«Вскрытие показало»: дегустируем консервы из «Светофора»

Выходные кончились, а наши пищевые эксперименты продолжаются. Сегодня на повестке дня консервы из популярного «Светофора».

Итак, та же команда добровольцев-дегустаторов и участники конкурса:

1. Сардина «Посейдон» (РФ) за 1 рубль 57 копеек.
2. Иваси натуральная (РФ) за 2 рубля 4 копейки.
3. Сельдь атлантическая (РФ) за 1 рубль 51 копейку.
4. Тунец натуральный (РФ) за 2 рубля 6 копеек.
5. Печень минтая «По-приморски» (РФ) за 2 рубля 12 копеек.
6. Шпротный паштет (РФ) за 68 копеек.
7. Паштет «Нежный» из гусиной печени (РФ) за 95 копеек.

5

Шпротный паштет. Что с ним случилось?

Сразу делаем сноску — шпротный паштет из конкурса выбыл на этапе открывания банки. Наш «открыватель банок» его попросту уронил на пол, и по известному всем закону уже открытый паштет упал, конечно, всей своей паштетной массой на наш чистый пол.

Мы решили не рисковать в эпоху пандемий и прочей нестабильности, но скажем, что запах у паштета был чисто шпротный. Возможно, он даже был вкусным, но об этом мы уже никогда не узнаем…

Консервы в магазине мы не выбирали, а просто взяли всё, что было... Именно так в чисто рыбной корзине «затусовался» паштет из печени гуся.

Теперь рассмотрим конкурсантов чуть пристальнее.

О том, что мы вскрываем что-то рыбное, поняла, судя по всему, добрая половина нашего офисного здания — ароматы летали просто «фантастические». Но если рассматривать каждую банку в отдельности, то по большому счёту все консервы пахли примерно одинаково — обычная рыба в банках. Никакой просрочки или некондиции.

6

Паштет из гусиной печени

На вкус и цвет у нас, как всегда, товарищей нет. Только лишь седьмой участник этого консервного забега получил единогласное «Фу, боже, что это», и мы сейчас о гусином паштете.

Даже хорошо, что по интернету запахи пока не передаются, потому что этот паштет даже не пах... Он вонял чем-то ужасным. Трупом гуся, наверное. Мы никогда и никому не порекомендуем эту консерву к покупке и употреблению. Хотя, опять же, на вкус и цвет… Изучение состава показало, что там не только печень гуся, но и его же мозги. Просто не описать этот птичий кошмар в банке. Нет и ещё раз нет. Ноль из пяти.

5

Сардина «Посейдон»

Теперь по номерам. Первой выступила сардина с грозным именем «Посейдон». Сардина, названная в честь древнегреческого бога, больше ничем выдающимся похвастать не может.

Плавает в не очень привлекательной жиже, сильно побита жизнью и целых кусков мало. Вкус — ну такое… Средний балл у неё — слабая троечка. Покупать такую консерву мы бы снова не стали, даже в суп…

5

Иваси натуральная

Номер два — иваси натуральная.

Если мне память не изменяет, иваси — это та же селёдка, но особой жирности и из каких-то других морей.

Экстерьер этой конкретной иваси сильно на любителя. Банка так же полна мутноватой жидкости, в которой эта иваси ожидает вердикта. Но куски поприличнее сардиньих и вкус более рыбный. Несмотря на две не очень хорошие оценки, эту консерву дегустаторы оценили примерно в 4 балла (хоть и не слишком уверенных). Хотя если бы кто-то спросил моё личное мнение — такую иваси я бы никогда есть не стала.

2

Сельдь атлантическая

Сельдь атлантическая. Вот уж до чего всенародная любимица во всех смыслах. Однако эта консерва не понравилась никому. Два из пяти. И за вид, и за максимально мутные соки, в которых она плавала, и за повышенную солёность, и за абсолютно непонятный вкус. Она не отвратительная, а просто никакая. Да и состав банки, если честно, доверия не внушает…

5

Тунец натуральный

Под четвёртым номером, пожалуй, победитель этого забега — тунец. На тунца эта рыба в банке была похожа мало. Как-то слишком мелковата для тунца, да и цвет немного не тот. Но «колор» можно списать на консервирование и хранение. Но в целом рыба нормальная.

Хотя и одна из самых дорогих в этом конкурсе — два рубля с копейками. Но такую есть можно. Кусочки целые, один к одному, пахнет хорошо для рыбной консервы и никакого отторжении не вызывает. Реально неплохая консерва с оценкой почти 5 из 5.

4

Печень минтая

Пятый номер — это печень минтая… Здесь дегустаторы спорили. Потому что кто-то сказал, что эта штука похожа на печень трески. Я снова скажу за себя и за печень трески, которую я обожаю с детства, — ничего общего. Из банки на тарелку попала серая, пахучая субстанция из печени (надеюсь) минтая.

Если положить это в рот — чувствуется невнятная структура, какие-то крупинки и вкус вареной рыбы. Это как по мне. Кому-то из дегустаторов эта печень зашла, но поклонников у неё всё равно оказалось меньше, чем тех, кто этот вкус не оценил. Поэтому два из пяти, и это пусть скажет спасибо нескольким товарищам, которые поставили ей 5 баллов. Большинством голосов категорически не рекомендуем.

5

Мы старались оценивать конкурсантов честно и непредвзято, основываясь исключительно на своих личных ощущениях, опыте и предпочтениях. Но как ты не дегустируй — вывод всё равно один. Вкусное и хорошее стоит, как правило, дороже двух рублей, и купить великолепную иваси за рубль вряд ли получится.

Питайтесь вкусно и предлагайте темы для обзоров. Мы готовы пробовать, тестировать и испытывать на себе всё, что интересно вам.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Витебске? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.