Добрый день. Кафе — общепит (УСН без НДС, КУДиР).
Обязательно ли должны быть у нас калькуляционные карточки или какой-либо расчёт цен на блюда?
Спасибо.
Добрый день, Алексей!
Для коммерческих организаций негосударственной формы собственности не существует обязанности обосновывать цены.
С уважением, ЛюксБаланс.
1) Указ Президента Республики Беларусь от 25.02.2011 № 72 О некоторых вопросах регулирования цен (тарифов) в Республике Беларусь. В нём указаны случаи, в которых требуется обоснование цен.
2) Для целей налогового учёта организации, ведущие учёт в КУДиР ведут только КУДиР.
Так как Ваша организация НЕ ВЕДЕТ бухгалтерский учёт, то Инструкция по бухгалтерскому учёту запасов Инструкция по бухгалтерскому учету запасов от 25.02.2011 № 72 на Вас не распространяется (см.п. 1 главы 1 этой Инструкции). Следовательно, при необходимости вести учёт продукции, вы можете вести его "для себя", используя примерные формы заборных карт или других документов.
Что касается "актов о продаже", то таких документов нет. Есть акты выполненных работ (оказанных услуг). А сами продажи товаров оформляются ТН (ТТН).
Комментарии не отображаются у меня в списке не отвеченных вопросов, поэтому, можно и не дождаться ответа на них. Задавайте вопросы, пожалуйста, нажав кнопочку "Задать вопрос специалисту".