Здравствуйте, Виктор!
По доверенности с правом владения, пользования и распоряжения транспортным средством Вы можете совершать все действия с автомашиной, предусмотренные действующим законодательством, в том числе и снимать машину с учёта. Где снимать автомашину с учёта — это вопрос компетенции ГАИ. Пожалуйста, уточните в ГАИ по месту жительства.