Кофе брейк

Если и есть в городе персонал, который хамит, то лидирует «Кофеман».

Всеми любимый бариста Юрий Титов — самолюбивый хам. Задали несущественный вопрос — получили в ответ интонацию презрения. Наверняка заигрывать с девушками и парнями проще, чем вести корректный диалог или (!) хотя бы поднять на клиента глаза.

Уважаемый Юрий, если Вам тяжело, Вы устаете на этой работе — не мучайтесь, ищите другую, либо одинаково тактично и грамотно стройте свою речь. Вы должны быть заинтересованы, как и весь коллектив, чтобы и отзывы, и настроение, связанное с вашим кафе были сугубо положительными. Каждый посетитель и прохожий, который к вам заглядывает, должен остаться довольным, чего бы это не стоило. Именно бармен/бариста является душой заведения... А здесь — раздражитель, вечно чем-то недовольный, немногословный, угрюмый мужчина средних лет...

И еще... По поводу горячего шоколада... Уважаемая администрация кафе, вам не стыдно? Весь город высмеивает то, что вы продаете под видом «горячего шоколада»...



Кафе — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.
Аноним
Спасибо автору
Не участвует в рейтинге
Поделиться
Отправить
Класснуть
11 комментариев
Аноним #069
28 ноября 2012 в 19:38
ага,горячий шоколад из пакетика за 2 тыс.руб. в чашку и в продажу в 10 раз дороже))))бизнес по-белорусски)))
Аноним #940
2 декабря 2012 в 14:20

Огромное спасибо администрации "Кофеман" за новое "преобретение" бариста Леонида!Постоянно посещаем кофейню,но позавчера были приятно удивлены-бариста предложил нам с подружкой блинчики с такой харизмой,что мы не смогли отказаться(хотя вроде это не в его обязанности!),я часто бываю в Италии,и что поразило-правильно приготовленный капучино!!!т.е.не "мухи отдельно а котлеты отдельно",а однородный кофе правильной температуры и консистенции,блинчики очень вкусные,и ещё официантка Катя была на высоте,у нас сложилось мнение,что они с бариста понимают друг друга с полуслова-весь наш заказ был выполнен с душой,скоростью и качеством и огромным позитивом!!!Так держать-и вы лучшие!!!А те кто пишут один негатив-пусть сидят дома!!!

P.S.А ещё рядом сидящие заказали "экспресо",наверное у бариста кольнуло сердце....

Аноним #940
2 декабря 2012 в 14:43
Перед тем как хаить Юру Титова-для информации:не барист а бариста(не склоняется)от итальянского-специалист по приготовлению кофе!!!
Аноним #150
5 декабря 2012 в 19:41
От того, что этого хама назовут бариста, а не барист, суть не поменяется. Сама была однажды удивлена такому персоналу, по взгляду читается "чё пришли?"...
Аноним #541
8 декабря 2012 в 03:10
Мы с Леонидом хотим сказать огромное спасибо за лесный отзыв по поводу нашей работы!!!) мы были приятно удивлены прочитав ваш отзыв, очень приятно слышать что то хорошее!) мы действительно понимаем друг друга с полуслова, будем рады видеть вас снова!!!) Очень хотелось бы увидеть вас, и угостить вас вкусным кофе!!) будем ждать с нетерпением во вторник.
Аноним #940
8 декабря 2012 в 18:22

Спасибо за тёплые слова в адрес нашей кофейни,и в наш адрес,мы будем стараться чтобы ваше посещение было для вас позитивом и качеством обслуживания,я работаю месяц но для меня "КОФЕМАН" стал родным!!!

Аноним #940
9 декабря 2012 в 16:40
Была с ребёнком у вас в кафе,всё понравилось:и мороженое вкусное и десерты-но нецензурная брань из-за двери и дикие крики персонала...как в лесу оказались,неужели нет культуры общения???неужели нужно бешенно орать матом, чтобы у вас готовилась еда???Прошу настоятельно в этом разобраться,клиенты всё слышат и вряд ли вернуться в вашу кофейню,ведь не в первобытном веке живём....
Аноним #940
7 января 2013 в 15:25

Были в гостях у вас в Витебске.Мы из Питера,нам очень понравился ваш город.Нам посоветовали кофейню "КОФЕМАН"

Так здорово и уютно у Вас!!!Мы очень хотели бы выразить благодарность бариста ЛЕОНИДУ и официантке ЕКАТЕРИНЕ за позитивное и дружеское обслуживание-ведь даже утром их улыбки нас зарядили на целый день!!!!Всех с наступающим Рождеством!!!!

Аноним #0e1
10 января 2013 в 22:49

Люблю посещать кафе "Кофеман" когда работает новый бариста  Леонид и официантка Катя: обслуживают быстро, доброжелательно, хочется возвращаться снова.

А по поводу "старого"   Юрия полностью поддерживаю все негативные отзывы обслуживание такое, что складывается впечатление, что ты ему чем-то обязан только за то, что соблаговолил поднять на тебя свой пренебрежительный взгляд..

 Теперь только с порога смотрю кто работает, если Юра, то лучше в другое заведение (чтобы не портить настроение), если Леонид и Катя, то с удовольствием провожу там время.

Уважаемая Администрация кафе стоит задуматься об этом, а то можно так и посетителей потерять...

Аноним #f26
1 марта 2013 в 23:51
Надежда!! Попрошу вас заметить!.. В кафе КофеМан не бывает 'клиентов' у нас бывают только гости!!
Аноним #088
5 апреля 2013 в 13:16

Уважаемая администрация,потребляю кофе второй десяток,но в последнее время у вас начисто испортился этот чудесный напиток!!!!

Вы поменяли смесь кофейных зёрен или "мастера приготовления" чудят,что происходит???Обратите внимание,ведь у нас в Витебске и так нет нормального кофе,а ещё и у вас на днях употребил мягко говоря чашечку "левака",и это уже не в первый раз!!!

Прошу вас обстоятельно разобраться,ведь очень не хотелось бы терять вашу кофейню,я обожаю кофе,и поверьте я в нём разбираюсь.

Заранее благодарен.

Чтобы комментировать, .