ставить их перед фактом, что внесены изменения, когда уже поздно перенести дату обслуживания. Мы специально заказывали вечер заранее, и у многих было испорчено настроение.
Более того, директор ресторана обещала, что нам все понравится и мы ничуть не пожалеем, однако ничего не было сделано ни для сглаживания инцидента, ни для улучшения сервиса, и ни директор, ни администратор не поинтересовались, как проходит наш вечер.
Администраторы ресторана, наверное, улыбаются только VIP клиентам, так как нас встречали с каменным лицом и в день обслуживания, и в день оформления заказа. Кроме директора, похоже, в ресторане не улыбается никто.
Администраторы (а мы общались с обоими — с Михаилом и Николаем) в меню не ориентируются, по крайней мере, никаких предложений о возможных вариантах стола с их стороны не поступало. «У нас все вкусное», «меню перед вами», «читайте, там все написано» — словарный запас ваших администраторов на этом исчерпан.
Официанты очень старались нас обслужить, да так, что мы не успевали уследить, как быстро меняются тарелки, — причем тарелки уносили все без исключения: отвернулся, пошел потанцевать — и то, что хотел доесть, уже унесли. Очень обидно, особенно если блюдо понравилось.
Пожелание официантам: уносить только пустые тарелки и те, которые просят забрать. Также было бы очень приятно, если бы клиентов не обливали вином или водкой, наполняя бокал или рюмку.
Подводя итог, отметим: выбрав ваш ресторан для празднования Нового года, были очень огорчены и разочарованы качеством обслуживания, точнее его отсутствием. Это было наше первое посещение и, к сожалению, последнее.
Желания прийти к вам еще раз не возникло, и, надо сказать, такой отзыв на заведение мы тоже написали впервые.