Добрый день, Оксана!
Оксана, видимо я неправильно поняла Ваш предыдущий вопрос. Мне показалось, что это Вы — организация и хотите заказать кафе для своих работников. А выходит наоборот. Вопрос следовало адресовать юристу, но если коротенько, то помогу, чем смогу.
Нужно оформить договор об оказании услуг по организации питания. Кафе — исполнитель услуг, организация — заказчик услуг. В состав услуг входит аренда помещения, приготовление пищи из продуктов исполнителя (перечень и количество продуктов, блюд) и т.д. По окончании мероприятия Вы составляете акт оказанных услуг, и отписываете потреблённые продукты по ТН.
Налог УСН при оказании услуг и общественном питании = 5%.
С уважением ЧП «ЛюксБаланс»