Как лучше организовать торговлю печеньем в розницу?

Добрый день!

Выездная торговля — форма оптовой, розничной торговли, осуществляемая в установленных местах или на определённой территории вне постоянного места расположения торгового объекта. Данная форма торговли также может осуществляться в форме развозной и разносной торговли.

Развозная торговля — розничная торговля, осуществляемая вне стационарной торговой сети с использованием специализированных или специально оборудованных для торговли транспортных средств, а также мобильного оборудования, применяемого только в комплекте с транспортным средством.

Разносная торговля — розничная торговля, осуществляемая вне стационарной торговой сети путем непосредственного контакта продавца с покупателем на дому, в организации, транспорте или на улице.

Автомагазин — специально оборудованный торговый объект, осуществляющий развозную торговлю и использующий в качестве транспортного средства автомобиль.

Перед началом вашей деятельности вам необходимо подать сведения в Торговый реестр в горисполкоме. Предполагаю,что там вам более подробно подскажут, как будет классифицироваться ваш вид торговли.

Порядок приёма наличных денежных средств при продаже товаров без использования КСА и платежных терминалов указан в главе 6 Постановления Совмина РБ 6 июля 2011 г. № 924/16. Из всего перечня там есть только разносная торговля товарами. И на мой взгляд, это не подходит под описанную вами ситуацию. Таким образом, считаю, что приобретать КСА и платёжный терминал вам необходимо.

Всю информацию по ассортиментному перечню вы можете найти в Положении о порядке разработки и утверждения ассортиментного перечня товаров, ассортиментного перечня продукции общественного питания, утверждённом Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 22.07.2014 № 703. Обращаю ваше внимание, что данное постановление выходит в новой редакции 21.02.2019 года (в редакции постановления Совета Министров Республики Беларусь 14.11.2018 № 824). Там могут быть какие-то изменения, которые вступят в силу в феврале 2019.

Также обращаю внимание на главу 3 данного Постановления. В соответствии с подпунктом 1.12 пункта 1 статьи 22 Налогового кодекса Республики Беларусь индивидуальные предприниматели обязаны обеспечивать, если иное не установлено законодательством, наличие документов, форма которых утверждена уполномоченными государственными органами:

• подтверждающих приобретение (поступление) товарно-материальных ценностей, – в местах хранения этих товарно-материальных ценностей и при их транспортировке;
• подтверждающих приобретение товарно-материальных ценностей при их непосредственном поступлении в места реализации или отпуск товаров в места реализации, — в местах реализации.

Такими документами служат ТН и ТТН установленной формы. Продукция хранится на складе либо в розничной точке. Однако условия хранения должны быть соблюдены в соответствии требованиями Санитарных норм и правил. На базе ГУ «Витебский зональный центр гигиены и эпидемиологии» ул. Жесткова, 25 проводятся лекции и обучение на санитарным минимум. Есть программа и для объектов торговли (телефон +375 (212) 47-44-86). Проверять, к слову, условия хранения продуктов питания будет при случае тоже Витебский зональный центр гигиены.