UPD. Нам так не терпелось скорее провести зиму и вдохнуть весеннего воздуха и настроения, что мы немного подвинули календарь. В этом году масленица начнётся 11 марта, а завершится гуляниями и хороводами 17 марта. Но это не мешает нам заранее рассказать, где вы можете отведать самое символичное блюдо этого праздника — блины.
Провожать зиму по народному канону мы будем Масленицей. Лакомится блинами велят всю неделю и кто мы такие, чтобы себе в этом отказывать?
Если бы сегодня был третий день Масленицы, который зовётся Лакомка (или Скоромная среда), то в этот день нужно было бы идти в гости в тёще. При этом можно брать свою родню и друзей, чтобы все увидели, какая у вас классная тёща и какие блины она готовит.
Что делать неженатым или вообще девушкам, народные былины умалчивают.
А мы молчать не станем, поэтому собрали для вас места в Витебске, где можно поесть блинов и, так сказать, отметить предстоящую Масленицу.
Если в поисковике ввести «блинная Витебск», то первой ссылкой вы получите скорее всего относительно новую французскую блинную Le Bon, обзор на которую мы делали в ноябре. Почитать, какие там блины можно здесь.
На всякий случай отметим ещё раз, что в этой блинной нам было вкусно, и мы можем её рекомендовать как место для проводов зимы блинами :)
Вот вам и ресторан паназиатской кухни, а сейчас здесь ещё и блинцы подают. Причём выбор есть.
Да, блины здесь не самые дешёвые. Простые со сметаной обойдутся в 9 рублей, а самые люксовые с крем-чизом и лососем в 21 рубль за порцию.
А ещё здесь есть бретонские галеты. Тоже своего рода блины, но на гречневой безглютеновой муке — как утверждает кухня ресторана.
Попробовали всё.
Начнём с самого дорогого — бретонских галет. За 23 рубля (в нашем случае) вам подадут огромный гречневый блинчик — довольно ажурный, в который завёрнуто много-много начинки. Сам блинчик достаточно пресный, но здесь ему на выручку приходит начинка. Лосось, яйцо, томаты, шпинат... — вкусно. Но признаем, что дороговато.
А вот обычные блины... они, как нам показалось, очень вкусные.
Такие горячие с пылу с жару. В меру плотные, не светятся от экономии. Вкус очень нежный сливочный и выглядят так, как и положено выглядеть блинам.
Сразу отметим, что допов в виде лосося и сметаны здесь тоже не жалеют. Честно скажем, что одной порции вам хватит, чтобы наесться...
В этом заведении тоже есть блины, и их можно найти в меню завтраков, которые здесь подают с утра до вечера, поэтому можете не спешить — главное успеть до закрытия :)
Мы выбрали блинчики по 8 рублей с ветчиной, сыром, и разница в наших двух заказах была лишь в грибах и солёных огурцах.
Подали быстро. Блины свежие и похожие друг на друга, как родные братья.
За эти 8 рублей вы получается по два, свёрнутых в трубочки с начинкой, блинчика.
Начинки много, блины свежие, вкусные. Ну и бонусом можно выпить вкусный кофе в центре города — отлично же :)
Самые недорогие блины в нашем коротком забеге по заведениям в масленичную неделю. В «Золотом Льве» блины присутствуют в детском меню, но кормят ими и взрослых.
За 4 рубля 30 копеек и минут 10 ожидания вы получаете 3 больших блина и сметану.
Блины здесь оказались один в один как домашние хорошие, красивые — хоть украшай ими дом. Почему-то мы даже удивились немного. Ожидание точно того стоило.
И цена очень привлекательная, если хочется именно блинов, а не каких-то там изысканных изысков...
А вот и список заведений Витебска, где в меню присутствуют блины. Мы не можем добавить все-все места, потому что это малореально, но если вы в комментах поделитесь локацией «самых вкусных блинов города» — то поможете кому-то провести эту масленичную неделю вкуснее :)
Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Витебске? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.
Рановато для масленичной недели, но за подборку спасибо
Самые вкусные и бюджетные 🥞 блины дома) и готовить их несложно
Хе-хе-хе , вот спасибо, ща я быстро натыркаю идей и замучу дома блинцы сама )))
Пы сы: в Арене блины так себе, но топинги... С ними можно скушать подошву. Надо как-то выведать, где они берут эти вкуснююющие топинги.
Пы пы сы: блинцы в Золотом Льве ничё так с виду.
весь секрет в старой чугунной бабушкиной сковороде
А секрет такой сковороды — в том, что на ней остались следы жарения от всех хозяюшек в семье)
Вообще у меня такая была, но потерялась в переездах. А какая картоха на ней вкусная жарилась...
Мама, точно-точно!!!