Добрый день!
Зависит от Вашей учётной политики.
- Если Вы ведёте учет в КУДиР (выручка по оплате), то учёт затрат не ведётся вообще. Учёт затрат Вы можете вести для себя.
- Если ведёте полный бухглтерский учёт (выручка по отгрузке), то нужно вести учёт материалов, готовой продукции, списывать материалы по нормам. Калькуляцию для обоснования цены по договору составлять не нужно.
С уважением, ЧП «ЛюксБаланс»