ЧТУП, УСН без НДС, КУДиР.
Подскажите, какие документы должны быть в кафе по учёту? Должны ли быть товарные отчёты, акты реализации, заборные листы, акты о продаже и отпуске изделий из кухни? Нужно ли выписывать ТН в конце дня на все произведенные блюда?