Как открыть ИП начинающему?

Здравствуйте, подскажите мне как «чайнику» и, главное, простым языком следующее. Я — мастер по ремонту обуви + изготовление ключей. Давно работаю на дядю и решился (похоже, очень вовремя :) открыть ИП. Вот только знаний у меня очень мало. Документы, которые я бы ни открывал (постановление министерства, к примеру) — для меня только буквы. Трудно понять, а главное, написано «очень просто». Возможно, мои вопросы вызовут у вас улыбку или даже дикий смех, но всё же попытаюсь понять с вашей помощью некоторые нюансы:

• Для своего вида деятельности какой предпочесть налог: единый или упрощенный? Работа сезонная: то густо, то пусто. При одновременном осуществлении двух видов деятельности, то и налога оплачивается 2? Как и где их платить?
• Т.к. я буду работать на себя и данное место работы будет моим основным, я обязан буду оплачивать ФСЗН, установленную сумму фиксированную. Оплату нужно будет вносить ежемесячно или можно разово в год до установленной даты? Опять же, куда платить?
• Обязан ли я открывать расчётный счёт? И что мне с ним делать? Нести туда выручку? Работаю я только с наличными, юр. лица, сдающие обувь, мне не попадались.
• Нужно ли мне приобретать кассовый аппарат и регистрировать его в налоговой? Т.к. я сейчас работаю в ЧУП, то кассовый у меня есть, как и книга кассира-операциониста. Или я могу работать с талонами отрывными? Их мне в налоговой выдадут?
• Какие документы мне необходимо вести в плане учёта средств? ККО или РКО мне нужны?
• Как самому себе платить зарплату? Или не платить?

Спасибо за уделённое время!