В сердце старого Витебска, прямо у городской Ратуши, расположилось уютное и атмосферное заведение — кафе «МОН МАРК».

Здесь переплетается история города, творчество знаменитого художника Марка Шагала, в честь которого названо кафе, и гастрономическое мастерство.

Меню и искусство

В кафе представлены блюда, которые впитали в себя разные кулинарные традиции. Тут можно оценить традиционный еврейский завтрак — блюдо «Шакшука».

Именно в кафе «МОН МАРК» подают авторский десерт «Холст и краски», который стал известен даже за пределами города Витебска. Гости при заказе этого десерта могут прочувствовать творческий дух города и открыть в себе художника. В городе художников искусством пропитаны даже десерты.

Настоящий холст из пряника, съедобные краски и инструмент художника — мастихин. Рисуете свой шедевр, а потом... съедаете!

В меню представлено популярное белорусское блюдо — драники, но в современных вариациях и сочетаниях.

Весь день действует предложение бранчей, к которым предлагают игристое по особой цене. Рекомендуется обратить внимание на популярное и необычное мороженое — со вкусом ржаного солода.

Каждый гость найдет для себя особенно любимое блюдо на свой вкус. Также в кафе есть меню для детей.

Авторские коктейли

В кафе разработали коллекцию авторских коктейлей по мотивам картин Марка Шагала. Попробовать на вкус «Алый закат», отправиться на «Двойное свидание» или познакомиться с «Беллой» и «Зелёным скрипачом» — всё это возможно благодаря палитре вкусов и сочетаний в коктейлях.

Знаменитые «Розовые любовники» с оттенком малины, визитная карточка «Влюблённые над городом» в шапке пышных съедобных облаков. Особо экстравагантный «В краю летающих коров» как названием, так и вкусовым решением.

Слоган заведения «Место, где встретились еда и искусство» полностью отражается не только в интерьере, кухне, но и в меню бара.

Кафе «МОН МАРК» — четырёхкратный победитель Республиканского фестиваля Gastrofest

Команда заведения успела поучаствовать и одержать победу сразу в четырёх фестивалях «Гастрофест». Арт-кафе «МОН МАРК» награждено «Золотой вилкой» по результатам народного голосования на официальном сайте.

Кафе регулярно обновляет меню, чтобы радовать постоянных гостей.

Арт-завтрак

Одна из фишек заведения — воскресный арт-завтрак. Атмосферное мероприятие, которое объединяет в себе мастер-класс от профессионального художника, аппетитные угощения от заведения, бокал игристого или ароматный кофе, приятное общение и новые знакомства. Высокий уровень творческой подготовки не требуется.

Также заведение организовывает аналогичные арт-мероприятия «под заказ». В таком формате можно оригинально провести день рождения, тимбилдинг или девичник!

О концепции кафе

«Кафе Mon Mark получило своё название в честь художника из Витебска Марка Шагала. Это место несёт любовь к гастрономии, искусству, Шагалу и Витебску. В названии мы слышим и отсылки к Монмарту — живописному кварталу художников в Париже, а также к имени Марка Шагала. А при дословном переводе фразы Mon Mark услышим слова возлюбленной художника Бэллы, как обращение к любимому — „Мой Марк“...»