Добрый день.
У меня ЧУП. Общепит кафе. Работаем на упрощенке 5% без НДС. Раньше был штат 15 человек и бухгалтер. Сейчас штат — 8 человек. Бухгалтер уволился, так как упали доходы, нечем платить зарплаты. Пытаюсь сама как директор вести бухгалтерию.
Раньше вели полный учет только без баланса. Теперь думаю зачем. Меня интересует списание топлива, материалов, списание сырья, готовой продукции. Ведь на налог на это совсем не влияет.
Какие документы в обязательном порядке я должна вести?
Здравствуйте, Елена!
В соответствии со ст. 7 Закона о бухучете руководитель микроорганизации вправе вести бухгалтерский учет и составлять отчетность лично, если этот руководитель отвечает требованиям, предъявляемым к главному бухгалтеру, указанным в пункте 3 статьи 8 настоящего Закона.
Требования следующие: наличие высшего или среднего специального образования, предоставляющего в соответствии с законодательством Республики Беларусь право работать по специальности бухгалтера и стажа работы по специальности бухгалтера не менее трех лет.
Если вы соответствуете данным требованиям, то вести учет можете самостоятельно. Не совсем понимаю, что означает полный учет без баланса? Если вели бухгалтерский учет, то с балансом, если вели учет в КУДиР, то без баланса.
Также в рамках бесплатной консультации провести курс по ведению учета считаю затруднительным. Если у вас КУДиР, то списание топлива, материалов, сырья и готовой продукции учитывать следует, в противном случае вся неучтенка может быть расценена контролирующими органами как доход собственника.
Организация самостоятельно разрабатывает формы регистров учета для обоснованного списания вышеперечисленных элементов. Нужно понимать, что для сохранности имущества собственника данный учет также необходим.