Как провести уценку проданного товара?

Доброе утро, Наталья!

Ситуация 1. ЧТУП, ОСН, розница и опт продовольственными. Передо мной акт по уценке товара. Стоимость до уценки, после и в сумме разницы. Товар продаётся по ставкам НДС 10 и 20%. Предыдущие бухгалтера с 2009 г. номенклатурно ТТН не вносили, а просто строкой «товар 10%» и «товар 20 %». Поэтому операцию по уценке надо вносить в программу вручную. Я сделала: сторно НДС до уценки (по расчётной ставке НДС 16,96%), начислила НДС от стоимости после уценки (16,96%), списала 90/10 − 41/2 расходы по себестоимости от уценки, сторно торговую надбавку от суммы разницы уценки (рассчитав по среднему проценту на остаток товара).

Ситуация 2. Есть заправки в выходные и выписан путевой на эти дни. Торговый объект работает по выходным дням. Машина в служебном пользовании. Топливо списала. Собираюсь учесть при налогообложении прибыли.

1. Правильно я провела уценку с этой общей массы?
2. Возможно ли учесть заправки и путевые в таком случае при налогообложении?

Спасибо.