Добрый день!
Теме заполнения КУДиР посвящена инструкция на 36 листах. Боюсь, привести здесь весь текст не позволят возможности портала. :)
Почитайте Постановления Министерства по налогам и сборам Республики Беларусь, Министерства финансов РБ, Министерства труда и социальной защиты РБ и Министерства статистики и анализа РБ от 19 апреля 2007 г. № 55 / 60 / 59 / 38 «Об установлении формы книги учёта доходов и расходов организаций и индивидуальных предпринимателей, применяющих упрощённую систему налогообложения, и о некоторых вопросах её заполнения».
А потом конкретизируйте вопрос.
С уважением, «ЛюксБаланс».