Крем-брюле. Вот вырасту и куплю целый ящик

15 мая 2024 в 06:00
Поделиться
Класснуть
Отправить

Давным-давно, когда деревья были большие и всё такое, у меня была мечта — бананы.

Не знаю, как так вышло, но там, где я проводил раннее детство, именно бананы были просто жутким дефицитом. Всё было, а бананов не было.

Помню, как однажды перед каким-то социалистическим праздником в наш город (миллионик, хочу отметить) завезли бананы.
И мы с мамой побежали. Все побежали.

Мы ехали на троллейбусе к гастроному, в котором начали отпускать бананы.

Я помню, как маленький прижимался к тёплой маминой руке, помню её финское осеннее пальто, помню огромную очередь. Я может даже в жизни таких огромных очередей не видел...

По канонам перестройки у продажи всего (и бананов тоже) был жёсткий регламент. Те бананы продавали по две штуки в одни руки. Сейчас такое сложно даже вообразить, а тогда — ничего, нормально. Очередь роптала, но сделать всё равно ничего было нельзя.

Мы стояли так долго, что кажется, я успел повзрослеть в той очереди. И вот прилавок, полная потная продавщица в грязно-белом накрахмаленном чепчике, синем атласном фартуке и они — бананы.

До этого я бананов никогда не ел. Ни разу в жизни. А мне шёл уже шестой год.

Мама купила четыре банана. Четыре красивых, ароматных и безумно жёлтых банана.

Я помню, как мы вышли с ней под мерзкий моросящий дождь, и я смотрел на эти ярко-жёлтые бананы. Они были как сразу четыре солнца в нашем до неприличия сером и блеклом городе.

Мама присела возле меня на корточки и дала в руки один банан. Она рассказала мне, как их правильно чистить и немного помогла.

Не знаю, почему я был так взволнован, но меня в прямом смысле потряхивало от нетерпения. Я укусил свой банан всего два раза — потом он выпал из шкурки на грязную и мокрую мостовую.

В жизни своей я ни по чём, наверное, не горевал так сильно, как тогда по этому банану, который обречённо валялся посреди тротуара.

Мама меня успокаивала, жалела и дала ещё один банан. Но я шёл и ещё долго оборачивался на тот банан в той чёртовой луже. А как я себя винил за рукожопость... возможно, до сих пор виню.

Однако в тот день я попробовал бананы. Потом мы переехали в другой город, где бананы почему-то не были таким уникальным товаром, да и несколько лет прошло — исчезли деньги, а бананы и что угодно ещё можно было покупать в неограниченном количестве.

Но тогда, в тот банановый день, я начал мечтать детской чистой мечтой — вырасту и куплю себе ящик бананов. И съем. Один.

Вырос. Бананы очень люблю. У меня дома они есть практически всегда, но, как вы понимаете, ящиками я их никогда не покупал...

В школе у меня был дружище — Виталик. Мы, как дети, вынужденные расти в эру голодных во всех смыслах 90-х, имели свои взгляды на еду и отсюда возникали странные для современных детей мечты. Виталик мечтал о киндерах. Но не просто об одном или двух-трёх. Он мечтал держать в руках и иметь в полном своём распоряжении целую коробку заветных шоколадных яиц. Много лет я слышал от него, как он вырастет и купит себе эту коробку.

После школы Виталик сразу отправился в армию. Вернулся, но о мечте не забыл. Потом пока нашёл работу, пока определился с жильём, пока решал какие-то бытовые вопросы... через несколько лет в общем он купил себе эту коробку. Я увидел фото его детской мечты на его странице в соцсети. Увидел и написал: «Поздравляю». Виталик сразу ответил: «В мечте это было по-другому». Нет, ему всё так же было вкусно, даже игрушки какие-то прикольные попались, но от исполнения этого желания он ожидал другого. Чего-то большего, чего-то, что разделит его жизнь на до и после. Но этого почему-то не случилось. Он просто потратил всё ещё приличную сумму на не самый вкусный шоколад. Он тогда написал, что это того не стоило и лучше бы оставалось детской наивной мечтой.

А ещё у меня есть хорошая знакомая — женщина с огромным жизненным опытом, но при этом с активнейшей жизненной позицией. Как-то мы с ней оказались за обеденным столом. И в простых разговорах, о еде в том числе, я узнал, что мечтой её детства была гречка. Простая гречка.

Глядя на неё — нарядную, интересную, интеллигентную и с богатым жизненным опытом, я почему-то не поверил такой простой мечте. Она рассказала, что в детстве гречка в их семье была исключительно праздничным блюдом. А праздничные блюда, как известно, не едят до отвала. А она полюбила гречку с первой ложки и ждала какие-то большие праздники с особым нетерпением — мама точно сварит гречку.

Ну и мечтала, конечно, что вырастет и будет есть гречку каждый день. Три раза в день. Потом она выросла, упорхнула из отчего дома, жила насыщенную событиями и людьми жизнь. А с первой собственной зарплаты купила себе сразу несколько килограммов гречки. Купила, отварила, съела и поняла — гречку она всё так же любит, но удовольствие для неё главным образом состоит в том, что это что-то уникальное, не повседневное.

И сейчас, когда у неё хорошее настроение (или напротив хочется порадовать себя чем-то в моменты грусти) — она варит гречку, выкладывает её на красивую тарелку и наслаждается. И свято убеждена в том, что если чего-то слишком много — это становится частью серых будней. А хорошего понемножку.

Я не знаю, было ли у вас что-то особенно вкусное, о чём вы мечтали в детстве и чем это закончилось. Но если было — рассказывайте :)

Автор: Толстый Лев

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Витебске? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.

16 комментариев
Господин Оформитель
15 мая 2024 в 06:29
Мечты из прошлого лучше оставить в прошлом. Чтобы не разочаровываться.
teplyashka
15 мая 2024 в 07:07
В детстве любила мороженое, но его много не покупали. Да и вкусный пломбир продавали только по праздникам. Зато теперь могу себе позволить кг пломбира)))) кайф просто от того, что есть такая возможность))
Mexicanetz
15 мая 2024 в 07:48
У меня как-то сложилось, что я не сделал из еды культа. Мое мировосприятие не ставило таких задач, как описывает автор. Уж извините. Желудок не важное
Гордый Гусь
15 мая 2024 в 08:19

Меня в детстве жутко баловали, отказывали себе, но мне, единственному ребенышу, ежедневно были и бананы, и глазированные сырки, и чего только не было...Вот и выросла Гусь врединой))) И у меня, как и у автора, всегда дома есть бананы.

Мечтала в детстве о велике. Это была мечта мечта. А сейчас как-то пофиг) Раз в год могу взять в прокат и погонять по парку.

macArdRi
15 мая 2024 в 08:59
Я в раннем детстве обожал вяленые засахаренные бананы. Ну такие вьетнамские, продавались ещё более- менее доступно (в отличие от бананов настоящих которые и правда выбрасывали по большим праздникам). Прямо обожал. И как то нашёл несколько припрятанных пачек из которых мне по паре кусочков выделяли. Ессно слопал их все в один присест.
И едва не попал в больницу с приступом аллергии. С тех пор лет 20 просто видеть их не мог, только сейчас начал смотреть в их сторону без отвращения.
Галина Бобкина
15 мая 2024 в 09:18
Про бананы. В Витебске тогда их не было. Впервые увидела их в Питере. Купили с подружкой штук 5 или 6, но были в тот момент только жёлто-зелёные. Продавец ещё сказала положить их в тёмное место, чтобы дозрели.
Пришли в общагу. Конечно же, ждать было невмоготу. Один попробовали. Мыло мылом. Остальные положили в шкаф. Через пару дней достали и пожарили, как картошку. Потому что дозреть они так и не дозрели, ну, или мы им не дали, а деньги своей небольшой стипендии выбрасывать в виде этих неспелых бананов мы не могли.
В общем, знакомство с бананами было не таким радужным, как у автора) По прошествии времени всё наладилось)
Нел Вик
15 мая 2024 в 09:33 ответ Галина Бобкина
Галина, вот точно: мыло мылом и мое первое впечатление)
Валерия Фризен
15 мая 2024 в 09:37
А у меня была "мышиная мышта" (= "мышиная мечта") - сыр и колбаса "Московская" (помните, какая она РАНЬШЕ была вкусная?)). И крабовые палочки :D
AnJam
15 мая 2024 в 10:31 ответ Валерия Фризен
Валерия, в детском саду я готова была продать душу и почку за колбасный сыр. Сейчас я такое в рот даже не положу пососать. Но тогда... у меня был мальчик в садике, который таскал из дома этот колбасный сыр и приносил мне каждое утро толстый такой кусочек в салфетке :) ахахахха
Нел Вик
15 мая 2024 в 09:39
Абсолютно нет никаких таких детских грез по еде, да и недетских тоже. Люблю в новой стране пробовать местную кухню, сама люблю, нет даже обожаю готовить блюда разных стран, экспериментировать. Сожалею иногда, что не всегда можно купить какой-то овощ или зелень для нужного блюда в нашем городе.
Господин Оформитель
15 мая 2024 в 09:53
В детстве 2 года жили в месте где не было яблок. 2 года мечтали с братом наесться яблоками. Вернулись, нам накупили разных яблок. Сели, едим. Вкусно, но не так как представляли. Если кто помнит мультик про Мюнхаузена и павлина ... Эффект был примерно одинаковый.
AnJam
15 мая 2024 в 10:29

Про бананы есть история. И да, я из тех, кто любит бананы прям оч.

Я училась тогда классе в 5-6. Моя одноклассница и по совместительству лп Катя была младшей сестрой очень предприимчивой девчули, которая возила-торговала фруктами. Помните тогда все чем-то торговали?

И вот как-то сидим у Катюхи дома и её старшая сестра, которая периодически устраивала в квартире склад фруктово-овощной базы, нам говорит: девчонки, че сидите — вон целая коробка бананов, поешьте до отвала хоть.

Мы поели сначала прост, а потом вспомнили, что где-то в телевизоре видели, что за границей бананы жарят. Интернетов и рецептов от Юли Высоцкой тогда не было и мы решили, что это легко и просто.

Хрущёвка, газовая плита «Гефест», чёрная чугунная сковорода, на неё НЕРАФИНИРОВАННОЕ подсолнечное масло и бананы кружочками. Нарезали ещё так от души — по принципу чем больше, тем вкуснее.

Вкусно не было совершенно. Плюс аромат семечек на сладких бананах. Выкинули всё, хотя честно пытались съесть :)

Катюха, если читаешь — тебе привет)

Cbeta
15 мая 2024 в 12:20
Эксперименты в детстве научили меня во всем соблюдать меру. Однажды я съела полпачки сливочного шоколадного масла, без хлеба, было капец как плохо. Ещё помню две поллитровки яблочного пюре.. Поэтому любимые гастрономические яства смакую не перебарщивая)))
Тата Тата
15 мая 2024 в 12:35

Вспомнилось, как я первый раз попробовала Сникерс, привезённый из Польши - тогда всё ценное возили из Польши)))

Было это всё в те же 90-ые. Шла осень первого класса и на улице была вот точно такая, как описал автор, серость. После уроков меня встретил папа и загадочно так просил: Голодная? Я кивнула. И он торжественно достал тот самый заветный Сникерс. Я откусила буквально один раз и сразу почувствовала, как голод уходит.

Все же помнят: Ты не ты, когда голоден. Не тормози - сникерсни)))

Вот и я сникерснула - жизнь заиграла новыми красками. Маркетинг сработал молниеносно)))

Алеся Полесья
15 мая 2024 в 14:00
Про киндеры.. Помню, в передаче "Звëздный час" некоторым дарили игрушки в классной упаковке и по целой коробке киндеров. Эх, тоже тогда такого хотелось)
Аманда Бо
16 мая 2024 в 16:31
А мне смешно вспоминать сейчас, как привезенную из Польши банку Нутеллы ели по ложечке недели две, гостей ею угощали, тоже по ложечке ))