«Драники из коробки»: готовим, дегустируем, оцениваем

Тереть или не тереть? Вот в чём вопрос…

Именно такой вопрос возникает у меня в голове, когда душа требует драников.

Драники в моей семье любят все. Но готовить их так долго, что решиться порой бывает не очень просто.

Конечно, можно не заморачиваться и лакомиться драниками только в заведениях, но влететь это может в копеечку. Так что же делать экономной душе... тереть?

Альтернатива нашлась случайно. Попалась мне на глаза в одном из витебских магазинов уже готовая смесь для драников. Возможно, вещица и не новая, но я раньше не видела.

Цена, мягко говоря, приемлемая — всего 3,62. Инструкция элементарная: открой, разбавь, размешай, жарь, ешь. Ну, как тут не попробовать?

В общем, купила.

Дальше всё строго по инструкции. Высыпала содержимое пакетиков (их, кстати, два) и выглядят они так, что муж съехидничал: «Ты что это, мать, удумала?!» Но мой ответ, что это будущие драники, ясности в его глазах не добавил.

Но ближе к делу.

Высыпала я содержимое пакетиков, залила водой и оставила «набухать» 15 минут. Не могу сказать, что за это время что-то кардинально изменилось и набухло, но чем-то отдалённо напоминающим сырой картофель запахло.

Дальше всё как с «натуральными» драниками — на сковородку. Зашкварчало, зашипело и примерно через полчаса уже всё было готово.

Пора пробовать.

Первой пробу сняла сама — идея-то моя. В общем, очень даже ничего. Корочка хрустящая, внутри мяконько. Вкус драников присутствует. Я бы оценила на 8 из 10.

Следующим был муж. Его оценка — 6. «Что-то не то!» — безапелляционно заявил картофельный эстет.

А вот десятилетней дочке драники из коробки очень даже зашли. Поставила твёрдую девятку, а со сметаной — все 10 баллов. Оставшиеся драники поставила в холодильник, заявив, что это ей на завтрак.

Какой вывод? В принципе, брать можно. Хотя драников «натюрель», конечно, не заменит.

Кстати, всего получилось 17 тоненьких, не очень больших блинчиков. Так что, «на покушать» очень даже хватит.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.