Ресторан гостиницы «Лучёса». Собираем места в Витебске, где подают бизнес-ланчи

Оказалось, что с августа у нас не было пополнения постов в нашей постоянной рубрике «Деловые обеды».

Решили поправить сложившуюся ситуацию и отправились на бизнес-ланч в... гостиницу «Лучёса». Прям на 14 этаж — так высоко в этой гостинице расположился ресторан. И, согласно информации на сайте «Лучёсы», обеды здесь подают с 12:00 до 15:00.

Перед тем как начать, спросим: доводилось ли вам здесь обедать, завтракать, ужинать? Как впечатления?

Ну и ещё напомним, что ланчи мы рассматриваем с пяти сторон:

1. Скорость подачи — это очень важно с учётом того, что люди приходят поесть быстро, и времени ждать обед нет.
2. Эстетика подачи — мы же приходим, пусть и на ланч, в рестораны, кафе и бары, которые позиционируют себя выше простых столовых и закусочных как минимум.
3. Сервис и комфорт — здесь всё понятно :)
4. Стоимость ланча. Да, это очень субъективный показатель, но для себя мы решили, что в пределах 15 рублей — это приемлемая стоимость за три блюда и «компот». Всё, что выше — это дороговато...
5. Вкусовые качества еды. Здесь тоже всё понятно.

Важное: наши обзоры не являются рекламой или антирекламой, несут в себе субъективное мнение авторов и финансируются исключительно на средства портала vitebsk.biz.

Ресторан гостиницы небольшой, зато расположен эффектно — можно любоваться Витебском с высоты 14-го этажа. И пока кто-то любовался, мы выставляли звёздочки.

1. Скорость подачи. Это сразу и без лишних слов — пять звёзд. От заказа до подачи прошло пару минут максимум. Даже выдонуть толком не успели — блюда уже были на нашем столе. Отлично. Такое мы любим.

2. Эстетика подачи. И здесь всё хорошо. Тарелок/приборов не жалеют. Салфеточки, стаканчики, специи и чистые столы — это всё есть и выглядит так, как должно выглядеть. Снова пять звёзд в общую оценку бизнес-ланча ресторана. Придраться как-то не к чему :)

3. Сервис и комфорт. Попробуйте угадать... Да, и здесь всё отлично. Ресторан пусть и небольшой, но очень аккуратный и чистый. Никаких посторонних запахов и даже белые чехольчики на стульях — белые, если вы понимаете о чём мы. Девушки-официантки очень милые, аккуратные и стараются для своих гостей. Признаемся, что нас в этом заведении подкупило ещё и такое проявление сервиса как чай. Мы его не заказывали, но нам принесли белоснежный чайничек с чёрным чаем и кружечки. Не потому что мы с камерой, а потому что здесь к обеду всем его подают. Кто-то скажет «мелочь», но мы скажем — молодцы. Такой сервис и должен быть.

Пять звёзд :)

4. Стоимость. Мы же с вами выше договорились, что для таких заведений обед стоимостью ниже 15 рублей мы считаем пятизвёздочным в этом критерии?

Так вот один комплекс нам обошёлся в 7 рублей 75 копеек.

Второй комплекс — 10 рублей 20 копеек.

Ниже расскажем, что в них вошло, но по критерию «Стоимость» ресторан «Лучёса» получает от нас пять звёзд.

5. Еда.

Обед №1

• салат «Несвижский» с майонезом;
• драники по-домашнему со сметаной;
• суп-лапша грибная со сметаной;
• компот из винограда;
• хлеб «Прибалтийский».

Стоимость: 7 рублей 75 копеек.

От дегустатора:

Для меня обед здесь стал приятной неожиданностью. И всё (практически всё) мне было вкусно.

Первое я беру ну очень редко, а тут что-то захотелось супца.

Суп-лапша простой и незамысловатый, но вкусный, горячий и ароматный. Лапша сама по себе в супчике хорошая, грибочков много, бульон очень насыщенный. Суп почти домашний. От души рекомендую.

Салат «Несвижский». Мне понравился. Да, майонеза для салата не пожалели, но скоро ведь Новый год — пора готовить органы к застольям :) Если серьёзно, то салат хороший — типично-ресторанный, но свежий и вкусный. Ингредиентов в меру — без перекоса в сторону свеклы, например :)

Драники. Их оказалось очень много. И они стали единственным минусом. Небольшим, но минусом. Они были уже такие... остывшие. А хотелось бы погорячее. И потолще... очень тонюсенькие. Но точно самоприготовленные из живой картошки, а не из смеси. Но вприкуску с салатиком — мне было очень даже хорошо :)

К компоту и хлебу никаких претензий. Всё в норме.

Обед №2

• салат из птицы с ветчиной и майонезом;
• борщ украинский с пампушками и сметаной;
• сырники из творога со сметаной.

Стоимость: 10 рублей 20 копеек.

Мой обед начался с борща и пампушек, поэтому и здесь начну я тоже с них. Если бы я умела печь такие пампушки к борщу, мне кажется, жизнь бы моя сложилась давно по-другому. Но вот мы здесь, и я рассказываю вам про борщ. Нежнейшие, пружинистые, воздушные булочки, смазанные сверху чесночным маслом. Что-то на прекрасном, правда. Вторую пампушку я щедро разделила с подругой по обеду, она осталась в таком же восторге.

Горячий, густой борщ. Хорош и точка.

Салатик. Из птицы с ветчиной. А ещё с огурцом, яйцом и, как мне кажется, слишком щедрым количеством майонеза. Хорошая ветчина, не кислые огурцы и, в целом, нормальный столовский салат, но без восторгов.

Сырники. Не совсем обеденное блюдо, но кто мы такие, чтобы себе отказывать. Отдельный лайк за то, что их принесли только что пожаренными, а не разогретыми (или, может, мне так показалось). Три приятных сырника, особенно зайдут тем, кто больше любит не творожные, а мучные. По вкусу как домашние, правда. И с хорошей густой сметаной.

Итого за еду мы решили поставить ресторану гостиницы «Лучёса» 4,5 звезды. Сняли полбалла за холодные драники и немножко за салат с ветчиной.

Общий балл, который получает ресторан «Лучёса»: 4,9.

И мы смело можем рекомендовать его всем тем, кто находится в поисках мест для своих деловых обедов :)

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter. Хотите поделиться тем, что произошло в Витебске? Напишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.