У Ганны Оставить отзыв

Итак, был зарезервирован стол. Меня убедили, что предоплату можно привезти буквально за пару дней до банкета и всё будет хорошо. И зал именно тот, который хочу, и всё остальное — всё будет. Как только появляюсь в городе, приезжаю в ресторан и мне заявляют, что мой резерв перенесён в другой зал. И даже если бы я внесла предоплату раньше, нас бы всё равно перенесли. Хм… Для меня это было как минимум странно. Опустим некоторые нелепые моменты с непосредственным формированием меню на банкет.

Банкет. Внешне всё очень даже неплохо. Но… На стол выставлены все бутылки, которые только могли быть. И самое главное — было открыто вино! Это недопустимо! Попросили открывать напитки при гостях, нам мило покивали, но ничего не изменилось. Официанты не умеют открывать шампанское и вино?! Отсутствуют кулеры со льдом, сам лёд как бы есть, но далеко не всем нравится кидать его в бокал, а шампанское, например, пить тёплым не особо приятно.

К официантам в плане обслуживания во время банкета серьёзных замечаний нет. Стараются. Похвально. Всё испортил расчёт. Не стоит персоналу рассчитывать на «слегка весёлых» к концу вечера гостей. Счёт закрывали картой. В течение вечера одним из гостей была разбита солонка. Официанты попросили оплатить её. Наличными. Сумму, видимо, придумали сами. И, конечно, чек не предоставили. Уж это меня ещё больше позабавило… Без чека никаких оплат быть не может… И такие моменты только через менеджера решаются! Может быть, официанты там не знают, что такое чаевые. Или всю их зарплату забирают за бой посуды. Тем более, названная ими сумма составляла 20 часть от предполагаемых чаевых.

Настроение испорчено. Глупо. Очень глупо. Неприятно. Мелочно. Для серьёзных и уважающих себя заведений это неприемлемо. Жаль ребят-официантов, которым не передают информацию о гостях администраторы. Персонал теряет свой непосредственный заработок. Кухня в целом неплохая, «советский» вариант. Но в городе, в принципе, пока что одно из лучших заведений. Можем представить себе, что же в остальных… Как вывод, покушать в данном заведении можно. По-домашнему. Но… Есть очень много но…

Рестораны — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.