Здравствуйте, Ирина!
Насколько я поняла из Вашего вопроса, речь идёт о сдаче жилых помещений для кратковременного проживания (до 15 дней)?
В этом случае единый налог за неполный месяц платится в полном размере.
Если в каком-либо будущем месяце работать (сдавать помещения) вообще не планируете, то единый налог за этот месяц не уплачивается.