Какие расходы можно отнимать при уплате подоходного налога 15 %?

Добрый день. У меня открыто ИП на услуги (аттракционы, занимаюсь только летом) с уплатой единого налога, на данный момент хочу открыть интернет-магазин, наёмных лиц нет. В налоговой мне сказали, что пока будет подоходный налог 15%. Товар будет закупаться в Минске со всеми необходимыми документами. Я официально трудоустроена, поэтому все вычеты применяются на работе.
Подскажите, пожалуйста:

• Можно ли относить к расходам суммы закупки товара по накладным и чекам реализуемого в дальнейшем?
• Доставка предполагается бесплатной и в этом случае, если я сделаю договор безвозмездного временного пользования машиной мужа и акт приёма-передачи, могу ли расходы по заправке машины отнимать (как понимаю, нужно вести журнал выданных путевых листов, путевые листы со всеми подсчетами по километражу и расходе топлива)?
• При переводе на упрощёнку от общей суммы выручки надо будет платить 3%?
• Какие расходы я могу ещё применить к вычету?
• Нужен ли терминал?

Спасибо.