Как установить цену на изделие ремесленника?

Ещё один нюанс хочу уточнить. Дело в том, что как ремесленнику мне сложно оценить товар, точнее, я могу оценить только, например, материалы, которые пошли на это изделие (и то с трудом), но главное, это работа, точнее, время, которое было потрачено на изделие. Я как ИП продаю товар по цене 10 рублей, материалы стоят 2 рубля, я считаю, что работы стоит 5 рублей, итого выручки только 3 рубля.

Для подоходного что я могу применить в качестве себестоимости только лишь 2 рубля (которые подтверждены, например, чеком о покупке ткани, к примеру)? Или могу ещё и 5 рублей принять к вычету?