Золотой лев

28 декабря 2012 года коллектив нашего предприятия отмечал Новый год в ресторане «Золотой Лев».

Вечер был заказан заранее — еще в октябре месяце (договор №11/231 от 19.10.2012 г.). Внимание администрации ресторана было обращено на то, что компания у нас небольшая, но очень общительная и хотелось бы находиться в общем зале на 1-м этаже.

Однако наши пожелания были проигнорированы, и 28 декабря самым первым и очень неприятным сюрпризом вечера стала новость о том, что нас «переселили» на 2-й этаж в банкетный зал без нашего согласия.

26 декабря при оформлении заказа администратор ни о каких изменениях нам ничего не сообщил, а директор пыталась убедить нас 28 декабря в том, что нам звонили днем (примерно за 2 часа до начала обслуживания!), чтобы сообщить о том, что нас «переселяют». Естественно, никто нам не дозвонился, так как 28 декабря 2012 года в 16:00 на предприятии уже никого не было. Директор вежливо улыбалась, приносила извинения и уверяла, что нам там будет гораздо лучше и комфортнее.

Хочется внести предложение и пожелание администрации ресторана: нужно учитывать пожелания клиентов, а не ставить их перед фактом, что внесены изменения, когда уже поздно перенести дату обслуживания. Мы специально заказывали вечер заранее, и у многих было испорчено настроение.

Более того, директор ресторана обещала, что нам все понравится и мы ничуть не пожалеем, однако ничего не было сделано ни для сглаживания инцидента, ни для улучшения сервиса, и ни директор, ни администратор не поинтересовались, как проходит наш вечер.

Администраторы ресторана, наверное, улыбаются  только VIP клиентам, так как нас встречали с каменным лицом и в день обслуживания, и в день оформления заказа. Кроме директора, похоже, в ресторане не улыбается никто.

Администраторы (а мы общались с обоими — с Михаилом и Николаем) в меню не ориентируются, по крайней мере, никаких предложений о возможных вариантах стола с их стороны не поступало. «У нас все вкусное», «меню перед вами», «читайте, там все написано» — словарный запас ваших администраторов на этом исчерпан.

Официанты очень старались нас обслужить, да так, что мы не успевали уследить, как быстро меняются тарелки, — причем тарелки уносили все без исключения: отвернулся, пошел потанцевать — и то, что хотел доесть, уже унесли. Очень обидно, особенно если блюдо понравилось.

Пожелание официантам: уносить только пустые тарелки и те, которые просят забрать. Также было бы очень приятно, если бы клиентов не обливали вином или водкой, наполняя бокал или рюмку.

Подводя итог, отметим: выбрав ваш ресторан для празднования Нового года, были очень огорчены и разочарованы качеством обслуживания, точнее его отсутствием. Это было наше первое посещение и, к сожалению, последнее.

Желания прийти к вам еще раз не возникло, и, надо сказать, такой отзыв на заведение мы тоже написали впервые.  



Рестораны — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.
Аноним
Спасибо автору
Не участвует в рейтинге
Поделиться
Класснуть
Отправить