Трудовой спор

Здравствуйте, Денис!

Работникам предоставляется в течение рабочего дня перерыв для отдыха и питания продолжительностью не менее 20 минут и не более двух часов, который используется работником по своему усмотрению и в рабочее время не включается.

Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или графиком работ (сменности) либо по соглашению между работником и нанимателем.

Время, необходимое для приёма пищи на тех работах, где по условиям производства перерыв установить нельзя, и предоставляемое работнику в течение рабочего дня, включается в рабочее время. Перечень таких работ, порядок и место приёма пищи устанавливаются нанимателем в соответствии с коллективным договором, соглашением либо правилами внутреннего трудового распорядка.

Таким образом, в соответствии с требованиями законодательства перерыв для отдыха и питания должен быть, во всяком случае, один. Он может указываться и в трудовом договоре, должно указываться конкретное время предоставления перерыва для отдыха и питания. А в график работы должна ставиться конкретная продолжительность фактического рабочего времени.