Санитарно-технологическая пищевая испытательная лаборатория Оставить отзыв

Лаборатория проводит ряд анализов и экспертиз.

Функции лаборатории

• анализ качества пищевых продуктов, полуфабрикатов, готовых изделий;
• анализ соответствия сырья, полуфабрикатов, готовой продукции действующей нормативно-технической документации;
• бактериологические исследования пищевых продуктов и смывов с предметов оборудования, инвентаря, посуды, рук, одежды;
• санитарные исследования на производстве.