В ресторане «Витебск отель» на обед подали сырую котлету

Давно хожу на обед в это заведение, бывали иногда недочёты. Все они казались мелкими и несущественными, но в этот понедельник всё пошло совсем плохо.

Хочется отметить, что заведение предлагает обеденное меню с 12:00. Придя в 12:15, я заказала котлету «По-киевски» и рис. Администратор принял оплату и пригласил за стол. Ожидание затянулось на 15 минут (напоминаю, это блюдо из обеденного меню).

Я напомнила официантке про свой заказ, она сказала, что осталось ждать совсем недолго. Действительно, всего через 1 минуту принесли тарелку. Посмеиваясь с коллегами, что блюдо явно готовили с нуля, я разрезала котлету и увидела добротный кусок сливочного масла и сырое филе в хорошо прожаренной панировке. Впала в лёгкий ступор, решила, что мне кажется, но мои соседки по столу подтвердили: мясо сырое.

Позвала официантку, она забрала блюдо. После ко мне подошла администратор, просила прощения и предложила заказать другое блюдо. Обед принесли новый, но настроение было подпорчено. Никак не ожидался такой «сбой системы» после почти двух лет посещения ресторана.

Рестораны — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.

Лина Корнишева
Спасибо автору
Поделиться
Класснуть
Отправить
15 комментариев
Валентина Валентина
13 марта 2018 в 15:15
А блюдо-замена было качественным?
Лина Корнишева
13 марта 2018 в 15:27 ответ Валентина Валентина
Валентина, съедобным и до конца приготовленным. К сожалению, времени искать другое кафе уже не оставалось.
Валентина Валентина
13 марта 2018 в 15:31 ответ Лина Корнишева
Лина, если за два года это первый серьезный инцидент, может простите их, тем более, что они признали ошибку и исправлись?
Лина Корнишева
13 марта 2018 в 15:35 ответ Валентина Валентина
Валентина, думала об этом, но потом вспомнила, как на меня разлили суп и не извинились :) → https://vitebsk.biz/restaurant/rest-otel/rev34202/
id40101
13 марта 2018 в 16:23 ответ Лина Корнишева
Лина, но сейчас же перед вами изавиились и принесли другой обед.
А на счет инцидента 2016 года ...и тем не менее вы продолжаете посещать в обед это заведение (понимаю перед вами дрлжны были хотя бы извиниться, но думаю, что официант свой проступок затихорил)
Валентина Валентина
13 марта 2018 в 16:29 ответ Лина Корнишева
Лина, тогда понятно. Надеюсь, в следующий раз Вам повезет с обедом и с выбором заведения!
Лина Корнишева
13 марта 2018 в 16:39 ответ id40101
id40101, да, но всё же я считаю, что плохой отзыв — это стимул для заведения или компании поработать с персоналом и запомнить ошибку.
id40101
13 марта 2018 в 17:22 ответ Лина Корнишева
Лина, абсолютно с вами не спорю!
teplyashka
13 марта 2018 в 20:15
Но можно и с другой, позитивной, стороны посмотреть на этот инцидент, так сказать ) Зато сразу видно, что готовят блюдо при клиенте, котлета не разогретая в микроволновке ))
id40101
13 марта 2018 в 21:47 ответ teplyashka
teplyashka, вот вот и это тоже немаловажно
Лина Корнишева
14 марта 2018 в 08:17 ответ teplyashka
teplyashka, да, не спорю) Поэтому и продолжаю ходить туда на обед но всегда теперь уточняю, сколько нужно будет ждать заказанное)
Аманда Бо
14 марта 2018 в 13:44
Натурпродукт зато, масла сколько положили :)
Лина Корнишева
14 марта 2018 в 15:07 ответ Аманда Бо
Tasha333, это я тоже оценила)
Юлия Баранова
14 марта 2018 в 15:03
знаете, что всегда смешит? вот пишет девушка, что разочарована "сбоем системы за 2 года", а за эти два года вы хоть один положительный отзыв об этом заведении написали?
Ох, уж этот народ! Мы вспоминаем об интернете только тогда, когда нужно выплеснуть свою накопившуюся желчь.
Ну , принесли Вас сырую котлету, но если вы туда столько лет ходите, то что ж вы не закрыли на это глаза?
П.С. я не представитель заведения
Лина Корнишева
14 марта 2018 в 15:06 ответ Юлия Баранова
Юлия, почему не написала ни одного положительного отзыва? Вот, пожалуйста, просто с небольшим замечанием :) → https://vitebsk.biz/restaurant/rest-otel/rev42626/