Добрый день, Наталья. Благодарю Вас за ответы на
предыдущие вопросы. ЧТУП, общепит 5% без НДС, КУДиР.
- Сколько человек я могу принять на работу?
- По ст. 289 НК РБ мы не можем использовать ставку 3%? Следовательно, вся наша выручка облагается по ставке 5%?
- Подскажите, как сформировать цену розничную? Цена приобретения с НДС + торговая надбавка + наценка общепита? Какой размер надбавки и наценки?
- Нужно ли вести учёт посуды, основных средств?
- Нужно ли делать товарные отчёты по кухне и бару? Каждый день или на конец месяца?
- Какие ещё документы нужны, если не ведётся бухучёт? Если я буду для себя вести бухучёт, то какие проводки мне нужны (поправьте, если неверно):
41 60 поступление от поставщика продуктов с НДС;
41 42 розничная наценка;
20 41 передача на кухню;
41/2 (бар) 41 передача в бар (стоимость поставщика + розничная надбавка без наценки общепита, если продукт не разливается);
50 90 выручка;
90 20 списан готовый товар.
В общем-то, я запуталась. Помогите. Спасибо за Вашу работу.