не выплатили зарплату при увольнении.

Здравствуйте, Федор!
Договор подряда — это один из видов гражданско-правовых договоров. Регулируется он нормами гражданского законодательства.
Статьей 6 Трудового кодекса Республики Беларусь определено, что обязательства, возникающие на основе договоров, предусмотренных гражданским законодательством, не подпадают под действие Трудового кодекса. Отношения, вытекающие из договора подряда не относятся к трудовым отношениям, требования трудового законодательства на них не распространяются.
Лица, которые заключили гражданско-правовые договоры с организацией, не являются её штатными работниками, не осуществляется их приём на работу и увольнение с работы не выполняют работы в должности или по специальности. На них не распространяются требования о рабочем времени, времени отдыха, им не предоставляются отпуска, подрядчик не должен подчиняться требованиям внутреннего трудового распорядка заказчика, для них нет предварительного испытания и норм труда, требований о минимальной заработной плате, сроках выплаты заработной платы, при этом часто срок выплаты вознаграждения за выполненные работы по договору подряда, законодательством конкретно не установлен (нет обязанности обязательно ежемесячно выплачивать вознаграждение по договору)
Срок выплаты вознаграждения по договору может зависеть и от иных причин, не связанных напрямую с отношениями по договору подряда, например, от факта оплаты генподрядчиком (при строительном подряде), а это может случиться через несколько месяцев или лет! Выплата вознаграждения чаще всего производится только при наличии акта выполненных работ и на сумму выполненных работ по акту (т.е. документа, подтверждающего факт исполнения работ по договору, подписанного обеими сторонами договора). Обязанность выплат в этом случае возникает у заказчика только после подписания акта выполненных работ.
При возникновении споров по договору подряда он разрешаются самими сторонами договора или судом. Правильно составить исковое заявление Вам помогут в юридической консультации.